Nicoco

CR: Savennieres – Clos du Papillon (Mouelleux) – 1990

Regouté encore ce vin hier lors d’un barbuc familiale en accompagnement de gambas. Quel vin ! Toujours aussi Excellent, le nez, le goût et cette robe or claire..

Superbe vin toujours aussi bon à boire 22 ans plus tard,

Note 92 a 93 / 100

Nicolas

Méa Culpa – j’ai dégusté une deuxième bouteille du CR: Château Poujeaux 1996 hier midi lors d’un barbeuc familiale et cette fois j’ai laissé le vin respirer, s’aérer pendant environs trois heures.

Je n’ai pas du tout reconnu mon précédant message lors de la dégustation et j’avais dans mon verre un vin tel que décris plus haut par Nialsig – un vin à point, sans arome poivronnés. Donc et pour faire simple, tout en n’étant pas forcément un monstre de puissance, ce vin est resté très agréable. Comme quoi une aération de quelques heures est ô combien bénéfique pour les « vieux » vins…

Note cette fois-ci 88 a 89 / 100

Nicolas

CR: Château Poujeaux 1996

Apres une rencontre decevante sur Maucaillou 1996, je voulais me faire une aue idee de ce millesime toujours dans le Moulis chez l’illustre voisin Poujeaux.

Et be, je reste encore une fois sur ma fin et je commence a serieusement me dire, soit on m’a jete un mauvais sort et donc toutes les bouteilles que j’achete sont defectueuses soit le millesime 96 dans la region Moulis est en declin.

Cette bouteille (il m’en reste cinq…) ne s’est vraiment pas montree a la hauteur de mes esperances….nez puissant et sympatique (comme le Maucaillou d’ailleurs) mais en bouche c’est poivronne avec une finale acide pas tres agreable. Le seul doute que j’ai sur la qualite de ce vin porte sur la faible aeration qu’il a subi car il a ete ouvert moins d’une heure avant degustation alors que d’habitude je laisse le vin respirer 2 a 3 heures…

A regouter bientot pour voir si c’est (encore) un probleme de bouteille ou bien pour se dire qu’il vaut mieux eviter le Moulis 96 a l’avenir…

A ce stade vin noté 87 / 100

Nicolas

jpm écrivait:
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> Ouais tout est relatif, la côte idealwine est à
> 17€.
> En plus quid des conditions de conservation.
> Peut-être en prendre une pour tester puis y
> revenir si le vin est bon;)

Tu as raison jpm – j’ai essaye une bouteille de Maucaillou 96 a 23,5 euros « pour voir » et je dois avouer avoir ete assez decu par ce vin, moi qui adore les Moulis….je mets ca sur le dos de conditions de conservations aleatoires (j’ai d’ailleurs ecrits un descriptif de cette degustation dans la rubrique appropriee).

Dans un autre registre que pensez vous de Malartic rouge 2006 a 29,90 euros et de Larrivet rouge 2009 a 24,5 euros ? Je pense que le rapport Q/P est interressant mais si vous des avis…

Merci, Nicolas

CR: Maucaillou 1996

Je connais relativement bien les illustres voisins du chateau Maucaillou (Chasse Spleen et Poujeaux) mais je ne crois pas avoir deja croise la route de ce 3em Moulis.

Je decide donc de me procurer une bouteille du millesime 96 lors d’une foire aux vin pour la somme de 23,5 euros.

Bouteille ouverte une heure avant service et degustee en accompagnement d’un plateau de fromages.

A l’oeil on se rend compte que le vin est deja bien evolue avec une couleur tuillee sur les bords.
Au nez, le nez se revele puissant avec des odeurs portant sur le petrole, le pruneau et le poivron
En bouche, c’est pas desagreable avec ce velour en bouche caracteristique des Moulis en general mais la conclusion est que ce vin est entre dans sa phase de declin.

Les millesimes 86,88, 89 et 90 bu pour le Chasse Spleen et le Poujeaux me paraissaient plus jeune que ce mIllesime 96 et je pense que ce vieillissement accelere est lie a des conditions de conservations aleatoires (a moins que je ne soi tombe sur une mauvaise bouteille…)

J’ai préféré cette bouteille à un Poujeau bu il y a peu et je le note 90 / 100 – à boire sans attendre.

Nicolas

Moi je trouve assez intéressant le Maucaillou 1996 @ € 23.5 la quille de chez Monop – je suis pas trop sûr par contre que ça vienne directement des chais vu le millésime en question….

Bonjour Hyllos – par curiosité que conseillerais tu dans cette gamme de prix et selon toi mieux que Frank dans la région Saint Estephe ?

Nicolas

hyllos écrivait:
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> Frank Phélan à 20€, c’est vrai que c’est un poil
> raide.

Tout a fait d’accord avec toi Hyllos – erreur de jeunesse…. Je pense que ~ 15 euros est un bon prix d’appel pour ce vin dans ce millésime.

Nicolas

Bonjour Jean Luc – merci pour cette demonstration de culture grammaticale 🙂 Rassures-toi tu n’as rien d’has been et cela m’apprendreras a cliquer sur « envoyer » avant de me relire (…)

A+ Nicolas

CR: Frank Phelan 2006

Bouteille achetee en Janvier 2011 a un caviste portant un nom epynonyme au miens pour la modique somme de 20 euros (avec le recul bien trop chere).

Bouteille degustee apres deux semaines de vacances et avant de reprendre le boulot demain (argh) – je me disaiis ca fait longtemps que j’ai pas deguste un bon Bordeaux ap res tous ces roses de l’ete…

Bref: au nez, c’est tres plaisant, c’est relativement puissant, sur la vanille, l’amande grillee, le toast grille, etc.

A l’oeil, le disque est bien rouge sans trace d’evolution majeure

En bouche, on retrouve le gout de la vanille et des fruits rouges aussi. Par contre, la finale est un peu « assechante ». Neanmoins une bonne bouteille tres agreable mais qui, au vue de la degustation, pourrait allegrement etre debouchee d’ici quelques annees.

Note 89 / 100 – à boire dès maintenant ou à attendre encore environs cinq ans.

Nicolas