mkb

CR: Domaine André et Mireille Tissot – Graviers – 2005

La robe est d’un jaune profond légèrement évolué.
Le nez est sur des notes de grillé, de silex et de pierre mouillée.
En bouche quelques fruits discrets s’ajoutent au nez décrit, vers la pomme. La bouche est large, pleine, d’une longueur très correcte. Je suis content de retrouver plus de vivacité que sur les dernières bouteilles bues (notamment mailloche/bruyères récente -2010- et d’autres cuvées tout aussi récentes déclassées à cause des sucres résiduels).
Le vin fait encore très jeune. Belle réussite.

C’est exactement ce que j’attendais de cette bouteille : le plaisir est là (tu)

[quote=Oliv]
Vandalisme
Le CRAV frappe encore !

[www.wine-searcher.com]
[www.bienpublic.com]
[/quote]
A moins que ce ne soit l’oeuvre d’apprentis Spaggiari…
[quote=Figaro]
Dans la nuit de samedi à dimanche aussi, un autre central téléphonique avait été incendié presque simultanément dans la commune voisine de Villemur-sur-Tarn (Haute-Garonne). Des inscriptions au nom du Comité régional d’action viticole (CRAV) avaient été relevées sur les lieux. Prudents, les enquêteurs avaient invité à ne pas imputer les attentats aux viticulteurs mécontents.

« On ne sait pas si un lien peut être fait entre ces deux affaires » d’incendies volontaires et de cambriolage, a dit un officier de la gendarmerie, à l’ouverture de l’enquête confiée à la brigade et la section de recherches de la gendarmerie de Toulouse. « On est en droit de se poser très sérieusement la question », a déclaré de son côté le procureur, « du fait de la concomitance des trois faits ».
[/quote]
https://www.lefigaro.fr/flash-actu/2014/03/18/97001-20140318FILWWW00427-une-banque-devalisee-en-creusant-un-tunnel.php

Merci pour l’info, Thierry
Je me doutais un peu de la difficulté vu les noms, c’est pourquoi je n’ai lancé ma bouteille à la mer qu’après Nemo 😉
Très bonne dégustation à ceux qui ont la chance d’y aller !

Merci Rachid,
et de même que Nemo… 🙂

Bonjour,
Quelqu’un a une date pour la session 2014?

J’avais présumé Petit Chablis… 😀

Mouais, PC Dauvissat à 80€, on est à plus de *4, quand même…

CR: Domaine de Montcalmès 2009 Rouge

Carafé 3 heures.
A l’ouverture le vin est déjà expressif. 3 heures après le nez est encore plus ample.

Sur les fruits rouges, d’abord fraise puis mûre. Un peu d’épice et de café en retro.
La bouche est fraîche, les tannins soyeux, la finale est très légèrement chaleureuse. Bonne longueur.
C’est un vin d’une grande facilité, qui se donne pleinement. Très bon moment. (tu)

CR: Droin (Chablis) GC Vaudésir 2003

La robe est d’un jaune très jeune.
Le nez est assez discret, au début quelques agrumes confits, une furtive apparition de notes terpéniques ce qui m’a troublé, mais je n’ai pas réussi à la retrouver…
Nez amandes et miel dans un petit côté nougat, des agrumes confits apparaissent en retro avec une pointe de caramel.
La bouche est énorme. A l’ouverture elle était écrasante, et alcooleuse. Mais à l’aération, les arômes s’expriment mieux et domptent la structure. La bouche devient « simplement » ample. Malheureusement le manque d’acidité est criant : la bouche est de longueur moyenne et pataude. Toujours avec une pointe d’alcool.

Finalement, cette bouteille m’a positiivement surpris, car je m’attendais à pire.

Pour compléter le fil, puisque j’ai fait quelques recherches…
[quote=https://www.lejsl.com/edition-de-macon/2013/05/16/macon-nouveau-volet-judiciaire-pour-le-vinificateur-jean-marie-guffens-eogv]
Le parquet de Mâcon a ainsi estimé que tous ces manquements étaient frauduleux : « Nous avons en plus les déclarations du comptable qui a avoué avoir manipulé certains chiffres sous les ordres de la direction et deux anciens salariés qui ont témoigné de mélanges frauduleux entre du chardonnay de Bourgogne et du chardonnay du sud de la France. » Maître Vincent a vivement contesté cette théorie selon laquelle l’accumulation d’anomalies prouvait la tromperie. « M. Guffens a développé une méthode particulière pour élever ses vins qui engendre des pertes et des excédents, mais l’inventaire des douanes n’a pas été exhaustif. Pour prouver la tromperie, une analyse aurait été nécessaire mais elle n’a jamais eu lieu. »
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Finalement, condamnation fin juillet 2013 avec amendes pénales et pénalités fiscales.
https://www.lejsl.com/edition-de-macon/2013/07/24/le-vinificateur-jean-marie-guffens-condamne