Page 6 – La Passion Du Vin

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- 3 décembre 2015 à 21h07
- in reply to: Soirée VIP des Vignerons Indépendants
- Comme (0)
eric michel
Participant

Comment sont attribuées ces invitations?
- 3 décembre 2015 à 21h07
- in reply to: Soirée VIP des Vignerons Indépendants
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eric michel
Participant

Comment sont attribuées ces invitations?
- 3 décembre 2015 à 20h57
- in reply to: tuto achat experiences
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eric michel
Participant

Rose

ai acheté recemment à Fred dit super et tout s’est tres bien passé.

Je te conseille la remise en main propre ayant eu il y a longtemps un beaucastel cassé 90 dans une caisse bois sans rien de visible à l’exterieur et n’ayant ouvert ladite caisse que 7 ans apres …..

Tout est une question de confiance sinon…
- 3 décembre 2015 à 20h57
- in reply to: tuto achat experiences
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eric michel
Participant

Rose

ai acheté recemment à Fred dit super et tout s’est tres bien passé.

Je te conseille la remise en main propre ayant eu il y a longtemps un beaucastel cassé 90 dans une caisse bois sans rien de visible à l’exterieur et n’ayant ouvert ladite caisse que 7 ans apres …..

Tout est une question de confiance sinon…
- 3 décembre 2015 à 20h57
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eric michel
Participant

Rose

ai acheté recemment à Fred dit super et tout s’est tres bien passé.

Je te conseille la remise en main propre ayant eu il y a longtemps un beaucastel cassé 90 dans une caisse bois sans rien de visible à l’exterieur et n’ayant ouvert ladite caisse que 7 ans apres …..

Tout est une question de confiance sinon…
- 3 décembre 2015 à 20h48
- in reply to: vente cave eclectique cause soucis de santé
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eric michel
Participant

Bonjour Fred

Rotier 2008 et Escausses 2010 tres bons

prend soin de toi et a bientot

M
- 3 décembre 2015 à 20h48
- in reply to: vente cave eclectique cause soucis de santé
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eric michel
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Bonjour Fred

Rotier 2008 et Escausses 2010 tres bons

prend soin de toi et a bientot

M
- 3 décembre 2015 à 20h48
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eric michel
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Bonjour Fred

Rotier 2008 et Escausses 2010 tres bons

prend soin de toi et a bientot

M
- 21 novembre 2015 à 16h18
- in reply to: Où trouver une alternative en pinot noir hors Bourgogne ?
- Comme (0)
eric michel
Participant

Merci Jean Luc

M
- 21 novembre 2015 à 16h18
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eric michel
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Merci Jean Luc

M
- 21 novembre 2015 à 16h18
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eric michel
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Merci Jean Luc

M
- 21 novembre 2015 à 12h35
- in reply to: Où trouver une alternative en pinot noir hors Bourgogne ?
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eric michel
Participant

Claude

La franche comté est tres proche de la suisse comme le jura, sinon appelles pour savoir s’il passe en Suisse.

Oliv je n’ai pas compris ta remarque?

Cordialement

M
- 21 novembre 2015 à 12h35
- in reply to: Où trouver une alternative en pinot noir hors Bourgogne ?
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eric michel
Participant

Claude

La franche comté est tres proche de la suisse comme le jura, sinon appelles pour savoir s’il passe en Suisse.

Oliv je n’ai pas compris ta remarque?

Cordialement

M
- 21 novembre 2015 à 12h35
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eric michel
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Claude

La franche comté est tres proche de la suisse comme le jura, sinon appelles pour savoir s’il passe en Suisse.

Oliv je n’ai pas compris ta remarque?

Cordialement

M
- 20 novembre 2015 à 23h03
- in reply to: Quelle Harmonie pour ces plats?
- Comme (0)
eric michel
Participant

Je suis d’accord sur le fait que soupe et vin ne se marient pas bien, mais à choisir je prendrai en fin de soupe un vin iodé et salin pour contrebalancer le coté sucré du navet
Domaine de Simonet-VDP des Cotes de Pérignan – 2014

Le probleme de l’ail est plus complexe je mettrai Domaine de Moncalmès, Languedoc rouge 2009
de Frédéric et Muriel Pourtalié .

-Enfin sur le dessert un muscat s’impose mais plutot qu’un du Sud, un Muscat d’Alsace, de Pierre Henri Ginglinger domaine Ginglinger 2014.
Fraicheur et vivacité equilibrerons le sucre de la poire pochée .

Vos avis?

Cordialement

M
- 20 novembre 2015 à 23h03
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eric michel
Participant

Je suis d’accord sur le fait que soupe et vin ne se marient pas bien, mais à choisir je prendrai en fin de soupe un vin iodé et salin pour contrebalancer le coté sucré du navet
Domaine de Simonet-VDP des Cotes de Pérignan – 2014

Le probleme de l’ail est plus complexe je mettrai Domaine de Moncalmès, Languedoc rouge 2009
de Frédéric et Muriel Pourtalié .

-Enfin sur le dessert un muscat s’impose mais plutot qu’un du Sud, un Muscat d’Alsace, de Pierre Henri Ginglinger domaine Ginglinger 2014.
Fraicheur et vivacité equilibrerons le sucre de la poire pochée .

Vos avis?

Cordialement

M
- 20 novembre 2015 à 23h03
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eric michel
Participant

Je suis d’accord sur le fait que soupe et vin ne se marient pas bien, mais à choisir je prendrai en fin de soupe un vin iodé et salin pour contrebalancer le coté sucré du navet
Domaine de Simonet-VDP des Cotes de Pérignan – 2014

Le probleme de l’ail est plus complexe je mettrai Domaine de Moncalmès, Languedoc rouge 2009
de Frédéric et Muriel Pourtalié .

-Enfin sur le dessert un muscat s’impose mais plutot qu’un du Sud, un Muscat d’Alsace, de Pierre Henri Ginglinger domaine Ginglinger 2014.
Fraicheur et vivacité equilibrerons le sucre de la poire pochée .

Vos avis?

Cordialement

M
- 14 novembre 2015 à 20h05
- in reply to: Trilogie 30, 50 et 60 ans
- Comme (0)
eric michel
Participant

Les cotes roties 1966 sont excellentes, mais j’avoue que ma derniere a été bue en 2009;)

L’Hiver 1956 a été effroyable, le printemps et l’ete guere mieux mais je garde un souvenir emu de la Mission Haut Brion, evites Yquem qui est mort comme les tres rares sauternes produits cette année là.

Je te suggère un bon bas armagnac 1956 qui te coutera peut etre moins cher qu’un rivesaltes (le Rancy 1956 etait à 180 euros il y a quelques années) mais aura plus de chances d’avoir survecu à un climat catastrophique….

M

ps 86 est un excellent millésime malgré Tchernobyl (evites juste les vins Corses et de l’Est de la France)
- 14 novembre 2015 à 20h05
- in reply to: Trilogie 30, 50 et 60 ans
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eric michel
Participant

Les cotes roties 1966 sont excellentes, mais j’avoue que ma derniere a été bue en 2009;)

L’Hiver 1956 a été effroyable, le printemps et l’ete guere mieux mais je garde un souvenir emu de la Mission Haut Brion, evites Yquem qui est mort comme les tres rares sauternes produits cette année là.

Je te suggère un bon bas armagnac 1956 qui te coutera peut etre moins cher qu’un rivesaltes (le Rancy 1956 etait à 180 euros il y a quelques années) mais aura plus de chances d’avoir survecu à un climat catastrophique….

M

ps 86 est un excellent millésime malgré Tchernobyl (evites juste les vins Corses et de l’Est de la France)
- 14 novembre 2015 à 20h05
- in reply to: Trilogie 30, 50 et 60 ans
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eric michel
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Les cotes roties 1966 sont excellentes, mais j’avoue que ma derniere a été bue en 2009;)

L’Hiver 1956 a été effroyable, le printemps et l’ete guere mieux mais je garde un souvenir emu de la Mission Haut Brion, evites Yquem qui est mort comme les tres rares sauternes produits cette année là.

Je te suggère un bon bas armagnac 1956 qui te coutera peut etre moins cher qu’un rivesaltes (le Rancy 1956 etait à 180 euros il y a quelques années) mais aura plus de chances d’avoir survecu à un climat catastrophique….

M

ps 86 est un excellent millésime malgré Tchernobyl (evites juste les vins Corses et de l’Est de la France)

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