Maxime Bourdonnel

J’ai bu, il y a quelqes temps Rieussec 1994. Et bien, je n’ai pas trouvé que c’était, dans l’absolu, une mauvaise année.

Au nez, le vin était une horreur, mais, en bouche, mes amis ! ce vin était très très bon. Je suis donc moins sévère que vous sur ce millésime, au moins pour Rieussec.

patito,

Le meilleur conseil que je puisse te donner : c’est de boire et encore de boire. En effet, rien de plus personnel, à mon avis, que l’appréciation des vins. Sauf quelques flacons qui font l’unanimité (par exemple, Tirecul la Gravière cuvée madame), tous les autres trouvent toujours des détracteurs. Aussi, avant de te lancer dans des achats coûteux, fais le tour des vignobles, va dans les salons, rapproche-toi de ton club LPV local (s’il existe).

Pour ma part, je suis pour la diversité. Je préfère multiplier l’achat d’un flacon dans un beau domaine que d’acheter 12 flacons du même domaine.

el raco,

La ponctuation te ferait-elle mal ? Si oui, ce forum est plein de médecins 🙂

Un vin bu dès débouchage.
CR: Domaine Weinbach Riesling Schlossberg cuvée Ste Catherine 2002
Robe : jaune clair tirant légèrement sur le vert

Bouche : j’ai trouvé que le vin, malgré la perception de quelques grammes de SR, se buvait très sec, presque tranchant. Par ailleurs, bouche saline sans grande longueur.

Au final, pour moi qui apprécie plus les VT, il s’est agi d’un vin difficile à boire. La droiture de ce riesling confine à l’autérité.

Mesdames et Messieurs les connaisseurs,

Pour le Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese GK 2007 de Fritz Haag, quel optimum ?

Je ne sais pas pourquoi, mais chez les Belges c’est toujours moins chers. Une fois, j’avais souhaité me procurer des Zind-Humbrecht chez Tgvins mais on m’avait répondu qu’il n’y avait pas de livraison en France.

François,

Une fois de plus, ta prose me transporte dans des lieux où seul le rêve peut emmener.

Merci.

Gaël s’est fait grand plaisir, ainsi que ses amis. C’est là tout l’essentiel.

[quote=François Audouze]D’où mon petit texte sur l’armée (à noter que j’ai défilé quatre fois sur les Champs Elysées. Ce sont de beaux souvenirs) pour dire : arrêtons d’accuser les autres et ayant des pensées positives et actives.[/quote]

Eh oui ! Surtoût ne pas s’interroger sur les responsables. Comme cela tout continuera encore et encore. Et dans 10 ans une nouvelle crise. Pendant ce temps, les riches continuent de bien se porter et les pauvres… VOS GUEULES LES PAUVRES !

Pour répondre à la question initiale, et sous forme de boutade, voici ma réponse définitive :

Boire de l’eau :)-D