gael rouille

Bonjour,

Joli domaine du languedoc question vin.
La Jean sirven 05 est impressionnante de densité, les mégalithes 2006 très équilibré, sur la fraicheur (tout en restant un vin costaud).
CR:
Ancestrale 2005 (8.7e svi) 11/08: B, joli vin bien fait. Dès l’ouverture sur la première gorgée, on sait à qui on a affaire. C’est du costaud! B) Je décide de le laisser s’aérer une bonne heure, et il s’assoupliera avec le plat (confit de cuisse de canard) qu’il accompagnera très bien. Donc un vin puissant, opaque, sur une matière dense et lourde, avec des tanins fins, pas astringents. Belle présence en bouche sur un joli fruit, du thym et de l’élevage (impression boisée intégré).

Bonjour,
c’est vrai que ce domaine est attachant.
De plus le vin est de fort belle qualité en général, surtout le blanc (le gamay 04 bu il y a peu de temps présentait peu d’intêret).
Cette année je n’ai pris que le marestel 2005 au svi de la porte de versailles 2008. Il me reste de la jacquères 04 que j’avais bien aimé il y a 1 an environ et de la roussette 05, sans compter marestel 03 ( que j’avais trouvé sur la réserve il y a 2 ans) et 04.
CR:
Roussette 2004 domaine Dupasquier (svi 6.70e) : bu en février. Ma dernière roussette, la plus belle. Une vraie personnalité, un plaisir certain. Un vin que j’ai trouvé assez riche, et que je conseille de servir assez frais sinon il peut sembler un peu lourd, moi cela ne m’avais pas dérangé. Mais bien frais il est encore meilleur, l’acidité ressort et lui donne cette fraicheur qui équilibre très bien sa richesse, sur les fruits jaunes, un peu exotique (ananas), une belle matière équilibrée et pas du tout mordante, qui enveloppe bien la bouche. Un très joli vin en pleine forme, avec un superbe R Q/P.

Bravo, très belle initiative à laquelle j’aurais adoré participer.
J’imagine que cela va être une superbe expérience si tous s’investissent à hauteur de leur passion.
Pour cette fois je regrette vraiment d’habiter Paris B)

En plus l’organisation de Jean Louis ne laisse pas de place au doute… 😛

Joyeux noel et bon réveillon…

Bonjour,

j’ai bu un joli Auxey duresses 2006 de chez Olivier Leflaive (je ne connais pas suffisament pour savoir s’il y a une cuvée domaine et une autre négoce????) qu’un copain avait acheté en FAV du genre à auchan pour une somme relativement modique d’environ une 15aine d’euros.
Le vin était très gourmand, une matière grasse à souhait avec des notes tant au nez qu’en bouche de fumé. J’étais persuadé d’être sur Meursault.
Une belle acidité équilibrait la matière assez riche avec une longueur suffisante.
Je recommande ce vin si vous tombez dessus, jusqu’à 20e euros je serais prêt à reprendre.
Par contre je ne préjuge pas de sa garde et c’est déjà très bon aujourd’hui alors… 🙂

Le saint aubin 1er cru du même domaine (me souvient plus du millésime) nous a par contre laissé sur notre faim: plus cher et moins bon…

Cordialement,

CR: Condrieu La Loye 2007 JM Gérin (28e caviste, merci à lui car ce fut une bouteille découverte ;)) : B, J’ai bien aimé ce vin. Je ne suis pas un expert en condrieu mais je lui ai trouvé beaucoup de finesse et une très belle expression. Pas un monstre de complexité, de doux aromes de violette, une trame droite et pure, un plaisir serein. C’est très joli, peut être un peu cher mais bon, la qualité est là.

Bon app’

CR: Clos des grives 2006 (23e caviste) : B, caramba encore loupé! Malgrè toutes les louanges sur ce vin je vais de nouveau apporter mon petit bémol. Comme lors de la précédente dégustation de ce même vin, il me laisse une impression générale mitigée. D’un coté j’ai envie de dire c’est un beau vin possédant un belle matière épaisse et velouté et d’un autre coté je ne peux faire abstraction de ce caractère très mur presque compoté, too much, impression boisé, qui me crée un manque (finesse, tension, droiture???). Je pense qu’il se boit bien, cf les avis ci-dessus et celui de ma femme qui aime. C’est quand même important n’est ce pas? Mais je ne retrouve pas ce plaisir qui me ferait porter aux nues ce vin.

CR: Clos des grives 2005 : B+, velouté, cassis, prune, tanins présents mais ronds, grosse matière, toujours cette impression d’élevage et de bois qui m’enlève une partie du plaisir, mais plus intégré que sur le 2006. Il a cependant été très apprécié par la tablée (7 autres personnes). C’est bon! 😉

Bonjour,

j’ai regouté un CR: CDP Pierre Usseglio 2001 le we dernier. 10/08 : B+, un vin très agréable que l’on boit avec plaisir. Je retiens surtout son bel équilibre, à peine marqué par une pointe d’alcool, et ses notes épicées (poivrées), assez pour ne pas dire très marquées, qui lui donne du volume et du coffre. :)o Un vin à son apogée selon moi. Il a logiquement et largement dominé le gigondas 2001 de Guigal (Bien) et le crozes 2005 de Y.Chave (Assez Bien) qui lui servaient de sparring partner.

Bonjour,

Chinon les grézeaux 2003 Bernard Baudry (11.5e en fav05)
09/08 : B+, sorti en tête d’une dégustation à l’aveugle avec larrivet haut brion 2004 (B, boisée), la louvière 1999 (AB+, un peu vert), marsannay les longeroies de Bruno Clair 2004 (déçu, je m’attendais à plus mais semblait un peu dilué), crozes Combier 05 (B, 2ème ex aequo avec le larrivet).

C’est un vin complet, avec une matière assez charnue, mais moyennement épaisse, les tanins sont fondus, murs, même si le tout est réhaussé d’une note poivronnante qui lui donne une structure droite et un peu anguleuse mais noble.
Beau mélange de fruit et de terre, et longueur moyenne.

Je me suis longtemps fourvoyé en lui trouvant un style bordeaux. C’était mon seul et unique et c’est bien dommage car le vin m’a beaucoup plu.

Bonjour,

quel regret de n’avoir pas pu être des votres.
Cela m’aurait bien fait plaisir de revoir quelques têtes connues que je n’ai pas vu depuis longtemps (LPV1) et d’en découvrir de nouvelles dont je lis les posts avec plaisir (LPV2).

Néanmoins, à la manière d’un Denis, j’ai quand même déposé en début de soirée 2 vins que je m’étais engagé à emmener : les ebrescades de Richaud et la mondeuse de Trosset.
2 vins que j’ai donc pu gouter, et que je trouve très joli :
les ebrescades sur le fruit avec un équilibre parfait et une belle longueur, un vin de plaisir avec une belle persistance qui ne fait pas dans la complexité.
La mondeuse m’a semblé assez simple (comme à vous j’ai l’impression) mais avec une belle typicité (oups!!! 😛 ) et une matière légère mais agréable.
Je précise qu’il s’agit de la cuvée Harmonie, la cuvée d’entrée de gamme chez Trosset et j’ai déjà gouté la cuvée Prestige des arpents (milieu de gamme) qui possède plus de matière, plus velouté d’un niveau apparemment nettement supèrieur (sans parler de la cuvée confidentiel, le haut de la gamme, que je n’ai jamais gouté mais qui nécessite en théorie au – 10 ans de garde pour veritablement s’exprimer).

J’ai gouté également, avant de m’enfuir et de vous abandonner à votre triste sort 8-), le sancerre de Cotat qui effectivement était déviant mais pour lequel, du moins en début de soirée, il me semblait entrevoir une belle matière et une finale étirée. L’ouverture prolongée a du lui nuir…

Par ailleurs je reste toujours surpris par l’écart entre les notes des pro et les appréciations de amateurs (je pense à notamment Clos fourtet 03 noté 94-96 je crois par parker en son temps et à la CR de jamet 04 dans le top 5 du wine spectator). J’ai les 2 (jamais gouté) a qui se fier??? :)o

Bravo en tout cas pour le haut niveau, le bel eclectisme et le menu très appétissant de cette folle soirée.

HKG, bravo, joli texte.

Comme le dit bien Francois Audouze, ce que jaime sur LPV c’est, au delà du contenu et des apports de chacun, son architecture claire, simple et directe.

Alors d’aucun diront que l’ergonomie est triste, mais personnellement je la préfère aux sites alambiqués au sommaire trop riche.

Un sommaire simple permettant un choix clair sur une vingtaine de thème, un accès direct sur les infos qui nous intèressent, une page de lecture sans bandeau perturbateur (raccourci vers un autre thème, information légale, trombinoscope ou pub…), j’aime beaucoup ce schéma pyramidale qui facilite les choix et ne perturbe pas l’oeil.

A titre d’exemple, en prenant le cas d’un intervenant de LPV qui a fait évolué son site, cher Jean Louis, je le préférais dans sa version antérieur à celle d’aujourd’hui : plus d’ergonomie mais moins de clarté.

Alors bravo à vous, chers gestionnaires de LPV, et continuez à nous offrir le cadre pour exprimer notre passion. 🙂