gael rouille

Bonjour,

Après en avoir enfin fini de mes déboires avec 1855.com, très insatisfait, je m’étais dit que je n’interviendrai plus sur ce sujet, mais en même temps mon devoir éthique d’information m’y oblige 😉

1 – 18.. fait de la publicité qui pourrait être qualifiée de mensongère au vue des multiples déboires de trop nombreux clients qui se sont vus promettre des livraisons de vins dont elle ne disposait pas et sur lesquels elle n’a jamais pu mettre la main en temps voulu.

2 – Si cet état perdurait, cela aboutirait à continuer à se moquer du monde et même de ses concurrents loyaux en ce sens qu’elle pourrait contrairement à eux tout proposer, à tous les prix, sans se soucier de livraisons trop souvent hypothétiques. Clients et commercants concurrents lésés.

3- Jusqu’à présent, que le millésime soit qualifié, ou pas, de spéculatif : des clients qui pensaient que leurs vins réservés (au moins 2 ans auparavant) auraient suivi un parcours des plus direct entre le domaine et le marchand le livrant, auront souvent vu 18.. tenter de racheter sur le marché des vins dont il ne sauront ni le cheminement, ni comment ils ont été conservés durant tout le retard.
Retard qui, en plus de la trésorie, leur permet soit de rembourser le client trop heureux de finalement s’en sortir, soit de profiter à 100% de clients oublieux.

4- Résultat : à l’occasion de toutes les campagnes précédentes, trop d’amateurs lamda floués, qui subissent en plus la perte de temps et le stress vécus en tentant de trouver une solution à leurs problèmes.

Pour moi, à chaque fois que les discours (ou les manœuvres) du « service clients » auront tenté de camoufler ces cas d’impossibilité de livrer en temps et heure des choses dues, les clients auront subi une forme d’abus de confiance.

J’ai du mal à comprendre comment cette société peut continuer à avoir le loisir de nuire alors même que ses obligations liées à son statut de société commerciale auront été mal respectées et auront montré de graves lacunes autant dans son modèle que dans son discours.

Peut-être qu’elle aura bénéficié du fait que les acheteurs maltraités ne se seront pas unis pour attaquer ses dirigeants pénalement et se seront contentés de solutions individuelles (gestes commerciaux, ou simple plainte en vue d’un simple remboursement sans entrer dans une procédure sur le fond du système et de ses abus).

Je suis désolé à chaque fois que de nouveaux volontaires, potentielles futures victimes, donnent leurs sous.
Désolé pour elles et pour leur passion, dans leur volonté d’obtenir certaines bouteilles en bonne conservation.
Désolé qu’une société qui a perdu toute sa crédibilité puisse encore faire du tord en toute impunité apparente.
Désolé pour tout ce beau papier glacé que je me dois de mettre immédiatement à la poubelle.
Désolé que l’insolence de son président est cet écho dans la presse.
Désolé qu’entre plate forme commerciale , crédit crunch, re-plateforme commerciale, et redimensionnement du marché, les excuses s’enchainent depuis 2004 comme les clients lésés.
Quant un business se fait au détriment de ses clients, quelle est l’avenir de celui-ci?

Cordialement à tous, et courage…

Oui Frank.
Et j’ai bu ma dernière ce soir face à un fixin clos napoléon de Gelin 2004 : il n’y a pas eu photo, en faveur du Lescure (mais c’est vrai que 2004…est quand même spécial en général…)
J’ai pris du plaisir avec ce beaune, simplement, au débotté, du fruit et une matière fine et fraiche, digeste.
Parfois c’est bon de ne pas faire compliqué et d’en profiter tel quel 🙂

Bonjour,

CR: Fitou les mégalithes 2007 (svi 10.2e) 05/10 : B+, encore une fois du plaisir avec ce vin.
Selon les infos du domaine c’est un 95% Carignan et 5% Grenache noir, les vignes ont un age moyen de 70 ans pour un rendement de 30hl/hectare pour une production moyenne de 15000 bouteilles.
Conduite raisonnée. Retour au labour sur l’ensemble des parcelles et utilisation d’intercep sur certaines. L’élevage se fait en cuve sur 18 mois.

La bouche est portée par une matière dense aux tanins fins, beaucoup de fraicheur et d’aromatique. Elle est large, sphérique grace à ses tanins mais également tendue par une acidité qui l’équilibre parfaitement. Il manque juste un peu d’intensité en milieu de bouche et quelques centimètres de longueur.
A ce niveau de prix, 10e, je le trouve d’un très bon rapport qualité prix. Un vin gourmand. 🙂

Cordialement,

Ah, la farce des dégustations primeurs, des médailles et autres distinctions hachette et Cie.
Si les chiffres sont exactes, quelle vaste poudre aux yeux! Quelle grande hypocrisie!!

Bon enfin c’est pas faute de l’avoir dit sur LPV.

Et après, comment on fait pour choisir son vin et connaitre de nouveaux producteurs quand on n’a pas la chance d’être « amateur passionné » ????

Bonjour,

CR: j’ai pu gouter au Prince Probus 2002 du clos Triguedina, acheté en GMS en septembre à moins de 15e grace à une remise de 30%. Bref cela pour dire que j’étais un peu sceptique sur les conditions de garde :
B, couleur sombre, nez tout d’abord discret qui se révèle sur le cassis.
Bouche très puissante, serrée, dense avec une intensité aromatique remarquable et une fraicheur qui dynamise le vin. Seul bémol et de taille, je le trouve quand même un poil deséquilibré ou plutôt dissocié ce qui conduit à percevoir un peu trop d’alcool alors que la matière et la faicheur sont là. J’en reprendrais peut être une pour regouter…:)

Bonjour,

Gouté ce we un CR: Saint Joseph rouge 2007 du domaine Gonon (17e caviste) 10/09: TB, Très impatient de gouter mon premier 2007 de Gonon. Allait-il être au niveau des précédents?

J’ai eu de nouveau beaucoup de plaisir à le boire. Comme d’habitude un vin tout en finesse qui, je trouve, possède un profil bourguignon en début de bouche. Puis il se termine avec plus de puissance rappelant ses origines rhodaniennes.

La bouteille est ouverte 1h avant, non carafée. J’avais peur que ce soit un peu court comme aération mais le nez est superbe, petits fruits rouges acidulés et puissance, pas d’impression d’alcool, on hume et on se régale déjà (servi dans des grands verres)…
La bouche est très agréable avec un très belle matière, velouté mais fine et légère. Aromatiquement j’ai toujours du mal à définir ce type de bouche, magnifique, entre un coté rose et/ou sanguin. Mais quel plaisir. Les tanins sont présents et fins, donnant un aspect velouté. L’acidité tient bien le vin et le porte sur la finale en depit d’un légèr petit creux en fin de bouche. Puis la finale revient et s’étire.

Ce n’est pas un grand vin racé avec une matière dense et une grande profondeur, mais c’est du plaisir avec ce qu’il faut de fruit et de complexité. Si je devais partir sur une ile déserte avec un vin de moins de 20e, en l’état actuel de mes connaissances, ce serait celui-ci…!!!:)

Bonne dégustation

cédric76 écrivait:
> Cauhapé Délices de Lucie 2006 à 9,9 € (serait-ce
> ballet d’octobre?)

Oui je crois me souvenir que c’est une étiquette spéciale GD correspondant au ballet.
J’en avais acheté sur du 2001 et il était du même niveau que le ballet acheté au SVI.

Cdt,

Bonjour,

après ce long parcours, et ces disgressions nuisibles à la lisibilité du sujet, s’il pouvait y en avoir moins, je pense que la rvf donne un point de vue intéressant sur cette discussion en interrogeant « 13 stars de la dégustation ».
Certes le titre est racoleur mais on y retrouve certains avis émis ici, repris par Iris notamment.

– Le vin français fait encore référence dans le monde du vin et pour longtemps encore, donc vins français pas en déclins.

– Les consommateurs étant de plus en plus nombreux, les producteurs également, les vins des autres pays prennent une part de plus en plus importante dans la consommation du vin, donc vins étrangers en éveil.

– Je trouve cette situation plutôt positive pour l’amateur car la concurrence permet que ce ne soit pas les mêmes vins demandés partout à travers le monde.
Ainsi sur les vins de qualité à l’export, les bons vins que nous aimons seront peut être moins demandés car d’autres vins « étrangers » iront eux aussi à l’export.
Ce qui nous permettra donc de consommer les bons vins « français » qui resteront en France, et les bons vins « étrangers » qui y arriveront.

– Aujourd’hui la France n’a pas le potentiel, l’ambition, le savoir faire pour établir de « grandes marques » et concurrencer les vins d’accès facile comme peuvent le faire d’autres pays.

– 2 solutions : réussir à créer de grandes marques pour produire un tout-venant qui plaise à tous et puisse affirmer le vin français all over the worl au quotidien (l’industrie du vin, je pense loin de nos préoccupations d’amateurs, plus proches de préoccupations économiques), ou bien se spécialiser et multiplier les vins de qualité, en concervant « nos petits domaines » pour faire que le vin de France soit recherché non plus pour 5% de sa production mais pour 50% (utopique et pourcentage au hasard).

– Aujourd’hui je bois quasiment franco-français car j’essaye de comprendre le vin, sa géologie, ses cépages, son élevage et c’est déjà bien compliqué.
Par contre je n’hésite pas une seule seconde quand je me trouve face à une rare bouteille étrangère que j’ai pu référencer hédoniquement dans ma p’tite tête B) , ni quand je suis en vacances au Portugal et qu’il s’agit de s’attaquer à la production « locale »… (N’y connaissant pas grand chose quelques piquettes, mais ça fait plaisir à mon beau père B)- , mais également de très beau vin, je suis d’ailleurs à la recherche d’un domaine dont j’ai bu une très belle bouteille récemment Quinta do solar en Dao…).

– Pour répondre à la question d’Anthony je ne pense pas que la rvf doive se consacrer plus qu’elle ne le fait aujourd’hui aux vins étrangers (essentiellement européen), souvent au moins un article, certes généraliste, par numéro, car comme expliqué ci-dessus c’est déjà bien compliqué rien qu’en France. Peut être s’ouvrir un peu aux autres continents, mais cela s’appelerait alors le BVM (le bottin des vins du monde) 😉

Cordialement,

maclo écrivait:
——————————————————-
> Bonjour,
>
> bu au restaurant, et découverte de cette cuvée, >
> Ebrescade 2005 (34e resto) : TB, carafage juste> avant le service pour libérer un peu les gaz
> (d’ailleurs de la mousse apparait quand le vin est> servi dans le verre).
> Le nez s’ouvre assez rapidement sur les fruits> rouges puis noirs (framboise puis mure).
> En bouche c’est une explosion fruitée qui> rafraichit les sens et ravit les papilles. La
> matière est correcte, assez peu tannique mais avec> une jolie mache fine. La finale fraiche est porté
> par le fruit légèrement épicé. > A en profiter maintenant, je ne sais pas si cette
> bouteille gagnera à vieillir.>
> Pas une grosse structure mais un plaisir immédiat> certain, sans sensation d’alcool. 🙂

Bonjour,
CR: je reprends mon propre post du 14/02/08 pour confirmer la toujours belle qualité de cette cuvée B+ , plutôt dans les 15-17e domaine à l’époque, moins explosive mais toujours sur le fruit allant, commencant à chercher de la complexité, avec une belle matière et fraicheur.
Un peu moins bien ressenti quand même par rapport aux fois précédentes, peut être se ferme-t-elle un peu?? 😎
En tout cas l’ensemble de la table l’a apprécié (devant la mine 05 de Amirault, la Louvière 99, morgon 05 de Foillard (à mon avis trop chaud), et Chateau Olivier 2000 qui avait un pet même si certains l’ont appréciés….

Cordialement,

Bonjour,

De toutes façons les amateurs de Bordeaux, notamment et surtout ceux des achats primeurs, c’est comme les banquiers ils « assument » mais recommencent sans cesse…B)

[size=x-small]PS: ce n’est pas méchant, juste taquin, envers les bordophiles primeurs qui, pour moi, participent à une mascarade du gout… 8-)[/size]

Cordialement, [size=x-small]quand même[/size],