Quelques vins bus sur les rives du lac Majeur par Bassaler
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1 mai 2023 à 15h07
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Château Coutet
LPV Nice n°84 par Joël
CR: Château Coutet – Sauternes Barsac (Premier Grand Cru Classé) 2009
Robe dorée.
Nez discret, un peu renfrogné, avec des fruits exotiques.
La bouche est portée par une jolie liqueur, pas mal de SR, sur l’orange confite, miel blond, abricot sec.
Sympa mais très sucré.
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1 mai 2023 à 15h06
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Domaine Jean Macle
LPV Nice n°84 par Joël
CR: Domaine Jean Macle – Côtes du Jura 2016
Robe dorée.
Nez très noix fraîche, brou de noix, un côté pomme verte.
La bouche est bien oxydative, puissante, sur l’aromatique du nez, une grosse longueur.
Un « petit » jaune classique et bien réalisé
LPV Nice n°84 par Joël
CR: Domaine François Chidaine – Clos Habert Montlouis Sur Loire 2015
Robe dorée orangée. Nez sur la marmelade, pâte de coing, un léger miel blond.
La bouche est gourmande, fraîche et finement acidulée, léger SR, sur le coing, les fruits jaunes, abricot.
Très bon
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1 mai 2023 à 15h03
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Château Pontet-Canet, Pauillac
LPV Nice n°84 par Joël
CR: Château Pontet-Canet – Pauillac (Grand Cru Classé) 2008
Robe rubis foncée. Joli nez sur les fruits noirs, boisé classe, cedre.
La bouche est assez puissante, assez tannique, sur la mûre, un côté acidulé, fumé.
Un peu moins complexe que le précédent, mais plus frais et pimpant.
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1 mai 2023 à 15h02
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Château Latour, Pauillac
LPV Nice n°84 par Joël
CR: Château Latour 2008 – bouteille sans étiquette, assemblage du surplus des premiers et seconds vins
Robe rubis très foncée. Nez classique bordelais, sur le cedre, fumé, fruits noirs. La bouche est classe, sur les fruits noirs, gardant une jolie fraîcheur, un boisé classe, bien épicé, sur le bois précieux, un côté poivron rouge. Un joli bordeaux bien fait, pas encore tout à fait fondu.
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1 mai 2023 à 15h01
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Domaine Gauby
LPV Nice n°84 par Joël
CR: Domaine Gauby – Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Villages 2009
Robe rubis foncée.
Nez un peu discret, sur la mûre, un léger fumé.
La bouche est riche, juteuse, un cote un peu austère, sur la mûre, ronce, un côté fumé, un peu mentholé.
Sympa
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1 mai 2023 à 15h00
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Domaine Hauvette
LPV Nice n°84 par Joël
CR: Domaine Hauvette – Cornaline Rouge 2010
Robe rubis foncée.
Nez très boisé, avec des fruits noirs et du fumé en arrière plan.
La bouche est dure, tannique, renfrogné, fruits un peu cuits.
Probablement un soucis de bouteille, certains y trouvent un léger bouchon
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1 mai 2023 à 15h00
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Domaine Ganevat, Rotalier
LPV Nice n°84 par Joël
CR: Jean François Ganevat – Cuvée Julien 2018
Robe rubis claire. Nez très gourmand, sur la fraise, un côté grenadine, légèrement épicé.
La bouche est juteuse, fraîche et épicée, léger perlant, sur un jus de cerise, groseille à maquereaux, un côté poivré.
C’est un peu moins gourmand en bouche qu’au nez.
Très bon tout de même
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1 mai 2023 à 14h58
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Domaine Zind Humbrecht
LPV Nice n°84 par Joël
CR: Domaine Zind Humbrecht – Riesling Alsace Clos Windsbuhl 2014
Robe dorée claire.
Très joli nez sur la mirabelle, prune jaune, agrumes confits, cedrat, joli côté pétrolé, fumé.
La bouche reprend cette aromatique complexe, avec bcp de volume et une grosse acidité, superbe équilibre, très salivant et sapide, frais et riche à la fois.
Jolie longueur gourmande et fraîche, sur le cedrat confit.
Excellent
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1 mai 2023 à 14h56
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Domaine Albert Boxler
LPV Nice n°84 par Joël
CR: Domaine Albert Boxler – Riesling Alsace Grand Cru ‘Sommerberg’ 2019
Robe claire.
Nez sur les fruits jaunes, joli côté pétrolé, fumé.
La bouche est gourmande, acidité et du volume, salivante, sur un joli fumé, agrumes confits, mirabelle, jolies notes terpéniques.
Très très bon
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1 mai 2023 à 14h55
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Domaine Chandon de Briailles
LPV Nice n°84 par Joël
CR: Domaine Chandon de Briailles – Île des Vergelesses Pernand-Vergelesses 1er Cru Blanc 2017
Robe claire.
Nez assez mûr, plutôt sur les fruits jaunes, un côté fumé.
La bouche est mûre, du volume, fine acidité, jolis amers, agrumes murs, un côté mirabelle.
Sympa
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1 mai 2023 à 14h54
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Domaine du Clos Naudin, Vouvray
LPV Nice n°84 par Joël
CR: Philippe Foreau – Vouvray Sec 2020
Robe claire.
Nez gourmand, sur les agrumes murs, un côté abricot.
La bouche est gourmande, du volume, belle tension, belle maturité, agrumes murs, abricot, un côté exotique, jolie finale sapide et salivante.
Très bon
LPV Nice n°84 par Joël
CR: Francois Carillon – Bourgogne Côte d’Or Chardonnay 2020
Robe claire.
Nez sur un léger grillé, un côté calcaire et agrumes.
La bouche est sur un beau volume, léger gras, fine acidité, agrumes, du grillé, un côté beurré, léger élevage.
Sympa
LPV Nice 82ème – Thème vigneronnes
CR: Nicolas Mariotti Bindi – Malvasia Passitu 2016
Robe dorée orangée. Nez sur l’orange confite, un côté kumquat et abricot sec. La bouche est gourmande, jolie liqueur avec une fine acidité, très abricot sec et marmelade. Sympa
LPV Nice 82ème – Thème vigneronnes
CR: Les Granges Paquenesses – La Pierre Savagnin Ouillé 2018
Robe dorée claire. Très joli nez sur le citron confit, cedrat, un côté savagnin de Ganevat, un peu fou et dynamique, avec un très très léger oxydatif. La bouche est mûre et acidulée, sur les agrumes murs, un très léger côté oxydatif. Très bon
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2 avril 2023 à 22h11
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Domaine Gramenon
LPV Nice 82ème – Thème vigneronnes
CR: Gramenon – La Mémé Ceps Centenaires 2021
Robe grenat foncée. Nez sur la cerise et fraise, avec un côté mentholé et frais. la bouche est juteuse et acidulée, sur un panier de fruits noirs, poivrée et épicée, côté ronce. Jolie finale fraîche et gourmande.
Très bon
