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    Maître des clés

    Au nord il y avait le Rhône par Gilt

    CR: Domaine Alain Voge – Cornas Vieilles Vignes 2015

    La robe est sombre et le nez très discret sur les fruits noirs.
    La bouche présente une acidité soutenue mais il y a une belle matière fruitée.
    Bon vin.

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    Maître des clés

    Au nord il y avait le Rhône par Gilt

    CR: Domaine Cuchet-Beliando – Cornas 2018

    La robe est sombre et légèrement trouble.
    Le nez est discret sur les fruits noirs, la violette.
    Il ya une belle chair , élégante avec des tanins fins.
    Bon vin.

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    Maître des clés

    Au nord il y avait le Rhône par Gilt

    CR: Domaine Stéphane Otheguy – Les Massales 2005 – Côte-Rôtie

    La robe est d’intensité un peu au dessus de la moyenne.
    Le nez est discret sur les fruits noirs et des notes de fruits secs.
    La bouche est vraiment trop acide et je n’ai pas de plaisir.

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    Au nord il y avait le Rhône par Gilt

    CR: Domaine Jules Fayolle – Hermitage 1978

    La robe est oeil de perdrix.
    Le nez est d’intensité moyenne sur le tabac et un peu de fruits rouges.
    La bouche est encore charnue sur la terre , la fumée.
    C’est fin et élégant.
    J’ai pour ma part apprécié et l’avait mieux classé.

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    Maître des clés

    Au nord il y avait le Rhône par Gilt

    CR: Domaine Alain Graillot – Hermitage 2006

    La robe est soutenue mais trouble; le nez est d’intensité moyenne sur les fruits rouges mais il y a des volatiles.
    La bouche est très acide avec une piqure acétique.
    Pas formidable.

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    Maître des clés

    Par Leon213

    CR: Divem 2010 Montpeyroux
    Alcool et pruneau.Bof. Si on aime, il faut boire ce vin jeune!

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    Par Leon213

    CR: Domaine Alain Graillot, La Guiraude 2015, Crozes-Hermitage
    Très bon, belle matière classe, profondeur, évident.
    A attendre quelques années encore, mais déjà très beau.

    • 26 octobre 2024 à 16h50
    • in reply to: La Pialade
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    Par Leon213

    CR: La Pialade 2019
    Assez déstabilisant par sa volatile. J’ai été le seul à renâcler un chouia, mais j’échangerais volontiers 2 barils de Pialade contre 1 de Domaine ( les jeunes du forum n’ont pas la ref, tant mieux pour eux ). Pas de plaisir pour moi avec ce vin.

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    Par Leon213

    CR: Domaine Gour de Chaulé, le Gour n°7, 2021
    Vin tout en finesse, infusé, classieux au possible malgré sa jeunesse, qui a convaincu tout le monde.
    Elégance, complexité, fraise et petits fruits rouges, rose…fraicheur, finesse et éclat.

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    Par Leon213

    CR: Domaine Raspail-Ay, Gigondas 2015
    Là aussi, on est dans le classicisme mais avec un coté chaleureux qui détonne dans le style habituel du domaine, assez fin. C’est tout de même bon, sans notes d’évolution. Je le préfère sur d’autres millésimes plus frais.

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    Par Leon213

    CR: Bergerie de l’Arcade, Languedoc 2017
    Je souhaitais goûter ce vin, un ami a exhaussé mon voeu, merci à lui.
    Surpris par la puissance de ce jus vigoureux, séveux, mais doté d’une certaine classe et d’élégance. Fruits rouges concentrés, jolie bouche pleine, belle longueur. Il gagnera à vieillir encore mais c’est déjà bien bon, d’emblée dans le classicisme haut de gamme de la région.

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    Maître des clés

    CR: Paul Jaboulet, Hermitage la Chapelle 2002
    Bon, fin et délicat, un peu en déficit de matière et de profondeur.

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    Par Leon213

    CR: Domaine Guy Farge, Cornas 2015
    Un Cornas frais, qui m’a fait penser à son St Jo sur granit. Léger pour un Cornas dans ce millésime. Bon mais m’a laissé un peu sur ma faim. Mérite sans doute d’être revu dans un contexte moins bachique.
     

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    Par Leon213

    CR: Domaine François Mikulski, Meursault 2019
    Bu après le Beaune, nous avons tous pensé qu’il aurait fallu inverser l’ordre de service ( les aléas de la dégustation à l’aveugle…)
    Léger gras mais aussi plus de tension et de fraicheur. Assez pimpant pour un Meursault, un peu de noisette, d’agrumes, de la finesse et une bonne longueur. Très bon aussi, complexe et classieux, avec une forme de peps juvénile
    Très agréable, on prendrait bien ça tous les jours à l’apéro…

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    Maître des clés

    Par Leon213

    CR: Domaine la Vougeraie, Beaune 2015
    Evolué, élevage marqué, enveloppant, long et complexe. Beaucoup de plaisir sur ce vin, clairement taillé pour la table.

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    Par Leon213

    CR: Domaine Jean-Michel Giboulot, Savigny les Beaune, les Talmettes 2018
    Ce vin a fait du bien lorsque les retardataires nous l’ont servi: frais et élégant, très agréable. Impression confirmée le lendemain, avec quelques légers amers en finale. Bel équilibre.

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    Maître des clés

    LPV Grenoble Rentrée des classes éclectique! par Math38

    CR: Marco Sara – Friuli Colli Orientali 2022
    Robe jaune citron limpide
    Nez très floral, de fruit frais, agrume et de buis qui font penser au sauvignon (pas partagé par tout le monde)
    En bouche, c’est un peu gras, pas beaucoup d’acidité, mais une amertume assez forte qui porte le vin avec une certaine salinité.
    C’est sympa, mais au réchauffement, les amers sont assez présents et font baisser le plaisir.  

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    Maître des clés

    LPV Grenoble Rentrée des classes éclectique! par Math38

    CR: Domaine Jean-Paul et Benoît Droin, Chablis 1er cru Vaillons, 2016
    Robe jaune avec des reflets verts/gris
    Au nez, on perçoit une petite réduction qui s’estompe rapidement. Puis viennent le pétard, caillou mouillé, un peu de grillé
    En bouche, on a un beau gras, une belle acidité et beaucoup de fruit avec une grande minéralité. C’est très bon.

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    LPV Grenoble Rentrée des classes éclectique!

    CR: Domaine Julien Vedel, Vouvray Le Compte Marc, 2020

    Math38
    Robe jaune citron vive.
    Au nez, c’est salin, iodé, le jus de poire fraiche.
    En bouche, on a une belle acidité, des agrumes, du pamplemousse.
    C’est crayeux, minéral avec des belles notes de coing et de poire.
    C’est un peu jeune, mais très beau !

    Oberlin
    Grosse matière pour le Vouvray, Compte Marc de Jull qui a un superbe équilibre mais qui est sans doute en train de se fermer. Je vais enterrer les bouteilles qu’il me reste pendant quelques années,  ce vin a tout pour devenir grand.

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    LPV Grenoble Rentrée des classes éclectique! par Math38

    CR: Domaine Laurent Combier, Crozes-Hermitage blanc Clos des Grives 2014
    Robe jaune clair, léger reflets verts
    Au nez il y a un coté lacté, caramel, amandes, pommes au four ??
    En bouche, c’est gras et enveloppant, avec quelques agrumes et une jolie tension, mais avec une fin de bouche un peu chaleureuse.
    C’est très bon.

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