LPV LPV

CR: Tenute Sella – Lessona – San Sebastiano allo Zoppo 2011

Gilt
La robe est un peu diluée, légère.
Le nez est ouvert sur les petits fruits rouges, les épices, une note herbacée; c’est fin et élégant.
La bouche est un fluette, un peu décharnée avec une acidité marquée.
Pas mon truc mais je dois dire que ce vin a souffert de son rang de passage : notre fameux docadn avait ordonnancé les vins mais le serveur a bougé les bouteilles; ce vin délicat s’est trouvé au milieu des quilles plus puissantes.

Durocher
Vin là aussi aux avis divergents,présentant un nez fruits rouges,épicé,herbacé un peu..
La bouche n’est pas puissante ,pas très fruitée,l’acidité est haute,le vin est un peu serré,pas mon style et pourtant ce vin a été apprécié…

Docadn
Un vin spontanément « mat » avec de discrètes notes d’herbes sèches, a la finale épicée mais sans grand caractère ! Pas mauvais, ni excellent, mais clairement transparent !
B

LPV BzH Acte XXXXI

CR: Domaine Rinaldi – Tre Fine 2011 – Barolo

Gilt
Cuvée goûtée régulièrement et souvent différente.
Le vin est cette fois puissant et un peu trop chaleureux à mon goût.
Beaucoup de fruits et cela m’évoque un vin cuit.
C’est jeune, tellement jeune…
Très bon vin..

Durocher
Encore un Rinaldi (je plaisante) On a goûté bien d’autres bouteilles avec plus de plaisir,là c’est la jeunesse qui pénalise un peu le vin.
De bien belles choses quand même,de la puissance,de beaux fruits,absence de secheresse,alcool bien maîtrisé.C’est un peu serré,fermé..
A attendre mais ça notre spécialiste le sait…

Docadn
Nez d’une élégance rare, bouche puissante mais suave, jus mûr, à la fine sucrosité… on se dit qu’on tient le « grand vin » de la journée… las, la finale alcooleuse flingue le bel opéra de départ…
TB-

Jean-Paul B
Joli nez de fruits noirs et pruneau, bouche tenue et suave, grande longueur.
C’est encore très jeune, j’aime vraiment beaucoup. 

CR: Domaine Vincent Pinard – Sancerre Vendanges Entières 2014

Gilt
Là encore un vin avec de la fraicheur.
La texture n’est pas veloutée mais légèrement poudreuse.
Un beau fruit mais c’est un peu asséchant.
Bon vin

Durocher
C’est bon mais une fois la chaussette enlevée je suis un peu déçu,j’attendais plus.
Le nez est agréable
En bouche le volume est bon mais j’aurais souhaité plus de souplesse,là je trouve un peu de rugosité(tanins fermes) et ça sèche un peu en finale.

Docadn
Extrêmement boisé au nez, 01h00 de carafage aura suffi à assagir en partie la chose. Nez de menthol, frais, à la rafle conséquente en bouche, au fruité dominant, à l’acidité très haute et encore à l’aube de sa vie.
B++

Jean-Paul B
Vin assez élevé, je ne reconnais pas le pinot.
Un vin très très jeune, qui aurait mérité la carafe.
Un peu dur en l’état. 

LPV BzH Acte XXXXI

CR: Clos Rougeard – Saumur-Champigny 2002

Gilt
J’ai hésité à l’amener cette bouteille car j’ai vu le problème à l’ouverture le matin : quelques effluves de fleurs, de fruits ne cachent pas le quasi décès de ce vin.

Durocher
Dommage,toujours un plaisir de boire un vin de ce domaine,pollué(bouchon?) plat,décharné….

Docadn
Robe très évoluée, claire, corsée, bouche évoluée, sur le vieux bois, l’orange sanguine. Acidité haute et sensation nette de « trop tard » pour un vin plongeant dans les abysses du « vraiment trop tard »
AB-

Jean-Paul B
Je dois être le seul à avoir aimé ce vin. Penchants nécrophiles ?
Nez sur le pot pourri, bouche fine, mais sans acidité, bref, un vin sur sa pente descendante, mais très agréable, à condition de ne pas trop le laisser trainer dans le verre. 

LPV BzH Acte XXXXI

CR: Fattoria San Lorenzo – Il San Lorenzo 2004 – Marche bianchi

Gilt
Du fruit, de la douceur et un élevage perceptible.
Apparement peu de souvenirs pour moi de ce vin.

Durocher
J’ai noté nez puissant,complexe avec des notes d’ananas et notes vanillées .A noter que le vin je crois est élevé en cuve.
Bouche volumineuse,très sudiste.La tension fait défaut.C’est là aussi complexe,on a du jus mais je n’accroche pas;je me dis que le vin a passé ses belles années(comme moi)

Docadn
Nez d’huile essentielle de géranium. Attaque gironde, sudiste, aux amers saillants. Assez rapidement fatigant et peu passionnant en l’état pour mon palais.
AB-

Jean-Paul B
Mon apport, malheureusement pas du tout assez aéré.
Nez assez riche, mais pas très causant, bouche sur la puissance, peu équilibrée.
Bof, et rageant. 

LPV BzH Acte XXXXI

CR: Weingut Prager – Achleiten Riesling Smaragd 2009

Gilt
La robe est dorée et trouble.
le nez évoque la douceur, les fruits jaunes.
La bouche est ronde avec un peu d’amer et des sucres résiduels.
Je trouve cela un peu mou.

Durocher
Les vins de ce beau domaine ne me sont pas étrangers,jusque là goûté les cuvées plus modestes et pourtant très à mon goût.Là je suis un peu déçu,pourquoi?
Robe or jaune  nez fruité fruits mûrs ,jaunes,un peu de floral,un peu de pétrole..
La bouche est d’un beau volume,assez large que je souhaiterais plus tendue.C’est sans doute les amers qui me gênent,ils sont assez marqués.C’est fruité comme au nez et la fin de bouche est plus agréable avec un peu de sucrosité..
A revoir.

Docadn
Notes pétrolées puissantes, miel, safran, très joli nez ! Attaque doucereuse, à l’acidité tranchante immédiatement après ! C’est aérien, très porté sur les notes pétrolées en bouche. Finale de pamplemousse rose, aux amers puissants, avec une fine sucrosité sous-jacente. Acidité modèle. »
TB+

Jean-Paul B
Nez un peu riche sur les fruits jaunes, avec un zeste de pétrole qui s’estompe à l’aération.
Bouche plutôt bien.
C’est bien fait et agréable, mais pas inoubliable.  

LPV BzH Acte XXXXI

CR: Domaine Lajibe, Serres Sèques 2021

Gilt
Le nez part sur le pétard avec une réduction marquée.
Il y a des agrumes, de l’artichaut, du sésame grillé, des fruits jaunes.
La bouche est tendue .
Par contre en nez ou en bouche il ya comme un défaut.
Ce vin ne me parait pas net et n’est pas à la hauteur de celles précédemment bues.

Durocher
Mon apport,déjà goûté 3 fois et emballé à chaque fois. Là au moment de la dégust, c’est réduit+, fruité un peu mais grillé pas mal. Olfactif instable.
Bouche pas nette dès l’entame, dissociée, buvable quand même surtout pour les adeptes du Nature mais loin de ce que l’on a déjà bu, loin de ce que l’on attend. Au dernier tarif caviste annoncé je vais jouer la prudence…

Docadn
Une grosse autolyse qui m’oriente sur un chenin angevin d’obédience nature. Attaque grasse/riche, acidité en finale qui retend l’ensemble et l’équilibre in-extremis ! Complexe, mais aux antipodes de mes autres expériences sur le domaine ! »
B++

Jean-Paul B
Découverte pour moi du domaine, dans une région qui fait décidément des choses passionnantes et trop méconnues.
Le nez est assez réduit, la bouche n’est pas tout à fait en place, il y a peut-être un petit défaut, mais on sent vraiment qu’il y a du vin en dessous.
Ca nous a même suffisamment convaincus pour que le soir, nous prenions au restaurant un Poudingues 21 superbe, porté par une très belle acidité. 

Au nord il y avait le Rhône par Gilt

CR: Domaine Patrick Jasmin – Côte-Rôtie La Giroflarie 2018

La robe est noire.
Le nez est puissant sur le fruit noir, la fumée, le lard.
La bouche est charnue, ronde avec des notes épicées et de fumée; c’est très élégant.
Excellent.

Au nord il y avait le Rhône par Gilt

CR: Maison Tardieu-Laurent – Côte-Rôtie 1999

La robe est d’un rouge moyen avec des reflets bruns.
Le nez est puissant sur la viande, la fumée, l’animal et un peu de fruits et de poivre.
La bouche reste puissante, structurée.
Excellent.
 

Au nord il y avait le Rhône par Gilt

CR: Domaine Yves Cuilleron – Bassenon 2019 – Côte-Rôtie

La robe est noire.
Le nez est intense et flatteur sur les fruits noirs et la violette.
La bouche est fraiche et fruitée.
C’est très facile et évident à boire mais  manque pour moi un peu de fond.
Très bon vin.