Forum Replies Created
- Replies
-
Très drôle Raph!
Trink est en référence à notre truculent tourangeau Rabelais, c’etait le cri de ralliement lors de la quête de la Dive Bouteille
- 9 mai 2016 à 4h07
- in reply to: CR: Une soirée exceptionnelle… plaisir et partage sans concession !
Excellente soirée, avec un très haut niveau et surtout énormément de plaisir
Alors oui, ç’était clairement une soirée grosse quequette, mais force est de constater que ces grands vins sur le papier sont grandioses dans le verre
Je rebondirais plus tard en détail (bien que personne n’ait pris de notes je crois) sur les vins, mais comme Nico, le meilleur chablis gc fut l’assemblage des 2,droiture de l’un et largeur de l’autre
Enfin, un oublié, mais qui malheureusement était passé, Musigny 88 de Mugnier, nez « pas propre » là où certains y trouvaient du bouchon et u e bouche un peu maigrichonne et très acide
Merci Ju et O, et les amis qui ont rendu cette soirée inoubliable
Gégé a oublié la Loire!
- 6 mai 2016 à 22h14
- in reply to: Domaine Gérard Boulay, Sancerre
Aux specialistes du domaine, est ce que La Comtesse est un nom parcellaire ou un nom de cuvée?
- 4 mai 2016 à 3h17
- in reply to: CR: Les joyeux Turons en goguette entre Gevrey et Chambolle
Pour ma décharge le Maume et Defaix de la dernière fois viennent toutes 2 d’achat ici à un LPVien bien connu pour ses ventes…
La faute à pas de chance quoi
- 2 mai 2016 à 2h17
- in reply to: CR: Soirée vins à moins de 20€ pour LPV Auvergne 2
–
- 1 mai 2016 à 19h52
- in reply to: CR: Soirée vins à moins de 20€ pour LPV Auvergne 2
Je confirme Julien, toutes les cuvées sont étaient à moins de 20e jusqu’au millésime 2012 inclus au domaine (19,60e la gc de mémoire et 16,80 md et cb)
- 30 avril 2016 à 2h30
- in reply to: Grêle, gel et autres catastrophes naturelles
On dit souvent que l’herbe retient l’humidité, qu’une vigne juste travaillée fait remonter l’humidité et augmente les risques
Dans les faits c’est plus compliqués…
cette année beaucoup beaucoup de trèfle (une luzerne en fait) et parfois les complants sont protégés par ces « bouillées » de trèfle
des parcelles décavaillonnées depuis plusieurs jours ont gelé à 100%
et meme sur 4 ceps à la suite, il n’est pas rare d’en voir 1 totalement indemne alors que les autres sont grillésenfin, les jours passants, on découvre de plus en plus l’ampleur des dégâts
- 30 avril 2016 à 1h49
- in reply to: Grêle, gel et autres catastrophes naturelles
Pour Vouvray et Montlouis, la situation est aussi catastrophique, apres 2012 gel/mildiou, 2013 gel (montlouis) et grêle, 2014 droso suzukii, et 2015 enfin une année correcte
Les stocks sont au plus bas, l’aoc vouvray était d’ailleurs repassée à 9 mois sur lattes minimum pour les bulles plutot que 12 pour ne pas perdre de marchés
En 10 jours, 4 gelées, la 1ere lundi de la semaine d’avant qui avait déjà brûlé quelques bourgeons, puis mercredi matin le gros coup de bambou (jusqu’à -5°c, autant dire que même les bougies n’ont rien fait) et depuis tout les matins des gelées blanches histoire de bien nettoyer ce qui n’avait pas encore été grillé! et demain et dimanche sont encore à risque…
On entend beaucoup parler de contre-bourgeons, mais d’une ils ne sont que très rarement fructifères et de 2 pour que ceux ci sortent il faudrait un peu de chaud (ce qui permettrait au moins de pouvoir assurer une taille correcte, pas forcément fructifère, bien qu’en général la plante après un gel compense l’année qui suit avec des rendements conséquents)
Les vignes surtout jeunes sont tristes à voir, et dire qu’il va falloir y faire quasi le même boulot que d’habitude tout en sachant que nous n’aurons rien au bout…
La situation est problématique pour bon nombre de jeunes installés, soutenez les
- 27 avril 2016 à 2h23
- in reply to: Domaine des Sablonnettes – Rablay sur Layon
je suis un guignol …
faut croire oui…
- 27 avril 2016 à 2h13
- in reply to: Vins nature(ls)
Tu n’as rien d’autre à foute ols???
ton bashing sur ce domaine me gonfle, on a compris c’est bon! tu es le meilleur dégustateur du monde et tu es persuadé de t’être fait entuber
passe à autre chose maintenant…
Pour le marché des liquoreux, c’est assez curieux
Certains domaines, comme le Clos Naudin les vends très bien, je pense aussi que Philippe Delesvaux en anjou ne peine pas non plus
Et d’autres vignerons faute de ventes s’en détournent, comme dans le layon où les secs parcellaires ont désormais plus la côte
Pour les vins de Daniel (nous nous sommes rencontrés dès ses débuts sur Tours), dommage en effet que cela ne prenne pas, car la production est vraiment d’un très bon niveau, loin de l’archétype sucrailleux et lourd local
- 17 avril 2016 à 18h21
- in reply to: Planter de la vigne
Tu aurais même pu serrer un peu plus la densité de plantation car je doute que tu veuilles faire passer un tracteur
- 17 avril 2016 à 18h10
- in reply to: Domaine la Porte Saint-Jean, Saumur-Champigny
Ce serait donc une 2ème mise de Perlée 2012 avec un élevage très long? Je ne comprends pas bien en fait….
- 9 avril 2016 à 13h04
- in reply to: Re: Des techniques en matière de mécanisation agricole
certes le rapport poids/surface de contact est supérieur dans le cas du sabot de cheval face au pneu tracteur, mais il y a un phénomène d’arrachement de la terre avec la poussée des sabots du cheval là où il n’y a qu’un tassement linéaire du pneu
je connais très bien une parcelle menée intégralement au cheval depuis 2011 sans aucun tracteur et la structure du sol est très aérée, on y arrache des plantes sans aucun soucis avec un chevelu racinaire presque intact
- 4 avril 2016 à 2h42
- in reply to: Du vin en Normandie
Bien faible comme densité et dommage que ça parte d’un coup médiatique plutôt que d’une réelle volonté …
- 30 mars 2016 à 23h52
- in reply to: avez vous ,déjà vu , bu ou servi une de ces bouteilles ?
une feuillette est une demie pièce, ou demie barrique soit 114 ou 112 litres
- 26 mars 2016 à 3h09
- in reply to: visite en champagne
Fred, échange surtout avec Thierry/vinozzy en mp, une bible locale, qui selon tes goûts, ton budget, ta sensibilité te dénichera ce que tu cherches
j’en profite pour le remercier encore de son organisation avec qq iacchosiens (un autre temps du Web vineux) d’ un super week end champenois
- 19 mars 2016 à 1h49
- in reply to: Domaine Philippe Alliet
Si je puis me permettre, la raison pour laquelle le vv02 avait fini à l’évier n’était pas juste de la réduction, mais aussi et peut être surtout un côté animal brett repoussant…
J’aime aussi beaucoup cette cuvée VV
- 15 mars 2016 à 23h14
- in reply to: Carré des vins et DC.com …. Where is the truth… ?
l’un d’entre vous a t il eut le temps de voir mes prix des Leroy et Bernaudeau sur le Carré des vins?