jeff33

Moi aussi ,je viens de reçevoir mes Fleurie et Moulin à Vent du domaine Vissoux 2009 , J’ai le tire bouchon qui me harçèle ! je lutte , mais je sens que je vais craquer :)o

Bu au domaine .
La température des vins etait glaciale ,ce qui a altéré ma perception des aromes , je pense qu’ils etaient au alentours des 10/11 °

Cote de py 2007 – Enormément de fruit sur une ossature trés légère , un vin de plaisir immédiat , équilibré et frais .

Cote de Py 2008 Férmé , La couleur est sombre mais le vin semble dilué . je pense qu’il sera buvale dans deux ou trois ans mais n’ira pas trés loin .(la pire année jamais connue dixit Mme Desvignes)

Javernieres 2007 La touche « Bourgogne » est bien là ! équilibre du fruit épicé et de la texture dentellé , une certaine amertume alcooleuse en finale mais le fruit l’emporte . attendre 1 ou 2 ans pour plus de plénitude .

Javernières 2006 Grand vin . beaucoup de classe malgré qu’il soit a 50% de son apogée , grande finesse , les épices ressortent , le sous bois vous saute au nez , l’équilbre est le signe d’une grande signature du beaujolais , à 10 € il tient la route face à des Bourgognes qui font parfois le triple ! l’année moyenne semble etre son seul défault , je l’imagine dans une année exeptionnelle comme 03 nou 05 , cela doit être un monstre .

Reçu trés gentiment par Monsieur Desvigne et sa fille (la huitième génération et c’est pas fini ..) seul regret le manque de temps qui m’a empéché de discuter plus longtemps et de visiter d’autres domaines de la région ou je n’ai vu aucun gendarme .(:P)
Jeff

yannhry écrivait:
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Je crois que j’ai bien fait d’acheter en
2008…8-)

Sur 1855 ? ….
je déconne >:D<

maguco écrivait:
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pour moi il n y a pas photo: je prend le SOCIANDO car en 1996 cette propriete etait a son apogee et je me suis fait plaisir quand j en ai bu ; la
descente a commencee en 2001 ; a peu pres quand PONTET CANET a lui pris son envol
GUY

exactement pareil .
Sociando pour moi aussi ,
Pontet Canet est devenu énorme (bien qu’il etait trés bon avant) vers l’an 2000
Jeff

ce que l’on reproche c’est une globalité .
D’abord son gout qui se marie avec la presque totalité de la gastronomie ! A la différence des grands Bourgogne , des grands Loire ou des grands Rhone .le Bordeaux Jalouse pour la simple raison qu’i’l se boit avec énormément de mets ce que ses concurrents ne peuvent pas faire .
Ensuite , son délire d’inflation dans les années 90 , qu’il a coupé de sa fidèle base .
Et puis , son terroir , c’est vrai , on dit le chili avoir un sol superbe , on dit que le soleil et la température californienne admirable pour le vin , on dit que quelques parcelles Bourguignone sont des terrains de dieu , mais aucun ne peut se vanter de reunir tout ça sur des dizaines d’hectares dans des dizaines de propriétaires .
En fait on aimerai haïr le bordeaux , se désintoxiquer , pouvoir boire qu’autre chose ….mais c’est impossible , tot ou tard on y revient 🙂
Je concois un certain chauvinisme ,
CDT
Jeff

stephvocel écrivait:
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[i]J’ajoute que c’est ce même gilet qu’il portait quand il a dégusté les Chateauneuf 2007!!!!!
Certains y voient déjà une corrélation entre les notes de Bordeaux 2009 et celles de Châteauneuf 2007.
Stéphane[/i]

Aprés enquête , ce gilet a été fait en 61 avec une brebis tué en 47 année de sa naissance….Humm troublant .
.il a mis ce gilet la première fois en 82 , et le lava seulement en 90..bizarre ..Ca sent la bombe !

mgtusi écrivait:
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[i]Je ne suis pas certain que l’on puisse raisonnablement extrapoler quoique ce soit à> partir de cette info, mais bon il faut bien que le
corps exulte…[/i]

Si tu crois que les vignerons de Saint Emilion sont des adeptes du bénévolat ou membres actifs du charity business , c’est la perte des illusions quasi assurée B)-

Bon allez admettons que vous vous déplacez au domaine … Suffit juste de se placer tout en baaaaaaaaaaaaaaaas de la liste d’attente

[i]Il est fort probable que les 2008 soient « bradés » dans quelques mois pour faire de la place aux 2009, et je ne vous parle pas des 2007 qui à mon
avis vous seront soldés à hauteur de 30 ou 50% via des promos sur les cartes fidélités des magasins (comme pour le Sociando Mallet l’an passé : 1 acheté = 1 en bon d’achat)[/i]

Je partage également cet avis .2009 va tuer les 2008 , sauf si les prix (des 2009) sont galaxiques .
Quand au marché Américain , faut pas se leurrer , ils vont faire du protectionnisme à outrance , les critiques vont déscendre spéculativement les Bordeaux si ceux ci ont la folie des grandeur et se rabattre (comme ils en ont envie depuis longtemps d’ailleurs) sur la multitude de vins autre que Français .

Bordeaux perd régulièrement depuis des années des part de marché sur le continent Américain , et les Bordelais sont condamnés à en gagner ailleurs (Russie , Asie ) Vous rajouter l’émergence de grands vins dans le Cahors , le languedoc-Roussillon , la Loire ou la trés bonne année de Beaujolais qui arrive sans parler de la multitude de trés bon Espagnols à un rapport Q/P Imbattable , vous comprenez aisément que l »hégémonie Bordelaise est bien terminée .
Pour le Cabernet Sauvignon ou le Cabernet Franc il y a aujourd’hui une concurrence monumentale , seul le Merlot a du mal a trouver son équivalent sur la planête .
Enfin cela n’est que mon avis .
Cordialement
Jeff

Le noeud du problème réside dans la demande étrangère , hors tous les indicateurs disent que la crise est bien plus importante chez les acheteurs ancestraux des Vins Français (Usa / GB ) mais cette donne est elle même faussée par l’émergence du marché Chinois ! qui lui est en pleine progréssion …
Que vont faire les Vendeurs ?? être raisonnable voyant la crise Mondiale ou bien être attirer par le pigeon Chinois ? That’s the question ..En tout les cas cela sera un sacré « Banco » de leurs part .