eric diconne

bouteille bue sur 2 jours. Belle couleur, plus sombre que d’habitude. Le nez est assez modeste. En revanche en bouche, on retrouve de beaux arômes de fruits noirs, avec un volume considérable. La longueur est moyenne. C’est un très beau vin, qui est à mon avis encore sur la réserve, même si c’est déjà très bon. Par rapport aux vv des autres millésimes, je vais sans doute garder quelques bouteilles et voir ce que ça donne après 7 ou 8 ans de vieillissement.(:P)
C’est à mon avis un très beau rapport qualité prix sur ce millésime encore plus que d’habitude.

cordialement

Eric

vraiment LPV ça sert à tout. Nous avons passé un petit week-end à Marseille, dont je n’étais pas informé. C’est ma femme qui a eu l’idée d’aller rechercher quelques bonnes adresses sur le site que je lui vantait.
Merci donc pour les adresses:
1- les trois forts avec une superbe vue surplombant le vieux port. C’est plutôt chic et BCBG, mais la nourriture est excellente, en particulier le foie gras poêlé aux fruits de la passion. Délicieux avec le riesling de weinbach (cuvée théo 2007).

2- le 29 place aux huiles, avec un cadre très sympathique et agréable, et un accueil et un service qui ne le sont pas moins. Les plats très bien présentés sont parfaitement cuits, et le tout pour un tarif très honnête. La carte des vins est très alléchante dans toutes les régions (sauf peut-être le bordelais). J’ai pu goûté un morey St denis 1er cru les loups du clos des Lambrays 2007; délicieux, très séduisant, velouté avec un léger boisé très bien intégré, et une très belle longueur. Madame a été sous le charme (du vin bien sûr).
A part ça, on peut trouver de belles choses au verre, ce qui est plutôt rare, avec Château Simone blanc 2006, excellent. J’ai également goûté le cairanne 2008 de Marcel Richaud, absolument délicieux; la syrah comme je l’aime.

Voilà, LPV en conseil avant un voyage, c’est indispensable. 😉

Merci encore

Eric

bonjour, je ne suis pas un spécialiste absolu des vins d’Alain Graillot, mais de ma petite expérience, ce sont plutôt des vins qu’il faut savoir attendre un peu. C’est très bon sur les 2 premières années, et surtout après 5 ou 6 ans, où vraiment il y a un quelquechose de plus, qui me fait comprendre la renomée de ce vigneron.
Actuellement le crozes 2004 est excellent par exemple. Mais je garde jalousement mes 2005 pour l’instant… :)o

Eric

Pour ma part, j’apprécie toujours la qualité des vins et de l’accueil du clos basté:
madiran et pacherenc que j’aviais trouvé exceptionnel sur 2007.
Une valeur sûre à prix doux, que sont les macons blancs de andré Bonhomme.
les cahors du château Eugénie. J’aime beaucoup leur entrée de gamme à 5 euros, très fruité, très plaisant.
Sinon, Breton pour les chinon et bourgueil, le domaine des quarres en layon, et laurent charvin en CdR ou C9P.

Bon salon des vins

cordialement

Eric

CR: Les Héritiers du Comte Lafon, Mâcon Milly-Lamartine 2005

Belle bouteille, pour laquelle je partage les mêmes impressions, à la nuance près que ce côté minéral très sec ne me semble pas « too much », mais je dois avouer que j’aime beaucoup ce style de vins qui peut en rebuter certains (tu). En tout cas c’est un vin qui peut encore vieillir sans aucun problème, mais qui est excellent dès maintenant, à table plutôt qu’en apéritif à mon avis.

cordialement

eric

Domaine découvert hier, et je n’ai rien à ajouter.
C’est excellent(tu)

eric

bonjour, je découvre ce domaine et c’est une bonne surprise, surtout pour un domaine réputé sur ses rouges. le vin est composé de 50% Roussanne, 25% Viognier, 15% Sauvignon, 10% Chardonnay. Le vin est vif, avec une belle acidité. C’est un vin très floral, avec également des goûts de mangue et d’abricot.
Bonne longueur, et légère amertume en finale mais qui ne me dérange pas du tout.
C’est un vin très agréable, sans aucune lourdeur et qui représente un excellent rapport qualité prix. Je pense ouvrir un rouge d’ici peu, emporté par mon élan.:)o

Eric

CR: Domaine de Gineste, Gaillac rouge, Grande cuvée, 2003
j’avais goûté une première bouteille il y a environ 3 ans qui semblait très « mûre » avec un côté sucré style porto effectivement.
Ce soir, c’est différent, le fruit rouge prédomine avec un côté confituré très agréable à mon goût, mais sans ce côté sucré que j’avais noté antérieurement. Beau volume, très agréable, avec une longueur moyenne. On ne retrouve pas le côté parfois grillé déplaisant du millésime 2003.
C’est un vin gourmand, bien fait :)o. Je ne connais pas les autres cuvées ni les autres millésime, mais il me semble que c’est une cuvée à découvrir d’un excellent rapport qualité prix.

Eric

Une première bouteille malheureusement bouchonnée. La seconde, bue dès l’ouverture. Le nez est très marqué par le cabernet sauvignon, avec un côté poivron prononcé. Beau fruit en bouche, avec une nette prédominance du grenache. La longueur est moyenne. Le vin est très agréable à table, et la bouteille n’a pas survécue longtemps.
Une bouteille très plaisante :), qui à mon avis peut encore se conserver quelques années.

Eric