eric diconne

bouteille ouverte 3 heures à l’avance, non carafée. Je retrouve parfaitement la description faite par Thierry, avec un vin très ample, associé à des arômes capiteux, ma femme évoquant même la fleur le lys (probablement qu’il s’agit d’un vin de roi :D).
Ce caractère volumineux me laisse penser que ce vin en a encore beaucoup sous la pédale, avec un avenir prometteur.
C’est néanmoins déjà très bon, et il sera difficile de l’oublier dans un coin de la cave.
En tout cas, la finesse associée au caractère volumineux du vin font merveille.

Merci Mr Charvin

cordialement

Eric

CR: Château Pradeaux, Bandol, 1998

Après avoir lu les différents commentaires peu élogieux sur ce millésime, j’ai ouvert une bouteille, pour voir…
J’ai trouvé ce vin beaucoup plus léger que ce à quoi je m’attendais. On retrouve des arômes de laurier, des notes de fumer, avec en fin de bouche un côté cigare marqué. Les tannins sont effectivement plutôt secs, même si cette sécheresse a tendance à disparaître lorsque le vin est associé au repas.
Clairement, ce vin manque de fruit, ce qui lui donne une austérité importante. Néanmoins j’ai trouvé intéressant de découvrir ces arômes inhabituels pour moi dans un Bandol.
Il est clair que dans le même millésime j’ai nettement préféré Lafran Veyrolles qui est beaucoup plus fruité et sensuel que ce château Pradeaux.

cordialement

Eric

2 bouteilles goûtées hier au salon des vignerons de Lyon.

le CdR: peu d’arômes au nez. Le vin se révèle davantage en bouche avec des notes fraise, témoignant du grenache prédominant. C’est bon, fin. ça descend tout seul:)o

le châteauneuf: on reste sur le même registre, en mieux ! c’est très fin, avec du fruit, c’est beaucoup beaucoup plus long. J’adore.

Contrairement aux 2007 qui étaient très difficile à goûter jeunes, ces 2008 sont superbes et très gourmands dès maintenant. Il n’y a pas du tout cette note amère que l’on retrouve souvent sur les vins jeunes de Laurent Charvin.
Vous pouvez goûter ces vins dès maintenant, y compris le châteauneuf si vous n’avez pas la patience de le laisser vieillir.
Peut-être que 2008 est un plus petit millésime que son prédécesseur, mais ça me semble être beaucoup plus gourmand. (:P)

Merci Mr Charvin,

Eric

Merci Mr Patate pour ce compte-rendu qui est bien loin d’être approximatif.
Je n’ai pas la chance de passer souvent par là-bas, alors ce genre d’information est très intéressante pour les gens comme moi.
J’ai eu la chance de goûter sa SGN 1997 et j’en garde un grand souvenir. En revanche je ne connais pas le reste de la gamme d’où l’intérêt d’un tel post.

cordialement

Eric

CR: Ganevat Chardonnay Grusse en Billat 2007
bouteille goûtée juste après ouverture et pendant 1 heure ensuite.
La robe apparaît très claire. Au nez et en bouche on retrouve des agrumes et de la poire. C’est très minéral, avec une superbe trame acide. Néanmoins le vin reste équilibré avec un beau volume en bouche, et une bonne longueur. Il n’y a aucune note de bois.
Bref, pour ma première bouteille du domaine, c’est une belle découverte qui donne envie de découvrir les autres cuvées (tu)

Eric

CR: Domaine A. Clape Saint-Péray 2008
Je ne savais pas qu’il existait des blancs de chez Clape. C’est donc avec joie que j’ai découvert cette bouteille en apéritif au restaurant ce week-end.
Je viens de lire le compte-rendu de tipat07 du millésime 2005 dans lequel je retrouve parfaitement le vin que j’ai goûté.( https://lapassionduvin.com/phorum/read.php?16,41721,248796#msg-248796)
En effet, le vin se présente jaune très clair, avec un nez sur la poire. En bouche, on retrouve immédiatement des notes beurrées, et une impression de gras qui enveloppe la bouche, avant de laisser place à une belle acidité soutenant un beau fruité . Il n’y a aucun boisé, ce qui laisse le vin s’exprimer simplement, mais avec beaucoup de plaisir.

Merci Mr Clape, :)o

Eric

CR: Jaboulet – Hermitage La Chapelle 2001
bouteille bue au restaurant, après 30 minutes d’ouverture.
Belle couleur, montrant un début d’évolition. Au nez comme en bouche, c’est très sauvage, avec des arômes de cuir, de fruits noirs, et même de tabac.
Le vin reste massif, encore un peu marqué par l’alcool, mais j’aime bien ce genre de vin (:P). Très belle longueur.
Une très belle bouteille qui est parfaitement abordable maintenant, mais qui a aussi un beau potentiel de vieillissement.

cordialement

eric

CR: Agathe Bursin – sylvaner lutzental 2008
bouteille bue sur 2 jours. Le nez est assez étriqué, avec pas mal d’acidité perçue. En bouche on retrouve cette acidité, rapidement relayée par un côté plus rond. On retrouve des arômes simples d’agrumes. Longueur moyenne.
C’est simple, et sans comparaison avec l’as de B du même millésime par exemple, mais c’est assez agréable en apéritif.

Eric

c’est vrai que je n’ai pas pris un gros risque à ce prix. Il s’agit du 2009, et je pense ouvrir la prochaine bouteille d’ici quelques mois, pour juger de l’évolution, car la mise en bouteille doit être récente. Il est très possible que le vin se présente mieux dans quelques temps.

cordialement

eric

CR: Chapoutier Hermitage blanc 2008 Mure de Larnage

bouteille bue hier au restaurant.
Vin très agréable avec des arômes typiques de marsanne, avec ce côté réglissé marqué. Le vin n’est pas marqué par le bois. C’est relativement long. Il a plu à l’ensemble des convives.

eric