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- 2 août 2010 à 19h58
- in reply to: J’annule ma commande chez 1855 !
Stef,
A mon avis si les vins sont en vente sur leur site, ils doivent pouvoir te les fournir !!!
Pour ce qui est de leur valeur actuelle, je ne pense pas que tu puisses tabler là-dessus pour en espérer le remboursement à ce prix là.
A force de lire tout ce qui s’est dit sur 1855, je me dis que j’ai bien fait de ne jamais rien commander chez eux et je m’étonne qu’ils soient toujours actifs sur la place.
Evidemment, cela n’arrangerait pas ceux qui ont déjà payé leurs primeurs 2005,2006,2007,2008 et 2009 si 1855 coulait !!! Si c’était le cas, je ne pense pas qu’ils reverraient un jour leur cher argent. D’autres créanciers seront servis avant eux.
Bon courage à tous ceux qui attendent d’être, un jour, livrés.
Thierry (Bxl)
- 30 juillet 2010 à 21h02
- in reply to: La Chartreuse
Chers Amis Amateurs de Chartreuse,
Je viens d’être averti que la prochaine édition de dégustation de Chartreuses chez Bossetti sera grandiose une fois de plus.
Allez voir sur leur site web : https://www.caves-bossetti.fr/donnees/promotions.pdf
Le programme des animations et découvertes est tout bonnement divin.
Attention, habituellement programmé les dernier samedi du mois de Septembre, cette journée de dégustation est planifiée pour le samedi 9 octobre 2010.
Evidemment, je ferai le daplacement de Bruxelles pour y participer. Je ne manquerai cela pour rien au monde :)o
Thierry (Bxl)
- 28 juillet 2010 à 1h59
- in reply to: Degustation de vieux millesimes Espagnols Paris 25 Aout
Aaah, si vous aviez fait cela sur Bruxelles, j’aurais été des vôtres.
De plus, j’ai encore en cave des Campo Vieja 1961.
Malheureusement le 25/08 étant un mercredi, je ne sais pas venir sur Paris. Cela aurait été un vendredi, je serais venu.
Thierry (Bxl)
- 25 juillet 2010 à 18h22
- in reply to: La Chartreuse
Nico,
L’époque est définie par le type de capsule, bouteille et étiquette utilisées. De telle à telle année, tel type de capsule fut utilisée, ….. Tu trouveras toutes ces infos dans l’ouvrage de Michel. Les bouteilles « normales » ne sont jamais millésimées. Cependant, depuis quelques années, il est possible de les dater en sachant décrypter le code LXXXXXX qui est imprimé en tout petit sur les capsules des bouteilles. Il suffit d’ajouter 1084 aux 3 premiers chiffres qui suivent le L. Exemple : L921235 ==> 921 + 1084 = 2005 (mise en bouteille en 2005).
A +
Thierry (Bxl)
- 25 juillet 2010 à 1h53
- in reply to: La Chartreuse
C’est le prix du marché actuel. Dommage que cela devienne si cher.
Thierry (Bxl)
- 24 juillet 2010 à 14h18
- in reply to: La Chartreuse
Bonjour Nico,
Effectivement, boire une Chartreuse vieille de quelques années est une chance, qui plus est si c’est une Tarragone.
La période 1973-1985 signifie que cette bouteille fut produite entre ces années. Elle datait peut-être de 1973 comme de 1985. Qu’à cela ne tienne, c’est tout aussi merveilleux.
De fait, il est possible pour le non initié, et pour l’initié aussi, de se référer au merveilleux ouvrage traitant de la « Chartreuse » magnifiquement élaboré par Michel Steinmetz et édité par Glénat. C’est LE livre de référence actuel pour tous les amateurs et collectionneurs de « Chartreuse ».
Des illustrations de bouteilles et leur époque de production (dont celles de 1973-1985) figurent en fin d’ouvrage.
Je ne peux malheureusement pas t’envoyer une photo de la page dont je fais référence car il doit sûrement exister un copyright qui me l’interdirait.Chartreusement …
Thierry (Bxl)
- 25 juin 2010 à 20h46
- in reply to: Primeurs 2009 à Bordeaux
Oulala, je commence à devoir nettoyer ma MP.
J’ai déjà répondu à ceux qui me demandaient les infos via ma MP.
Je ne répondrai que par MP et ferai suivre l’offre que j’ai reçu cet après-midi (donc toute fraîche) via une adresse e-mail valide. Donc si vous me contactez par MP, n’oubliez-pas de rendre lisible votre adresse e-mail.
A +
Thierry.
PS : je n’ai pas la réputation de me moquer des gens.
- 25 juin 2010 à 19h25
- in reply to: Primeurs 2009 à Bordeaux
Je viens de recevoir une offre primeurs 2009 (sérieuse) avec entre-autre Lafite à 650 Euros HT.
Si intérêts me contacter par MP.
Je fais l’impasse cette année.
Thierry (Bxl)
- 22 juin 2010 à 21h02
- in reply to: Primeurs 2009 à Bordeaux
Lafite-Rothschild 2009 à 839 euros tvac !!! Et dire que j’ai payé mes L-R 2008 à 180 euros TTC (livrables primptemps 2011).
C’est du pur scandale !! Je passe mon tour cette année.
Thierry (Bxl)
- 13 janvier 2010 à 23h47
- in reply to: Coustet (Barsac)
Je confirme pour la Cuvée Madame, c’est Coutet et non Coustet. Et pour cause, je connais bien cette cuvée, j’ai 2 bouteilles du millésime 1986 en cave.
Pour mémoire, il y a bien 15 ans, j’avais participé à une dégustation à l’aveugle entre Yquem et Cuvée Madame 1981.Ce dernier se situait un cran au dessus d’Yquem, et ce, à l’unanimité des 12 dégustateurs présents.
Thierry (Bxl)
- 7 janvier 2010 à 23h47
- in reply to: Domaine du mois : Domaine Huet
Salut Luc,
Primo, bonne année ;o)
Secondo, si tu passes par Bxl avant la fin du mois, on s’ouvre une Clos du Bourg Moelleux de 1969, ça t’intéresse ? Laurent et Didier et d’autres sont les bienvenus ;o)
Thierry (Bxl)
- 26 décembre 2009 à 0h49
- in reply to: Une pensée pour LaurentM et les siens…
Bien que l’ayant déjà fait par voie de courrier électronique privé, je réitère ici mes condoléances à Laurent et à sa famille.
Thierry (Bxl)
- 22 décembre 2009 à 15h08
- in reply to: Conservation de la Chartreuse
Tu seras le bienvenu, tu devras me contacter via ma MP.
Bonnes fêtes de fin d’année.
Thierry (Bxl)
- 21 décembre 2009 à 3h01
- in reply to: Conservation de la Chartreuse
Oups, j’avais oublié de regarder ce fil.
Emilien, si tu passes un jour sur Bruxelles, je t’en ferai goûter.
Thierry (Bxl)
- 15 décembre 2009 à 18h32
- in reply to: Conservation de la Chartreuse
Emilien,
Comme la Chartreuse est une préparation magistrale à base de diverses plantes et d’alcool et sans colorant artificiel, elle évolue en nuances aromatiques et gustatives avec le temps.
Rien de tel qu’une Chartreuse ayant + de 50 ans de bouteille.;)
Thierry (Bxl)
- 3 décembre 2009 à 23h50
- in reply to: Quelques Bourgognes, Bordeaux à vendre ou échanger
Comme je l’ai déjà noté, afin d’éviter toute polémique quand aux prix demandés, je les donne via ma MP à ceux qui me le demandent.
Je crois sincèrement que je colle au plus près avec la réalité d’idealwine.
La vente n’est pas primordiale, il suffit que les vins proposés à l’échange collent avec mes désirs et que je ne les aies pas déjà en cave.
Je recherche essentiellement des Chartreuses 😉
Thierry (Bxl)
- 12 novembre 2009 à 15h51
- in reply to: Abricotine
Et dire que j’ai encore en cave de l’Abricotine et Framboise de chez Morand qui ont au moins 40 ans d’âge !!!
Les bouteilles sont intactes et je n’ai jamais osé les ouvrir. Par contre, les bouteilles de Poire sont vides depuis longtemps !!! Sauf une (avec la Poire), que je remets à niveau de temps en temps.
Qui veut m’aider à les goûter ?
Thierry (Bxl)
- 29 octobre 2009 à 16h04
- in reply to: EBAY: the top of the pop. (interdit de rire s’il vous plaît)
ENOOORME !!!!!
Thierry (Bxl)
- 5 octobre 2009 à 22h34
- in reply to: FAV Belgique
Rien de bien transcendant !!!
Pas de FAV pour moi cette année-ci.
Thierry (Bxl)
- 2 octobre 2009 à 22h26
- in reply to: La Chartreuse
Salut Fabien,
Cela s’adressait à moi car j’ai eu le même message sur ma MP.
Il s’agissait de la bouteille de Tarragone « Seisenta » que j’avais proposé à la vente. Cette bouteille a bien évidemment déjà trouvé acquéreur.
J’ai déjà répondu par MP.
Thierry (bxl)