davidr

La cuvée Pechstein provient de l’un des plus grands crus du Palatinat (sans doute mon préféré), sur un sol/sous-sol de basalte donnant aux vins un caractère spécial.

Jérôme,

le vin que tu as bu se nomme également « GG » (pour Grosses Gewächs), ces deux lettres sont gravées dans la bouteille au dessus de l’étiquette avec une grappe de raisin.
C’est ce que les Allemands appellent le grand cru sec (Grosse Lage trocken). Le 2013 est en effet excellent, et pour information le 2014, dans un millésime plus compliqué, l’est tout autant.

La cuvée Pechstein provient de l’un des plus grands crus du Palatinat (sans doute mon préféré), sur un sol/sous-sol de basalte donnant aux vins un caractère spécial.

Jérôme,

le vin que tu as bu se nomme également « GG » (pour Grosses Gewächs), ces deux lettres sont gravées dans la bouteille au dessus de l’étiquette avec une grappe de raisin.
C’est ce que les Allemands appellent le grand cru sec (Grosse Lage trocken). Le 2013 est en effet excellent, et pour information le 2014, dans un millésime plus compliqué, l’est tout autant.

Bonjour Christophe,

De nombreuses (bonnes!) pistes ont déjà été données. Pour l’accès aux autres régions, votre point de chute est assez bien situé entre les régions Mittelrhein, Rheingau, Nahe et Mosel.
La région Rheinhessen est déjà plus loin, même si l’accès via l’autoroute à Westhofen ne prend qu’une heure de trajet. Vous y trouverez (Westhofen ou à proximité immédiate) quelques excellents domaines dont Keller et Wittmann, mais aussi Seehof et Wechsler.
A égal temps de trajet vous aurez accès à l’un des villages les plus réputés et beaux de Mosel, Traben-Trarbach. Quelques domaines de très haut niveau y sont basés, comme Weiser-Künstler et Daniel Vollenweider. Tous deux excellent dans le style demi-sec et fruité. Si vous cherchez des vins plus secs, vous pouvez aussi aisément vous rendre à Winningen, tout près de Koblenz, et rendre visite par exemple à Heymann-Löwenstein ou Knebel.
Enfin, également à une heure de route au Nord / Nord-Ouest, vous aurez accès à la région Ahr réputée pour ses vins rouges, notamment le Spätburgunder (nom allemand pour le pinot noir). Meyer-Näkel, Stodden ou J.J. Adeneuer font partie de l’élite locale.
Dans tous les cas je vous conseille d’appeler ou d’envoyer un mail avant de vous présenter aux différents domaines. Bon voyage!

Cordialement.
David Rayer

Bonjour,

Effectivement je confirme ce que dit Matthieu, ça ne vaut pas grand chose financièrement.
Par contre pour ce n’est pas du Riesling, c’est un mélange de deux cépages d’après l’étiquette, le second cépage est le Müller-Thurgau (très productif et en général de faible qualité), le premier est je pense le Sylvaner (mais on ne voit pas assez bien sur la photo). Le cru est à mon avis le Bad Münsterer Rotenfels.
Même si le millésime 1969 est de bonne qualité, n’attendez tout de même pas trop de ce vin. Ce ne pourra ainsi être qu’une meilleure surprise.

Cordialement.
David

Merci pour la précision Thomas, d’où l’importance de la traçabilité des vins allemands (un système absolument unique)! Il s’agit peut être du même assemblage mais en tout cas la mise est différente, donc il faudrait vérifier.

Matthieu, il s’agit de vins « génériques » (assemblage de crus, comme la BA 2006, Eiswein 2009, etc.) souvent avec un bon voire très bon rapport qualité/prix, Loosen est assez fort là dedans. Dans le haut du panier il produit par contre des vins qui peuvent rivaliser avec les meilleurs. J’ai une Prälat GK 2005 dans le verre qui est remarquable.

Vivien,

Le domaine Fritz Haag a « recomposé » sa collection après le millésime 1997 en associant toujours le même numéro AP à chaque vin, sachant que tous les vins ne sont pas produits chaque année. Donc aujourd’hui l’AP07 est toujours la BJS Spätlese, l’AP13 la BJS Auslese GK des enchères et l’AP15 la LGK des enchères (le domaine produit soit une GK soit une LGK pour les enchères, mais pas les deux, par contre l’AP sera toujours la même). Pour le millésime 2013 il y a par exemple eu une LGK, dont l’AP est 1514 et en 2012 il y a eu une GK AP1313.
Il s’agit en fait d’un choix arbitraire, que le domaine peut contrôler. Rares sont toutefois les domaines à le faire. Un autre exemple est Zilliken qui donne l’AP01 a son vin le plus riche de l’année, par exemple une TBA. Puis décline les AP suivantes suivants l’échelle des Prädikate.

Pour revenir sur le sujet de Dönnhoff, le domaine a échangé ses vignes de la Kupfergrube « contre » du Hermannshöhle en 2009 avec le Gut Hermannsberg (ancien domaine d’état). Helmut et Cornelius n’y ont pas perdu au change…

Cordialement.
David Rayer

Merci Oliv pour ce lien! Quasiment 1 heure de visionnage, mais ça vaut le coup…

Merci Oliv pour cette note! Je n’ai pas regoûté les 2008 de Sofia Thanisch depuis un petit moment (sauf une Doctor Spätlese il y a quelques mois, encore fermée mais très prometteuse), mais dans mon souvenir les vins du Doctor surclassaient facilement ceux de la Badstube dans ce millésimé.

Thomas, en effet il n’a pas la qualité du 2012, et doit plutôt se boire comme un vin « quasi sec » (il n’a pas la rondeur classique d’un feinherb). J’aime par contre son côté fin et léger, excellent à l’apéritif lorsqu’il fait un peu chaud par exemple…