Page 4 – La Passion Du Vin

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- 27 septembre 2015 à 18h51
- in reply to: Weingut Willi Schaefer
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davidr
Participant

Thomas, la Domprobst Auslese des enchères est la 02, la 06 est une « régulière ».
Vivien, l’AP 11 est également une régulière, assez « Auslese GK » en style. Les 2004 de Schaefer sont d’une manière générale très réussis. J’ai pu regoûter la Domprobst Auslese AP 14 récemment et c’est du grand art!
- 27 septembre 2015 à 18h51
- in reply to: Weingut Willi Schaefer
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davidr
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Thomas, la Domprobst Auslese des enchères est la 02, la 06 est une « régulière ».
Vivien, l’AP 11 est également une régulière, assez « Auslese GK » en style. Les 2004 de Schaefer sont d’une manière générale très réussis. J’ai pu regoûter la Domprobst Auslese AP 14 récemment et c’est du grand art!
- 27 septembre 2015 à 12h45
- in reply to: Weingut Willi Schaefer
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davidr
Participant

Merci pour l’info! L’AP 09 était encore plus fine et impressionnante jeune, mais je ne l’ai pas eu récemment (juste la série de Domprobst Auslese 2005, dont l’AP 06 était une pure merveille).
- 27 septembre 2015 à 12h45
- in reply to: Weingut Willi Schaefer
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davidr
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Merci pour l’info! L’AP 09 était encore plus fine et impressionnante jeune, mais je ne l’ai pas eu récemment (juste la série de Domprobst Auslese 2005, dont l’AP 06 était une pure merveille).
- 27 septembre 2015 à 12h45
- in reply to: Weingut Willi Schaefer
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davidr
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Merci pour l’info! L’AP 09 était encore plus fine et impressionnante jeune, mais je ne l’ai pas eu récemment (juste la série de Domprobst Auslese 2005, dont l’AP 06 était une pure merveille).
- 27 septembre 2015 à 0h14
- in reply to: Weingut Willi Schaefer
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davidr
Participant

Gaëtan, aurais-tu stp l’AP? Il y a eu deux Himmelreich Auslese en 2005, la 09 et la 14 (la tienne sonne plus comme étant la 09). Merci.
- 27 septembre 2015 à 0h14
- in reply to: Weingut Willi Schaefer
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davidr
Participant

Gaëtan, aurais-tu stp l’AP? Il y a eu deux Himmelreich Auslese en 2005, la 09 et la 14 (la tienne sonne plus comme étant la 09). Merci.
- 27 septembre 2015 à 0h14
- in reply to: Weingut Willi Schaefer
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davidr
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Gaëtan, aurais-tu stp l’AP? Il y a eu deux Himmelreich Auslese en 2005, la 09 et la 14 (la tienne sonne plus comme étant la 09). Merci.
- 25 septembre 2015 à 17h32
- in reply to: [Allemagne] Compte-rendu de la vente aux enchères de Trèves
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davidr
Participant

Graach a en effet été parmi les villages les plus touchés par le mauvais temps en 2014, un millésime compliqué pour les Schaefer.
Les vendanges sont sur le point de démarrer pour la majorité des domaines, donc début octobre sera difficile pour les dégustations.
- 25 septembre 2015 à 17h32
- in reply to: [Allemagne] Compte-rendu de la vente aux enchères de Trèves
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davidr
Participant

Graach a en effet été parmi les villages les plus touchés par le mauvais temps en 2014, un millésime compliqué pour les Schaefer.
Les vendanges sont sur le point de démarrer pour la majorité des domaines, donc début octobre sera difficile pour les dégustations.
- 25 septembre 2015 à 17h32
- in reply to: [Allemagne] Compte-rendu de la vente aux enchères de Trèves
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davidr
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Graach a en effet été parmi les villages les plus touchés par le mauvais temps en 2014, un millésime compliqué pour les Schaefer.
Les vendanges sont sur le point de démarrer pour la majorité des domaines, donc début octobre sera difficile pour les dégustations.
- 25 septembre 2015 à 15h59
- in reply to: Weingut Reichsrat Von Buhl – Pfalz – Allemagne
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davidr
Participant

Merci pour l’info Christophe !

Les 2014 Pechstein de Von Winning et Von Buhl arrivent prochainement à la maison.
Ce sera l’occasion de les goûter côte à côte.
Nous reporterons nos impressions ici…
- 25 septembre 2015 à 15h59
- in reply to: Weingut Reichsrat Von Buhl – Pfalz – Allemagne
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davidr
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Merci pour l’info Christophe !

Les 2014 Pechstein de Von Winning et Von Buhl arrivent prochainement à la maison.
Ce sera l’occasion de les goûter côte à côte.
Nous reporterons nos impressions ici…
- 25 septembre 2015 à 15h59
- in reply to: Weingut Reichsrat Von Buhl – Pfalz – Allemagne
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Merci pour l’info Christophe !

Les 2014 Pechstein de Von Winning et Von Buhl arrivent prochainement à la maison.
Ce sera l’occasion de les goûter côte à côte.
Nous reporterons nos impressions ici…
- 25 septembre 2015 à 13h49
- in reply to: [Allemagne] Compte-rendu de la vente aux enchères de Trèves
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davidr
Participant

Merci Oliv, je me permets juste de corriger le lien vers les notes (en anglais) : https://moselfinewines.com/Mosel%20Fine%20Wines%20Auction%20Guide%202015%20-%20Grosser%20Ring%20%28VDP%29.pdf
Les vins ont été goûtés en juin et juillet, donc avant les enchères (le numéro date d’août).
- 25 septembre 2015 à 13h49
- in reply to: [Allemagne] Compte-rendu de la vente aux enchères de Trèves
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davidr
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Merci Oliv, je me permets juste de corriger le lien vers les notes (en anglais) : https://moselfinewines.com/Mosel%20Fine%20Wines%20Auction%20Guide%202015%20-%20Grosser%20Ring%20%28VDP%29.pdf
Les vins ont été goûtés en juin et juillet, donc avant les enchères (le numéro date d’août).
- 25 septembre 2015 à 13h49
- in reply to: [Allemagne] Compte-rendu de la vente aux enchères de Trèves
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davidr
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Merci Oliv, je me permets juste de corriger le lien vers les notes (en anglais) : https://moselfinewines.com/Mosel%20Fine%20Wines%20Auction%20Guide%202015%20-%20Grosser%20Ring%20%28VDP%29.pdf
Les vins ont été goûtés en juin et juillet, donc avant les enchères (le numéro date d’août).
- 25 septembre 2015 à 13h42
- in reply to: Weingut Reichsrat Von Buhl – Pfalz – Allemagne
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davidr
Participant

En effet, les magnums, quel que soit le domaine, n’ont à ma connaissance pas le symbole GG gravé dans le verre (sans doute un problème de coût).
Merci pour le commentaire sur l’évolution, un très bon signe !
- 25 septembre 2015 à 13h42
- in reply to: Weingut Reichsrat Von Buhl – Pfalz – Allemagne
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davidr
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En effet, les magnums, quel que soit le domaine, n’ont à ma connaissance pas le symbole GG gravé dans le verre (sans doute un problème de coût).
Merci pour le commentaire sur l’évolution, un très bon signe !
- 25 septembre 2015 à 13h42
- in reply to: Weingut Reichsrat Von Buhl – Pfalz – Allemagne
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En effet, les magnums, quel que soit le domaine, n’ont à ma connaissance pas le symbole GG gravé dans le verre (sans doute un problème de coût).
Merci pour le commentaire sur l’évolution, un très bon signe !

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