cmch

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  • cmch
    Participant

    Bravo pour cette première(tu)
    Et sans doute à l’année prochaine;)

    Salutations vineuses,

    Christophe

    cmch
    Participant

    🙁

    Christophe

    cmch
    Participant

    Je pense que les prix resteront cohérants à la sortie du domaine, par contre 2010 voir 2011 risque d’être très spéculatifs sur le marché « gris »…

    Salutations vineuses,

    Christophe

    cmch
    Participant

    Bonne nouvelle que voici(tu)

    Salutations vineuses,

    Christophe

    cmch
    Participant

    1995 est un millésime que j’affectionne particulièrement, il évolue de manière splendide et n’est pas près d’être à son apogée(tu)

    Bonne dégustation,

    Christophe

    cmch
    Participant

    Oui, une petite parcelle de 17a 46ca non commercialisée car trop peu de bouteilles produites…

    Christophe

    cmch
    Participant

    Se faire retirer son allocation ? J’ai comme un doute ?

    Christophe

    cmch
    Participant

    (tu)

    Christophe

    cmch
    Participant

    Dégustation très intéressante, je ne connais pas le Macan Classico mais je vais chercher à me procurer quelques bouteillesB)-

    Salutations vineuses,

    Christophe

    cmch
    Participant

    Lamentable:S

    Christophe

    cmch
    Participant

    Florian,

    Merci pour les précisions(tu)

    Christophe

    cmch
    Participant

    Très belle sélection et beaux commentaires(tu)
    Je n’aurai pas oser ouvrir un Clos de la Roche 2011 de chez Arlaud si jeune mais je vais peut-être changer d’avis;)

    Salutations vineuses,

    Christophe

    cmch
    Participant

    CR:Château Fabre Cordon(Corbières), « Grenache blanc » 2015 :

    ouvert ce midi comme apéritif en cette belle journée ensoleillée, le nez est très expressif sur des notes de fruits blancs bien mûrs, d’agrumes, de fleurs blanches, de cire d’abeilles,…
    La bouche nous propose une matière fruitée, complexe et d’une subtile tension, une jolie cuvée parfaite pour les longs apéros en terrasseB)

    Salutations vineuses,

    Christophe

    cmch
    Participant

    Superbe dégustation avec comme toujours de très beaux commentaires(tu)
    Au final, Simone ne s’en sort pas si mal que ça:D Je ne connais pas non plus le Château Henri Bonnaud mais je vais essayer de dégoter l’une ou l’autre bouteille;)
    Dommage pour Trévallon et bizarre pour Henri Milan car je garde de bons souvenirs sur ce grand blanc ?
    Et quel After, pour avoir déjà ouvert la plupart de ces quilles sur les mêmes millésimes c’est de la sélection de très haut vol(tu)

    Salutations vineuses,

    Christophe

    cmch
    Participant

    Je rejoins les intervenants concernant l’époisse, en février dernier, même ma belle-soeur qui n’est pas du tout fan de ce fromage a fini son plat(tu)
    Vu l’engouement des lpviens pour cette adresse, va falloir que je réserve déjà pour mon séjour en août…

    Salutations vineuses et bonne fête du travail à tous,

    Christophe

    cmch
    Participant

    Ne mettez que les cr des « after » alors:D

    Christophe

    cmch
    Participant

    Le retour est long:D

    Christophe

    cmch
    Participant

    Content de lire que le « Comptoir nature » t’ait plu(tu), un incontournable pour moi quand je descends dans le coinB)

    Salutations vineuses,

    Christophe

    cmch
    Participant

    CR: Château Fabre Cordon(Corbières), « Fragrances oubliées » 2013 :

    ouvert d’une petite heure, je retrouve le nez et la bouche de ma découverte du mois de février(voir ci-dessus), un vin d’une incroyable accessibilité et d’un très beau rapport qualité/prix(tu)

    Salutations vineuses,

    Christophe

    cmch
    Participant

    CR: Domaine Léon Barral « Jadis » 2010 :

    bue samedi dernier, après une petit passage en carafe de 2 heures, cette bouteille s’exprime au nez de belle façon sur des notes de myrtille, de cassis, de cannelle, de truffe noire et d’épices diverses qui apportent pas mal de fraîcheur(tu)
    La bouche est d’entrée de jeux, très accessible avec une belle trame arômatique assoçiée à une jolie matière et une superbe tension. Finale des plus complètes, avec une longueur incroyable, nous sommes en présence d’un très beau représentant de la région du Languedoc(tu)

    Salutations vineuses,

    Christophe

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