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- 8 février 2016 à 14h49
- in reply to: Domaine Vincent Dancer, Chassagne-Montrachet
CR:Domaine Vincent Dancer – Chassagne Montrachet 1er cru « La Romanée » 2009 :
Ouvert vendredi dernier, le nez s’exprime tout doucement, il faut attendre quelques minutes avant de découvrir de belles notes de fleurs blanches, de fruits exotiques(litchi et ananas) ainsi qu’un côté pierre à fusil.
La bouche est riche, de belle expression sur une matière assez présente, on retrouve l’ensemble arômatique, surtout les fruits exotiques qui nous accompagnent jusqu’une finale qui manque un peu de fraîcheur.
Dans l’ensemble, j’ai apprèçié ce vin qui s’est parfaitemant marié à une fricassee de homard et d’asperges(tu)Salutations vineuses,
Christophe
- 8 février 2016 à 14h49
- in reply to: Domaine Vincent Dancer, Chassagne-Montrachet
CR:Domaine Vincent Dancer – Chassagne Montrachet 1er cru « La Romanée » 2009 :
Ouvert vendredi dernier, le nez s’exprime tout doucement, il faut attendre quelques minutes avant de découvrir de belles notes de fleurs blanches, de fruits exotiques(litchi et ananas) ainsi qu’un côté pierre à fusil.
La bouche est riche, de belle expression sur une matière assez présente, on retrouve l’ensemble arômatique, surtout les fruits exotiques qui nous accompagnent jusqu’une finale qui manque un peu de fraîcheur.
Dans l’ensemble, j’ai apprèçié ce vin qui s’est parfaitemant marié à une fricassee de homard et d’asperges(tu)Salutations vineuses,
Christophe
- 3 février 2016 à 1h19
- in reply to: Domaine de la Romanée Conti
Après le Corton, pourquoi pas…
Christophe
- 3 février 2016 à 1h19
- in reply to: Domaine de la Romanée Conti
Après le Corton, pourquoi pas…
Christophe
- 3 février 2016 à 1h19
- in reply to: Domaine de la Romanée Conti
Après le Corton, pourquoi pas…
Christophe
- 2 février 2016 à 22h16
- in reply to: Domaine Tortochot, Gevrey-Chambertin
Je n’ai jamais rencontré les vignerons en salon mais je garde un excellent souvenir de mes différentes visites au domaine(tu)
Salutation vineuses,
Christophe, qui ne se lasse pas de leur Clos de la Roche 2002(:D
- 2 février 2016 à 22h16
- in reply to: Domaine Tortochot, Gevrey-Chambertin
Je n’ai jamais rencontré les vignerons en salon mais je garde un excellent souvenir de mes différentes visites au domaine(tu)
Salutation vineuses,
Christophe, qui ne se lasse pas de leur Clos de la Roche 2002(:D
- 2 février 2016 à 22h16
- in reply to: Domaine Tortochot, Gevrey-Chambertin
Je n’ai jamais rencontré les vignerons en salon mais je garde un excellent souvenir de mes différentes visites au domaine(tu)
Salutation vineuses,
Christophe, qui ne se lasse pas de leur Clos de la Roche 2002(:D
- 2 février 2016 à 12h23
- in reply to: Domaine Vincent Ledy
Merci pour tes impressions sur un domaine que je suis depuis le début(tu)
J’ai hâte d’aller voir Vincent !Salutations vineuses,
Christophe
- 2 février 2016 à 12h23
- in reply to: Domaine Vincent Ledy
Merci pour tes impressions sur un domaine que je suis depuis le début(tu)
J’ai hâte d’aller voir Vincent !Salutations vineuses,
Christophe
- 2 février 2016 à 12h23
- in reply to: Domaine Vincent Ledy
Merci pour tes impressions sur un domaine que je suis depuis le début(tu)
J’ai hâte d’aller voir Vincent !Salutations vineuses,
Christophe
- 2 février 2016 à 12h20
- in reply to: Domaine Tortochot, Gevrey-Chambertin
Bonjour,
Je pense que 2007 se goute très bien pour l’instant et poiur ce qui est de la qualité, j’apprècie les vins de chez Tortochot toujours d’une grande buvabilité(tu)
Salutations vineuses,
Christophe
- 2 février 2016 à 12h20
- in reply to: Domaine Tortochot, Gevrey-Chambertin
Bonjour,
Je pense que 2007 se goute très bien pour l’instant et poiur ce qui est de la qualité, j’apprècie les vins de chez Tortochot toujours d’une grande buvabilité(tu)
Salutations vineuses,
Christophe
- 2 février 2016 à 12h20
- in reply to: Domaine Tortochot, Gevrey-Chambertin
Bonjour,
Je pense que 2007 se goute très bien pour l’instant et poiur ce qui est de la qualité, j’apprècie les vins de chez Tortochot toujours d’une grande buvabilité(tu)
Salutations vineuses,
Christophe
- 31 janvier 2016 à 2h54
- in reply to: CR:Choc des titans aux pieds des alpes…
Après la lecture de ces beaux cr, je n’ai qu’un mot en tête : « respect »(tu)
Christophe
- 31 janvier 2016 à 2h54
- in reply to: CR:Choc des titans aux pieds des alpes…
Après la lecture de ces beaux cr, je n’ai qu’un mot en tête : « respect »(tu)
Christophe
- 31 janvier 2016 à 2h54
- in reply to: CR:Choc des titans aux pieds des alpes…
Après la lecture de ces beaux cr, je n’ai qu’un mot en tête : « respect »(tu)
Christophe
- 30 janvier 2016 à 23h21
- in reply to: Resto des Halles à Wavre
Va falloir que je trouve une réunion pas trop loin pour pouvoir aller tester cet endroit 😉
Christophe
- 30 janvier 2016 à 23h21
- in reply to: Resto des Halles à Wavre
Va falloir que je trouve une réunion pas trop loin pour pouvoir aller tester cet endroit 😉
Christophe
- 30 janvier 2016 à 23h21
- in reply to: Resto des Halles à Wavre
Va falloir que je trouve une réunion pas trop loin pour pouvoir aller tester cet endroit 😉
Christophe