cmch

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  • cmch
    Participant

    Comme souvent : BRAVO pour la qualité du choix des bouteilles ains que pour le cr(tu)
    Content de lire que la cuvee « C.C. » s’en sort bien, un vin don’t je ne me lasse pas que ce soit sur de jeunes ou plus anciens millésimes !
    Pour les impressions sur les cuvees de Chablis, je dirai qu’elles ont peut-être encore besoin d’un peu de temps …

    Salutations vineuses,

    Christophe(qui s’en revient du « Verre Bouteille »)

    cmch
    Participant

    Comme souvent : BRAVO pour la qualité du choix des bouteilles ains que pour le cr(tu)
    Content de lire que la cuvee « C.C. » s’en sort bien, un vin don’t je ne me lasse pas que ce soit sur de jeunes ou plus anciens millésimes !
    Pour les impressions sur les cuvees de Chablis, je dirai qu’elles ont peut-être encore besoin d’un peu de temps …

    Salutations vineuses,

    Christophe(qui s’en revient du « Verre Bouteille »)

    cmch
    Participant

    Comme souvent : BRAVO pour la qualité du choix des bouteilles ains que pour le cr(tu)
    Content de lire que la cuvee « C.C. » s’en sort bien, un vin don’t je ne me lasse pas que ce soit sur de jeunes ou plus anciens millésimes !
    Pour les impressions sur les cuvees de Chablis, je dirai qu’elles ont peut-être encore besoin d’un peu de temps …

    Salutations vineuses,

    Christophe(qui s’en revient du « Verre Bouteille »)

    cmch
    Participant

    Bonne exploration:)o

    Christophe

    cmch
    Participant

    Bonne exploration:)o

    Christophe

    cmch
    Participant

    Bonne exploration:)o

    Christophe

    cmch
    Participant

    Vivement d’ici quelques semainesB)

    Christophe

    cmch
    Participant

    Vivement d’ici quelques semainesB)

    Christophe

    cmch
    Participant

    Vivement d’ici quelques semainesB)

    Christophe

    cmch
    Participant

    Bonjour,

    Pour ma part, j’ai trouvé « Carrèment Mourv’édre » assez fruité, sur des belles notes d’épices et de fruits noirs sans lourdeur alcooleuse ?
    J’ai d’ailleurs recommandé quelques bouteilles !

    Salutations vineuses,

    Christophe

    cmch
    Participant

    Bonjour,

    Pour ma part, j’ai trouvé « Carrèment Mourv’édre » assez fruité, sur des belles notes d’épices et de fruits noirs sans lourdeur alcooleuse ?
    J’ai d’ailleurs recommandé quelques bouteilles !

    Salutations vineuses,

    Christophe

    cmch
    Participant

    Bonjour,

    Pour ma part, j’ai trouvé « Carrèment Mourv’édre » assez fruité, sur des belles notes d’épices et de fruits noirs sans lourdeur alcooleuse ?
    J’ai d’ailleurs recommandé quelques bouteilles !

    Salutations vineuses,

    Christophe

    cmch
    Participant

    CR: Pascal Chalon – La Grande Ourse 2010

    bu hier soir, nez de belle expression des arômes de torréfaction, de cassis, de myrtilles, d’olives noires, de truffes noires, de zestes d’orange et de poivre blanc.
    La bouche est ronde, suave, bien équilbrée sur un subtil mélange d’arôme sudistes et se terminant sur une finale sans défaut (tu)

    Salutations vineuses,

    Christophe

    cmch
    Participant

    CR: Pascal Chalon – La Grande Ourse 2010

    bu hier soir, nez de belle expression des arômes de torréfaction, de cassis, de myrtilles, d’olives noires, de truffes noires, de zestes d’orange et de poivre blanc.
    La bouche est ronde, suave, bien équilbrée sur un subtil mélange d’arôme sudistes et se terminant sur une finale sans défaut (tu)

    Salutations vineuses,

    Christophe

    cmch
    Participant

    CR: Pascal Chalon – La Grande Ourse 2010

    bu hier soir, nez de belle expression des arômes de torréfaction, de cassis, de myrtilles, d’olives noires, de truffes noires, de zestes d’orange et de poivre blanc.
    La bouche est ronde, suave, bien équilbrée sur un subtil mélange d’arôme sudistes et se terminant sur une finale sans défaut (tu)

    Salutations vineuses,

    Christophe

    cmch
    Participant

    CR: Domaine Bordes, « No Limite » 2014 :

    Bu hier soir, cette cuvée 100% carignan(sans soufre) : après un passage en carafe d’une bonne heure, le nez s’exprime sur des notes de fruits noirs bien mûrs, de notes animales, de café, de tapenade, de fûmé,…
    La bouche est dense, complexe et d’une grande expression, les tannins sont parfaitement intégrés et la finale est d’une incroyable fraîcheur. En résumé, une très belle découverte, un carignan tout en finesse et expression(tu)

    Salutations vineuses,

    Christophe

    cmch
    Participant

    CR: Domaine Bordes, « No Limite » 2014 :

    Bu hier soir, cette cuvée 100% carignan(sans soufre) : après un passage en carafe d’une bonne heure, le nez s’exprime sur des notes de fruits noirs bien mûrs, de notes animales, de café, de tapenade, de fûmé,…
    La bouche est dense, complexe et d’une grande expression, les tannins sont parfaitement intégrés et la finale est d’une incroyable fraîcheur. En résumé, une très belle découverte, un carignan tout en finesse et expression(tu)

    Salutations vineuses,

    Christophe

    cmch
    Participant

    CR: Domaine Bordes, « No Limite » 2014 :

    Bu hier soir, cette cuvée 100% carignan(sans soufre) : après un passage en carafe d’une bonne heure, le nez s’exprime sur des notes de fruits noirs bien mûrs, de notes animales, de café, de tapenade, de fûmé,…
    La bouche est dense, complexe et d’une grande expression, les tannins sont parfaitement intégrés et la finale est d’une incroyable fraîcheur. En résumé, une très belle découverte, un carignan tout en finesse et expression(tu)

    Salutations vineuses,

    Christophe

    cmch
    Participant

    CR: Clos des Papes – Châteauneuf-du-Pape 2006 :

    bu hier en fin de repas, carafé d’une petite heure le vin s’exprime de belle manière sur des arômes de fruits noirs, d’olives noires, de cannelle, de pruneaux, de champignons,…
    La bouche est d’une subtile finesse et d’une grande expression, les tannins fins et de belle noblesse sont subtilement bien intégrés, un très beau CNDP parfaitement à maturité(tu)

    Salutations vineuses,

    Christophe

    cmch
    Participant

    CR: Clos des Papes – Châteauneuf-du-Pape 2006 :

    bu hier en fin de repas, carafé d’une petite heure le vin s’exprime de belle manière sur des arômes de fruits noirs, d’olives noires, de cannelle, de pruneaux, de champignons,…
    La bouche est d’une subtile finesse et d’une grande expression, les tannins fins et de belle noblesse sont subtilement bien intégrés, un très beau CNDP parfaitement à maturité(tu)

    Salutations vineuses,

    Christophe

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