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- 16 mars 2009 à 21h43
- in reply to: Domaine Dupasquier, Jongieux, Savoie
Gouté ce jour. CR: Dupasquier JACQUERE 2005
J’ai vraiment apprécié ce vin,doté de très beaux atouts.Cela débute par une complexité olfactive où la citronnelle s’impose d’emblée comme l’arome dominant et puis à l’aération des notes de fleurs blanches viennent s’incruster dans le paysage.La bouche n’est pas en reste:belle fraicheur,bonne vivacité mais c’est surtout l’élégance qui ressort !!! C’est tellement bon que la bouteille est vide en deux temps trois mouvements.Cette cuvée très agréable en ce moment n’a pas encore dit son dernier mot.
Christian- 14 mars 2009 à 4h44
- in reply to: Domaine Ganevat, Rotalier
effectivement grande cuvée qui magnifie sa région et son auteur !!!!
christian- 16 février 2009 à 1h18
- in reply to: Domaine des Comtes Lafon, Meursault
Je suis loin de partager ton enthousiasme sur les 96 de Lafon.Mais chacun ses gouts…..
- 14 février 2009 à 22h18
- in reply to: Domaine des Comtes Lafon, Meursault
Effectivement je confirme:les 85,89 et 90 sont exceptionnels.Alors,on s’attend à ce que toutes les cuvées de n’importe quel millésime atteignent le meme niveau de plénitude.Force est de constater que 1996 n’atteint pas le meme niveau (et ce n’est pas du à un problème de bouteille malheureusement) et il faut aussi l’accepter.
Christian- 14 février 2009 à 18h03
- in reply to: Château Suduiraut
Entièrement d’accord:le 1988 est au-dessus de la melée.Seul le 1967 le domine…..;)
Christian- 14 février 2009 à 17h59
- in reply to: Domaine des Comtes Lafon, Meursault
CR: Domaine des Comtes Lafon, Meursault Clos de la Barre 1996
Gouté hier soir.
Robe évoluée,nez peu expressif présentant des notes oxydatives,bouche dominée par l’acidité !!! Voilà une cuvée complètement dissociée et qui a fortement déçu……
ChristianGouté ce soir
Attention grande bouteille:quelle structure stop quelle élégance stop beaucoup d’aromes stop pas encore atteint son pic de maturité stop énormément de plaisir stop a encaver sans hésiter stop
Christian- 14 janvier 2009 à 0h54
- in reply to: Mas de Martin
J’aime bien les deux cuvées principales en 2004:Cinarca et Ultreia.Je prends beaucoup de plaisir à les boire.Lee memes en 2005 manquent de structure et de complexité……
Christian- 11 janvier 2009 à 2h41
- in reply to: La Dernière Goutte – Caviste – Paris 6ème
Excellent choix ,Thierry !!!!
Les St Peray cuvée base et Prestige,les Cornas cuvée base et vin noir sont d’excellents rapports qualité-prix !!!!- 3 janvier 2009 à 16h44
- in reply to: Votre bouteille de l’année ….2009 ????
Montrose 1986,buvable certes,mais garde encore un coté austère que seuls 10 ans de plus assoupliront….Au jour d’aujourd’hui,les deux 1989 (LB et PB)offrent bien plus d’émotions……………
Christian- 3 janvier 2009 à 1h20
- in reply to: 11 034 messages
Je dois avouer que lors de chaque connexion sur le site je commence toujours par la recherche des derniers messages de TD.J’aime l’approche,le style,l’émotion rendue.Bref,11034 messages:beaucoup trop peu.TD,essaie en 2009 de déguster davantage…..
Christian- 22 novembre 2008 à 16h51
- in reply to: Très belle dégustation idealwine au GT 2008
Pour Suduiraut 67,je ne peux que confirmer:c’est un vin immense,gouté à plusieurs reprises.Certains dégustateurs le situent au meme niveau qu’Yquem,voire meme supérieur cette année là.Je ne suis pas surpris du « tabac » réalisé par la Romanée St Vivant car le millésime 88 très tannique commence tout doucement à s’ouvrir et affiche toute sa race.Au vieillissement,je ne suis pas loin de penser qu’il se révélera meme supérieur au 90 et que les meilleures cuvées seront grandioses.
ChristianGouté à 3 jours d’intervalle Vintage Tunina 2005 et Capo Martino 2005:le plaisir toujours bien présent sur ces cuvées avec un
avantage pour le Capo qui détient un peu de tout en plus:définition aromatique plus complexe,un soupcon d’élégance et de raffinement supplémentaire,une longueur plus persistante et un potentiel de conservation plus élevé me semble-t-il.Mais je ne cracherai pas néanmoins sur Vintage Tunina.
Christian- 22 octobre 2008 à 2h58
- in reply to: Vignobles de la Coulée de Serrant
Je confirme pour les liquoreux 1967:extraordonaire:d’ailleurs,je ne suis pas loin de penser que Suduiraut est l’égal d’Yquem sur ce millésime,voire légèrement supérieur !!!!!
- 24 septembre 2008 à 1h56
- in reply to: Domaine du Vieux Télégraphe, Châteauneuf-du-Pape
Le 95 est effectivement excellent !!!
- 15 avril 2008 à 17h59
- in reply to: La Fleur de Gay
Bouteille dégustée hier soir:cruelle déception car cuvée complètement dominée par l’alcool.Vraiment aucun plaisir et aucune amélioration à prévoir !!!!
Christian- 23 mars 2008 à 18h09
- in reply to: 16 bouteilles pour deux anniversaires
Thierry,
Je l’espère vivement pour vous ….
ChristianRegouté Vinnae 2006:encore meilleur que la dernière fois !!!Superbe cuvée qui offre bien du plaisir.Chut……
Christian- 23 mars 2008 à 17h56
- in reply to: 16 bouteilles pour deux anniversaires
Magnifique choix !!!!
Suis très heureux de constater que les 2 Bordeaux 86 sont en pleine forme:je vais donc en ouvrir une prochainement.
78 offre quand meme un choix plus vaste que 80 pour les belles bouteilles bien conservées (tant pis pour Marion,mais ce n’est que mon avis).
En 80,La Tache m’avait laissé une belle impression mais c’était en 1999.Je crains une légère usure depuis ….
Christian- 21 mars 2008 à 14h23
- in reply to: Azienda Russiz Superiore, Frioul
CR: Collio Sauvignon 2006
Superbe complexité olfactive avec des notes de buis,d’iode,de pamplemousse,de pipi de chat.La bouche n’est pas en reste avec une belle ampleur,un bel équilibre et une longueur tout à fait satisfaisante.La fraicheur de la cuvée fait que la bouteille est vide qu’on n’y a rien vu !!!!
Beau domaine effectivement,Thierry