LIONEL REGIMBAUD

Bonsoir, bu un CR: Domaine d’ Auvenay Aligoté 2007.

Le nez est tout simplement monumental!! indescriptible cette puissance ressentie. On a des notes toastées, grillées, noisettes, poire. J’ y suis resté au moins 15 minutes avant de tremper les lèvres dans ce nectar.
La bouche est opulente, grasse sur la poire, les fleurs, la noix et avec une divine acidité qui vient soutenir cet ensemble parfait. L’équilibre est incroyable, c’est trés vif, droit, tendu, un cépage qui n’a peut être pas la palette aromatique d’un grand chardonnay mais quel vin!!!! Je suis scotché un vin hors norme d’une pureté rarement rencontrée pour moi sur un vin blanc.
Magnifique.

Merci à Phil pour ta réponse et à Philippe pour le clin d’oeil 😉
Effectivement Arnaud le  » qui se respecte » n’ engage que moi, n’a pas vocation à être une pensée universelle et n’avait pas pour but d’offenser qui que ce soit.

Phil excuse moi si mon avis te deplait, tu penses bien que mon questionnement n’est pas de l avis de tous et evidemment ma reaction est ce qu elle est car je me met du coté de celui qui se deplace et qui paye le meme tarif que celui qui ne se deplace pas. C’est mon choix que de me deplacer quand je peux, c’est a dire pas trop loin non plus ( je suis dans le sud)!!! Et heureusement que les envois existent quand on a pour des raisons personnelles des contraintes à aller à la rencontre des vignerons.
Cette question m’est venue ce matin quand je vois par exemple Chateau Simone Blanc 2010 à 32€ prix domaine Franco de port alors que sur le net on peut trouver moins cher fdp compris!!!
Je trouve dommage de ne pas jouer la transparence sur ces fdp inclus dans le prix de la bouteille, je ne le remet pas en cause, je ne le cautionne pas, je m’interroge rien de plus.

Il n’y aucunement débat à faire sur les raisons propres à chacun qui poussent à aller dans le sens de mon interrogation ou l’inverse ( et c’est bien le cas ici depuis le début), juste essayer si il y a des professionnels ou des amateurs acharnés d’alimenter ce post.

Ma question n’est pas existentielle non plus;)

Oui Arnaud comme j’ ai précisé plus haut et je ne l ai pas repris ici :  » dans les limites du raisonnable »

Comme tout amateur qui se respecte me déplacer fait grandement partie de ma passion. Loin de moi l’idée d’être indigné!! mais juste curieux de cette pratique.

Ca ne m ’empeche pas de dormir!! Mais je préfererai payer moins cher mes bouteilles en enlevant cette  » marge » et en ayant pas l’impression de payer inutilement ces Fdp dilués dans le prix du flacon. Je cherche à comprendre l’interêt pour le vigneron, car oui si le rapport Q/P est bon je prends Franco de port ou pas…mais il doit bien y avoir une raison qui m’échappe…..

Effectivement Christophe celui de mon avatar en fait partie!!! Et c’est aussi pour pouvoir rencontrer, discuter et déguster que je préfère me déplacer dans les limites du raisonnable…Mais il n’est pas le seul malheureusement à pratiquer cela, est ce un moyen déguisé d’augmenter certains tarifs? Ou alors d’inciter les clients à ne pas se déplacer, donc ne pas déguster et donc plus facile à gérer pour le domaine car au même tarif ils recoivent les bouteilles à la maison. Cette pratique exsiste-t-elle depuis longtemps? Je n’ai pas assez de recul pour y répondre.