Bertrand Laporte

Le lancement des Bordeaux a été un véritable succès pour le Vinmonopolet.
Cela a été une véritable rué. 50 personnes qui ont poireauté sous la neige (c’est l’hiver chez nous :(). Quasiment tout a été vendu en 4 heures. ::o Du coup il a fallu qu’ils contactent les importateurs afin de voir si ils pouvaient en avoir plus.
Le chiffre d’affaire de la boutique de Briskeby en 4h a été de 1 millions de couronnes (120 000 €) ::o::o

Le ticket de caisse le plus cher de l’histoire du Vinmonopolet vient d’être imprimé. Il ne sera jamais dépassé tellement la barre a été mise haute. Mesdames et messieurs je vous annonce la somme de 280 000 NOK !!!!!! (33 000 €) ::o::o::o::o::o::o::o::o::o
Non, vous ne rêvez pas.
C’est en Norvège, et c’est nulle part ailleurs. Ça se passe comme ca en Norvège 😀

Skål :)-D

Encore une étrangeté dans le petit monde du vin norvégien pour nous français.

En ce début de mois arrive les nouveautés dans les deux magasins spécialisés dans les vins prestigieux : Oslo Briskeby et Bergen Valkendorfsgaten.
Ces deux boutiques sont spéciales et permettent aux norvégiens de mettre la main sur des vins qui sont importés en très petite quantité et qui ne peuvent bénéficier d’une distribution sur l’ensemble du pays.
Souvent sont disponibles près de 200 produits qui couvrent de vieux millésimes comme des plus récents sur une région. Une exception a été le Rhône avec uniquement des vins récents.

Les thèmes derniers étaient les suivants :
Piémont
Vallée du Rhône
Italie hors du Piémont
Alsace

Ce mois-ci, c’est Bordeaux qui est à l’honneur dont voici la liste des vins disponibles :
Oslo
Bergen
Divisé par 8,5 pour avoir le prix en euros.

Le mois prochain ce sera la Bourgogne.

Mais ce qui me frappe le plus ce n’est pas tant qu’il y ait chaque mois ces nouveautés mais comment cela se passe.
Il est possible de connaître les thèmes à l’avance, ils sont placardés sur les murs des deux boutiques. Par contre la liste des vins ne sera pas dévoilée 2 ou 3 jours avant le date fatidique sur le site internet du Vinmonopolet. A ce moment là les sites spécialisés sur le vin lâchent leurs commentaires et les meilleures affaires à réaliser.
Les boutiques ouvrent à 10h du matin et 20 min avant l’ouverture, une longue queue se forme (sur Oslo pour y avoir été dedans) quelques groupes se forment et discutent autour des différents vins et producteurs dispos. Certains au contraire regardent ceux qui arrivent avec un oeuil plus méfiant semblant signifier : « ce vin là il est à moi et je te passerai devant ».

Et puis arrive l’ouverture des portes. Tout le monde s’engouffre dans le magasin mais sans bousculade et en ordre rangé (on est en Norvège quand même :D). Beaucoup de clients prennent des caddies^(R), certains comme moi un panier ; et là, c’est parti. Ceux qui avaient des caddies^(R) prennent des caisses à tour de bras et doivent chercher d’autres caddies^(R). Certains vins sont épuisés en quelques minutes.
De mon côté je prends une bouteille où deux du vin que je veux absolument et que je sais qu’ils vont partir très vite et prends le temps de discuter avec un vendeur que je connais bien et qui a dégusté beaucoup des vins à la vente afin d’avoir quelques conseils surtout pour les deux lancements sur l’Italie que je connais moins. A la fin je sors avec environ 7 ou 8 bouteilles car mon portefeuille ne me permet pas plus. La gamme de prix s’étire de 15 à 90 euros.
Mais certains arrivent à des sommes faramineuses, 20, 30, 35 000 couronnes d’achats. Cela fait grosso modo en euros 2350, 3500, 4100 euros ::o::o. Bref les trois fois où j’ y suis allé je suis resté quoi devant de telles sommes. Il y en a qui ont vraiment du pognon.
Ces clients ont l’air de véritables gosses auxquels on aurait donné quartier libre dans un magasin de jouets. Où bien les soldes dans les grands magasins parisiens. Et c’est à celui qui en aura le plus parfois.
Mais ne perdez jamais de vue que les norvégiens sont très courtois. je souhaitais une bouteille de Barolo, Boschis 2004 de Sandrone. Je demande à un vendeur où est ce vin et me dis que le vin est épuisé. Je vois un client avec 3 caisses de 12. Je lui demande simplement si je peux avoir une bouteille et là il ouvre une caisse et me donne une bouteille.

Vive la crise en Norvège qui soit dit en passant a à peine effleuré le pays

Ainsi s’écoule en quelques jours des caisses entières de vins prestigieux. Les vins de Guigal (Landonne, Turque, Mouline, Ex Voto) sont partis en 2 jours et il devait y avoir pas loin de 60 caisses.
Chaque mois nous avons ces lancements que je trouve et que je trouverai toujours impressionnants.

Oui, j’avais vu cette statistique sur Aftenposten. Avec une interview de plusieurs jeunes qui affirmaient que l’alcool était vraiment une chose hôôôôrible. Et qu’il na fallait surtout pas y tremper les lèvres au risque de commettre un crime.
Le constat le vendredi et le samedi dans les rues d’Oslo soir ne diffère pas beaucoup d’années en années même si cela ne fait que 4 ans que je suis en Norvège, 2,5 à Oslo. C’est la grosse beuverie…8-)

Le plus étrange est la relation très spéciale qu’on les norvégiens avec l’alcool. L’alcool est perçu comme un défouloir et beaucoup boivent à la limite du coma. Ainsi, à la fois considéré comme dangereux et sale mais aussi tellement agréable d’oublier tout. Alors, leur réaction est soit tout noir, soit tout blanc, pas de nuances grises entre les deux. D’où ces réactions dignes d’une association d’abstinence face à l’alcool.
N’oublions pas que l’alcool est interdit avant l’âge de 18 ans (comme en France) et que beaucoup de jeunes ne commencent à picoler qu’à 18 ans (pas comme en France). Et dans certainement 90% des cas (je ne surveille pas tout le monde mais je vois ce que les gens achètent) avec du vin de très basse qualité (pour ne pas dire de merde), doux (type Liebfraumilch) et boivent jusqu’à vomir. Pour les éduquer ceux-là, c’est difficile, ils recherchent des vins sucrés. Certains sont ouvert sur des vins peu acide, peu tannique comme peut l’être les vins issu de barbera. Mais c’est dur…

Mais c’est aussi la même chose pour beaucoup d’adultes qui me demandent un vin avec peu de tannins pour ne pas avoir le pivert dans la tête le lendemain. Je leur répond souvent « buvez de l’eau » (ils se marrent), j’ose pas leur dire « savourez au lieu de vous remplir le gosier ».
Néanmoins, il y a un nombre de plus en plus important qui aiment la bouffe et le vin et sont là pour passer un bon moment et se délecter le palais et demandent des vins en accord avec le repas prévu. De même qu’un grand nombre (qui grandit de plus en plus) qui aime le vin et dépense entre 20 et 40€ par bouteille (c’est un prix correct mais pas excessif ici, le premier prix est à 10€).
Mon métier devient alors passionnant (je suis caviste au Vinmonopolet).

Cornelissen Munjebel Bianco 5 2008 (Sicilia)
Bon, je n’avais pas été satisfait de la dégustation de ce vin. Et je viens de le déguster à nouveau ce soir grâce à une dégustation organisée par l’importateur. Le nez est mieux que la première fois avec des arômes sur le zeste d’orange, le cumin, curry mais quand même avec cette odeur de bière blanche mais cette fois ci allemande pas très encourageante. La bouche est par contre vraiment pas terrible avec un goût de vieux vin, des odeurs de vieux tonneaux en rétro nasal alors qu’il n’y a pas d’élevage en fûts. Pas bon, fichtre. La bouteille est à mon avis abîmée. Cornelissen n’utilisant pas de sulfite.
Mais bon je me demande si toutes les bouteilles arrivées ici ne sont pas abîmées. Pour que l’importateur nous fasse déguster un tel vin, il doit y avoir quelque chose qui ne tourne pas rond.:S

PS: Même remarque sur le Rosso del Contadino. Abîmé, fatigué. Pas bon. Et celui-là je l’ai goûté auparavant avec un fruit net et précis.

Bertrand

C’est un vin totalement sec mais avec du gras et des tannins. C’est très bon mais très très spécial à vrai dire. Je recommande à tous de goûter ces vins si vous avez la possibilité de dégoter une bouteille.

Je me demande si le blanc de Barral n’est pas un vin orange mais avec un temps de macération plus court ? Du coup mi-blanc mi-orange ?

Pour la Stoppa. c’est un super domaine qui fait de beaux vins. Deux magnifiques rouges Macchiona et Gutturnio (faut que je laisse un CR). Comme quoi y a du bon en Emilia Romagna.

Cornelissen, j’adore le concept : extrême mais passionnant. Il fait de l’agriculture naturelle basée sur une intervention minimale sur l’exploitation. La ferme est conçue comme une entité indépendante. L’agriculteur harmonise les différentes cultures afin de créer un biotope le plus naturel possible pour que le tout soit en équilibre afin de prévenir les maladies, ravageurs. Ces derniers étant issus d’un déséquilibre. C’est un japonnais qui a jeté les bases de l’agriculture naturelle : Fukuoka Massanobu. Vous suivez :S
On adhère ou non au concept mais le résultat sur les vins ne m’a pas vraiment emballé:(

Bertrand