BenoitBB

Salut Teorem
Désolé mais moi non plus je ne trouve plus de Brillette 96 qui n’a pas été en FAV cette année.
C’est vrai qu’avec un prix de 12 € comme l’année dernière, il aurait fait du mal aux prix des millésimes 2005-2006.
Je continue de m’arrêter dans les supermarché Cha…ion que je croise, comme un rituel (ma femme comprend pas toujours:S) au cas où il traine des stocks de FAV2007.
Je ne desespère pas qu’on retrouve un jour du 2000!!
A bientôt
Benoit

Je ne sais pas pour les pb de bouchons, mais pour les étiquettes c’est la catastrophe…elles se décollent toute seule!!!:?
Je vais donc surveiller les niveaux dans mes bouteilles 95 et 96.
Benoit

Je l’ai vu aussi…:S
Petite coquille avec les « Fiefs de Lagrange » ??
Ou opération marketing avec 5 bouteilles dispos dans chacun de ces départements…
En tout cas à ce prix je pense que c’est donné
A bientôt
Benoit

Sur le conseil de PY Cainjo, je vais donc récupérer ce magnum de Louise 89…
Je ferai un C/R d’ici quelques semaines/mois

Pour ce qui est de Joseph Perier Joséphine, je ne connais pas le 89 mais ai gouté un très très bon 1985 (payé 42 € désolé…(tu)). Il m’en reste une d’ailleurs
Mon meilleur souvenir de champagne à ce jour (mais je découvre depuis peu)

A bientôt
Benoit

Bonjour Vincent
Effectivement dans certains Leclerc, tu peux trouver les précédents millésimes de Brillette (j’ai vu jusqu’au 2001).
Chez Champion, tu peux trouver du 96 que je te recommande.
Sinon dans ma cave, y’en a une belle collection…(:P)
A bientôt,
Benoit

Bonjour,

Mes références en champagne sont à ce jour :
Dom Ruinart Blanc 1990
Joseph Perrier Blanc 1985 Cuvée Joséphine (cf mon C/R)

Ces 2 bouteilles avaient en commun d’avoir été patinées par le temps, et du coup, ressemblait plus à un grand vin blanc qu’à un champagne traditionnel (il restait des bulles néanmoins).

N’ayant je pense pas suffisamment de répère sur les champagnes dit « classiques » et n’ayant jamais organisé de dégustation comparative, ce sont ces 2 bouteilles que j’ai conservé en mémoire.

A bientôt
Beniut

En réponse à Lolojim, je dirai qu’un bon gigot d’agneau devrait faire l’affaire!!(:P)
Parfois les choses simples sont les meilleures…;)
A bientôt
Benoit

Bonsoir,

Bue ce w-e ma seule bouteille de Mayne Lalande 1996 (celle dont je parlais déjà en février 2007 ça nous rajeunit pas…:P).
Fidèle au 98 du domaine que je connaissais, on retrouve cette touche Listrac assez caractéristique (du moins pour moi…).
Un vin qui a du corps, tout en finesse…8-)qui n’est pas sans me rappeler le Fourcas Hosten 96
Le genre de vin dont on boit la bouteille rapidement sans s’en rendre compte en accompagnement d’un bon plat (moi c’était un gigot d’agneau).
Si vous en trouvez, foncez !!
A bientôt
Benoit

Si tu étais prêt à mettre 20€ pour un 72, tu peux mettre 40 pour un 1985.
Très grande année, toujours de bonnes expériences avec ce millésime un peu méconnu.
A mon avis, fonce !!
Benoit

Sans hésiter Siran !!!
Je crois de mémoire que :
le 2004 est à 16 €
le 2005 est à 20 €
Par contre à attendre plusieurs années
A+
benoit