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- 16 septembre 2010 à 15h56
- in reply to: précision technique sur Carruades
Bonjour,
Je relis ce post et revois mon message de 2008…8-)
du coup :
Cherche pigeon pour me reprendre 2 bouteilles de Carruades 2005 payées 80 € en 2007 (facture à l’appui(:D) à 600€ le lot ou échange contre 40 bouteilles de Meyney 1988, 1989 ou 1990 ou 20 bouteilles de Lagrange 90:)
Si ça trouve je vais avoir des MP…:DJ’espère seulement que les amateurs de vins qui spéculent sur les Carruades se servent des bénéfices pour investir dans de bonnes bouteilles ensuite.
A bientôt
Benoit- 3 novembre 2009 à 20h00
- in reply to: Un bon vin de 1981
Celina,
Il y a déjà eu ce sujet récent sur ce millésime :
https://lapassionduvin.kinsta.cloud/phorum/read.php?3,346519,346519#msg-346519
Sinon je réitère mon avis de l’époque : Du Tertre 81 !!!!!:)
Benoit- 3 novembre 2009 à 14h59
- in reply to: Château Petit-Village, Pomerol
CR: Château Petit-Village 1988
Bonjour,
Ouverte ce W.E. sur une côte de bœuf accompagnée de cèpes tout frais.
Pas de trace d’évolution, et la robe n’est pas extrêmement sombre
Le nez à l’ouverture est sur la fraise et les mûres, et reste par la suite sur les senteurs de fruits noirs macérés, kirschés.
En bouche, très belle finesse et très « onctueux ». Superbe équilibre, qui prend la bouche.
Très belle longueur.
S’est très bien mariée avec mes premiers cèpes de la saison;)Très très belle bouteille de mon point de vue (tu)
A bientôt
Benoit- 8 septembre 2009 à 20h31
- in reply to: EBAY: the top of the pop. (interdit de rire s’il vous plaît)
Et celle-là elle est pas belle ?
https://www.leboncoin.fr/vi/66141445.htm?ca=16_s
Ok c’est pas sur ebay, mais je n’ai pas résisté…Franchement votre Croizet Bages 1990 il est presque donné !!>:D< A bientôt Benoit
- 23 juin 2009 à 14h39
- in reply to: Domaine Jo Pithon
Bonjour,
Ouvert dimanche soir un CR: Jo Pithon Savennieres La Croix Picot 2005.
1ère expérience avec ce domaine, sur une appellation que je ne connais pas du tout.
J’ai dû passer à côté…
Robe très claire, presque blanche
Au nez, de la pomme, de la pomme et de la pomme8-) (donc faut aimer la pomme quand même:S)
En bouche, cela ressemble à un champagne sans bulle, pas désagréable.
Déçu par mon expérience, pourtant recommandé par mon caviste.
Ai-je loupé qqch ?
A bientôt
Benoit- 22 juin 2009 à 22h48
- in reply to: Château Meyney, Saint-Estèphe
Gildas,
Ma bouteille Meyney 2003 a été acheté en GD il y a peu de temps et a donc dû séjourner quelques temps en rayon.
Donc elle n’est certainement pas identique aux tiennes qui ont peut-être été mieux conservées.
Un vieillissement prématuré l’a peut-être amélioré !!8-)
Pour te débarrasser des tiennes je te les reprends 5 €… ???>:D< A+ Benoit- 22 juin 2009 à 16h24
- in reply to: Les 2003 en chute libre ???
Bonjour,
Le Meyney 2003 bu dernièrement est très bon actuellement (cf mon C/R dans rubrique Meyney).
Mais effectivement je ne parierai pas sur une très longue garde.
En tout cas une bonne surprise pour moi
A bientôt
Benoit- 22 juin 2009 à 16h21
- in reply to: Château Meyney, Saint-Estèphe
Bonjour,
CR: Meyney 2003
Après avoir lu de bonnes critiques de Meyney 2003, je me suis enfin décidé à en ouvrir une.
Et effectivement c’est très bon actuellement(tu) :
Au nez comme une bonne liqueur de cerises noires;
En bouche c’est très agréable et prend bien sa place ; la matière est imposante, mais les tannins ne m’ont pas semblé trop importants.
Vin très équilibré, à mon sens à boire maintenant car je n’ai pas senti de grande acidité pour une longue garde (et puis il est très bon comme ça !!(:P))
A bientôt
Benoit- 12 mai 2009 à 23h07
- in reply to: Millésime 1981
Bonjour,
Pour des prix raisonnables, bouteilles goutées et appréciées :
1) Du Tertre 81 (Miam Miam(tu))
2) Siran 81
3) Brillette 81A bientôt
Benoit- 8 mai 2009 à 15h45
- in reply to: une pause bordeaux pour les rhones (:P)
Salut Teorem
Je ne suis pas un grand spécialiste des Rhones (peut-être dans quelques années, il parait que c’est classique de passer de Bordeaux aux Rhone;)…)
Mais sur Toulouse et alentour, il y a quelques bons cavistes ; en voici 2 que j’aime bien(tu) :
Puits de Senteur à Castanet
Caves Amiel à Toulouse
A bientôt
Benoit- 4 mai 2009 à 18h57
- in reply to: Château Lafaurie-Peyraguey, Sauternes
Bonjour,
Bue il y a une semaine un CR: Château Lafaurie-Peyraguey 1988
Je ne suis pas un grand expert (ni amateur) de Sauternes.
Néanmoins, j’ai cru reconnaitre ce que les connaisseurs semblent désigner comme un grand Sauternes
Beaucoup de classe, aucune lourdeur sucrée, en bouche une amertume impressionnante très agréable (zeste d’orange ?), une sacrée longueur !(tu)
Bref, à me réconcilier (ou me convertir ?>:D- 4 mai 2009 à 18h46
- in reply to: Château Talbot, Saint-Julien
Bonjour,
bue le w-e dernier un CR: Talbot 1989
au nez, arômes de fruits noirs et chocolat
en bouche, beaucoup de finesse et de soyeux ; un petit creux en milieu de bouche, mais une longueur très intéressante.
Très belle bouteille : 16/20
A bientôt
Benoit- 18 février 2009 à 18h52
- in reply to: Pour les Rennais, soldes GD
Siran 2005 à 18 € me semble être plutôt pas mal (pour ne pas dire mieux !!)
De mémoire le prix habituel en FAV était de 25 €
Benoit- 14 janvier 2009 à 19h31
- in reply to: quelques 2005 ont été bradés
Dis donc ce n’est pas très vendeur de dire que la critique les a descendus…8-)
D’habitude les chateaux oublient de donner ce genre d’infos…;)
Benoit- 12 janvier 2009 à 13h23
- in reply to: Château d’Arsac, Margaux
Robert le frère de Tony annonce une production à 280 000 bouteilles et 220 000 pour le 2nd vin (« Ruban Bleu ») dans son guide des Bordeaux.
Bizarre cette bouteille n° 445838…
BenoitJe me répète inlassablement…. Fourcas Hosten et Mayne Lalande…mais faut trop le dire….(:P)
Mayne Lalande très bien fait, très raffiné, je confirme
Fourcas Hosten car grande aptitude à la garde…
Benoit- 6 décembre 2008 à 17h30
- in reply to: recherche bouteille de 81 sur toulouse
Salut Teorem31,
J’ai bien un Camensac 81 en cave acheté il y a qques mois sur idealwine.
Pas gouté, mais je suis quand même un peu moins optimiste que Brillette 81 sur sa qualité.
Je t’envoie un MP.
Benoit- 2 décembre 2008 à 20h07
- in reply to: recherche bouteille de 81 sur toulouse
Salut Teorem31
Je dois pouvoir trouver qqch qui traine dans ma cave.
Je sais que depuis la dernière fois j’ai récupéré en plus un Dom Ruinart 81 mais celui-là, il est pour moi…!!!(:P)
Je te recontacte bientôt
Benoit- 31 octobre 2008 à 18h37
- in reply to: Malescasse, Haut-Médoc
CR: Château Malescasse 2000
Bonjour,
Bouteille dégustée le w-e dernier.
Rappel : il s’agit d’un 3* guide hachetteJe confirme à peu près le commentaire de Leo17 ci-dessus.
En clair, beaucoup trop de tanins pour l’instant (même si c’est mieux qu’il y a 2 ans), et à mon sens très bon potentiel.
Un carafage énergique n’a pas suffi.A revoir dans 2/3 ans
Benoit- 29 octobre 2008 à 11h47
- in reply to: Château Fonréaud – Listrac Médoc
Bonjour,
En Listrac, dans la même gamme de prix, je préfère un Mayne Lalande ou un Fourcas-Hosten.
Les rares fois où j’ai goûté Fonréaud, pourtant sur 2 bons millésimes (1996 et 2000), j’ai été quelque peu déçu.A bientôt
Benoit