Page 9 – La Passion Du Vin

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Replies

- 3 mars 2014 à 16h55
- in reply to: Meilleurs rapport Q/P en Côtes-du-Rhône méridionales
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Bart De Corte
Participant

Domaine d’ Escaravailles (tu)
- 3 mars 2014 à 16h04
- in reply to: Domaines Landron : Domaine de La Louvetrie / Château de la Carizière
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Bart De Corte
Participant

Même à 8 € , le rapport q/p reste intéressant
- 3 mars 2014 à 16h04
- in reply to: Domaines Landron : Domaine de La Louvetrie / Château de la Carizière
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Bart De Corte
Participant

Même à 8 € , le rapport q/p reste intéressant
- 2 mars 2014 à 22h12
- in reply to: Domaines Landron : Domaine de La Louvetrie / Château de la Carizière
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Bart De Corte
Participant

Frédéric,

suis un peu étonné par le prix annoncé (5,60)

avais paye le Cariziere 2011 8 euros au SVI de Lilleau stand Landron :S

prix au SVI different du prix domaine ?

bien cordialement

Bart
- 2 mars 2014 à 22h12
- in reply to: Domaines Landron : Domaine de La Louvetrie / Château de la Carizière
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Bart De Corte
Participant

Frédéric,

suis un peu étonné par le prix annoncé (5,60)

avais paye le Cariziere 2011 8 euros au SVI de Lilleau stand Landron :S

prix au SVI different du prix domaine ?

bien cordialement

Bart
- 2 mars 2014 à 14h25
- in reply to: A bas le bouchon en liège
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Bart De Corte
Participant

Serie noire sur Les Cailloux (A Brunel) 2005 et 2006….

Comme j avais acheté ces vins par 12, j en ai deja ouvert de temps en temps une bouteille (même si loin de leur apogee, deja du plaisir par leur bel équilibre)

Jusqu’à présent 2 2006 et 3 2005 entachés par goût de bouchon (indiscutable)

Je l ai signalé pour information au domaine, par un mail courtois, mais aucune réaction de leur part….

Bien cordialement

Bart
- 1 mars 2014 à 20h36
- in reply to: vins à moins de 5€
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Bart De Corte
Participant

Picpoul de Pinet, domaine de Bridau 2012
Très efficace sur moules etc
meme si ce vin ne peut pas cacher ses origines sudistes dans la finale un peu molle, ca reste tres beau pour …. 4 euro ttc!

pour 6 euro, on monte d’un cran avec le tres beau muscadet haute fevrie cuvee excellence 2012
tension, precision, purete de fruit, et de plus, c est de tres bonne garde
mais, bien sur, la on depasse le budget 😀

bien cordialement

Bart
- 1 mars 2014 à 3h06
- in reply to: CR:Le CRD-LPV Belgique adore les confiseries alsaciennes et déguste quelques VT et SGN
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Bart De Corte
Participant

Jean-Luc ,

Pour les muscadets c était de l humour 😀

Quoique … Ça m est déjà arrivé de servir un « petit » muscadet à mes compagnons de dégustation .
À l’aveugle une belle cuvée de Landron ou Cormerais , ça peut surprendre en bien B)-

Bien cordialement

Bart
- 28 février 2014 à 23h46
- in reply to: CR:Le CRD-LPV Belgique adore les confiseries alsaciennes et déguste quelques VT et SGN
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Bart De Corte
Participant

Uniquement des morceaux de baguette et un peu d eau pour se refaire la bouche pendant la dégustation

Après, un petit bout de fromage et un riesling bien tendu et sec pour nettoyer le palais
Ça déménage , un riesling sec après ces vt et sgn , je ne te dis pas 😀

Bien cordialement

Bart
- 26 février 2014 à 18h32
- in reply to: Le CRD-LPV Belgique
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Bart De Corte
Participant

Quelques muscadets bien choisis et le tour est joué B)
- 15 février 2014 à 12h29
- in reply to: Domaine Coche-Dury, Meursault
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Bart De Corte
Participant

Tant mieux, Christophe
Sans doute j’en ai pas eu de chance avec mes Leflaive
Bien cordialement
Bart
- 15 février 2014 à 1h24
- in reply to: Domaine Coche-Dury, Meursault
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Bart De Corte
Participant

Un domaine mythique ou les vins de début de gamme sont à la hauteur des attentes
Ai eu des frissons avec le bourgogne blanc 2002… beau souvenir (tu)

Sans vouloir polémiquer ou critiquer, jamais eu la même claque avec le bourgogne de base du domaine Leflaive

Bien cordialement

Bart
- 15 février 2014 à 1h05
- in reply to: Mas Laval
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Bart De Corte
Participant

Bien d’accord avec ce commentaire
Un vin vraiment gourmand et plaisant à prix doux (tu)
Je n’ai pas bien compris les critiques dans les guides B&D ou RVF sur cette cuvée … 🙁
Bien cordialement
Bart
- 15 février 2014 à 0h27
- in reply to: Visite Alsace
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Bart De Corte
Participant

Dans des prix raisonnables , avec une gamme homogène , je conseille
Louis Sipp
Meyer Fonne
Dirler Cade
Bon séjour
Bart
- 14 février 2014 à 1h15
- in reply to: Château des Tours
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Bart De Corte
Participant

pas d’adresse mail , donc ….:D
- 11 février 2014 à 1h11
- in reply to: Sejour du 8 au 11 mai en languedoc roussillon: merci de vos conseils
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Bart De Corte
Participant

Domaine du Grand Arc est situé bien loin des autres domaines cités , il me semble…:S

Je conseille e.à. Mas Laval , Mas des Chimères (près du lac de Salagou) et Mas Cal Demoura dans les environs de Aniane

Bon séjour

Bart
- 8 février 2014 à 0h58
- in reply to: Chez qui débuter sa cave?
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Bart De Corte
Participant

Oui, goûter, c’est important

Mais il vaut mieux déguster chez soi quelques bouteilles et se faire une idée de ce qu’ on aime plutôt que d aller dans les salons des vins

Pour sélectionner , deux ou trois pistes :
– un bon caviste qui vous conseille un carton panaché dans la tranche de prix que vous lui fixez
– vous sélectionnez des vins dans un bon guide (guide vert rvf , guide bettane desseauve ) dans plusieurs régions que vous commander par unité sur le net
– vous demandez à un ami amateur de vous constituer un petit panachagage

Puis vous dégustez a l aisé, de préférence avec votre compagne, et vous voyez ce qui vous procure du plaisir. En fonction de vos préférences vous continuez à découvrir tel ou tel vignoble

Belles découvertes

Bart
- 24 janvier 2014 à 14h24
- in reply to: Conseil pour degustation de rhone
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Bart De Corte
Participant

Un seul conseil:

Bouteilles doivent être à max 14°C, pour une dégustation à max 16°C dans le verre

Perso, surtout pour les Rhône Sud les plus capiteux, j’aime bien ouvrir les bouteilles à température cave, et laisser prendre le vin quelques degrés dans un beau grand verre

En tous cas, belle sélection pour un soit disant débutant en vins de Rhône 🙂

Cordialement

Bart
- 11 janvier 2014 à 23h34
- in reply to: Domaine Saint Gayan
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Bart De Corte
Participant

Christian Yves ,

Bienvenu sur le forum !

Toujours un plus quand les professionnels interviennent et donnent leur point de vue.(tu)

Bien cordialement

Bart
- 10 janvier 2014 à 1h59
- in reply to: Le vin du Rhône et son histoire en images : l’Hermitage
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Bart De Corte
Participant

Olivier ,

Bravo et un grand merci pour ce magnifique post !(tu)

Bien cordialement

Bart

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