Bart De Corte

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  • Bart De Corte
    Participant

    Si, Laurent, j’ai beaucoup aimé le CDR 06 de Elodie Balme (tu), mais je ne partage pas l’a priori favorable et l’enthousiasme général sur Cairanne et Rasteau (voir B&D, RVF).

    Cordialement

    Bart

    Bart De Corte
    Participant

    Maskim,

    on dit souvent que les meilleurs CDR proviennent de Cairanne et Rasteau, mais il y a aussi de très belles réussites en Saint-Gervais, Plan de Dieu, Massif d’Uchaux, Signargues,…

    comme partout il faut surtout se fier aux meilleurs producteurs

    une petite recherche sur ces villages sur ce site te permettra de dénicher les noms des vignerons les plus appréciés par les intervenants de LPV 🙂

    pour brouiller les pistes un petit peu, je dois t’avouer que mes CDR préférés sont des CDR sans mention du village B)-

    cordialement

    Bart

    Bart De Corte
    Participant

    Laurent, Alfonso,

    riesling plutôt que sylvaner, non?

    mais on verra bien le 27/5 😉

    cordialement

    Bart

    Bart De Corte
    Participant

    amha les rouges 2007 du domaine Joblot sont de très bon niveau, à en juger par ce clos du cellier aux moines 07 dégusté en janvier 09: déjà (ou: encore quelque temps :o) très accessible, mais il en a sous la pédale (tu)

    assez d’accord avec bobo en ce qui concerne le niveau de qualité des vins du domaine Joblot

    cordialement

    Bart

    Bart De Corte
    Participant

    Laurent,

    et ben, ça me tenterait bien un concours…

    pas pour le podium (je suis réaliste), mais uniquement pour le fun B)

    on en reparlera!

    cordialement

    Bart

    Bart De Corte
    Participant

    Anthony,

    s’agissait-il du CDR Bouquet des garrigues ou du CDR Quartz comme mentionné dans le titre?

    cordialement

    Bart

    Bart De Corte
    Participant

    JC,

    effectivement un caviste super sympa, globalement de bon conseil, et… avec une très belle gamme de vins! (tu)

    cordialement

    Bart

    Bart De Corte
    Participant

    ce qui ne sousentend pas qu’il s’agit d’un muscadet de comptoir (« un muscadet, Roger »B)), mais bien d’un bon vin blanc sec avec une petite touche fumée très agréable, une belle vivacité et une longueur plus que satisfaisante

    Bart

    ps: c’est pas moi qui avais le copyright sur l’expression « prix presque indécent »? 😉

    Bart De Corte
    Participant

    Alfonso,

    pas de polémique sur le domaine et ses vins , mais sur 3 bouteilles ouvertes en même temps j’ai eu deux bouteilles qui sentaient très fort cet arôme particulier

    j’ai même hésité à servir le vin à mes invités, mais pas de souci, ils ont tout avalé en un temps record 😉

    Bart

    Bart De Corte
    Participant

    Bien d’accord avec tes impressions, Alfonso.

    Sur la cuvée excellence 2005, j’ai décelé au nez un arôme assez pronocé d’asperge. Un côté végétal du vin? Ou une bouteille réduite?

    En tous cas, en bouche , les deux vins m’ont convaincu, autant que toi 🙂

    Cordialement

    Bart

    Bart De Corte
    Participant

    en effet :)o

    Bart De Corte
    Participant

    Laurent,

    Je ne peux que confirmer l’écart qualitatif important – àmha – entre le CDR Quartz et le CDR Réserve du domaine. J’aime bien le quartz, j’adore le réserve B)

    Le 2005 est quand même un peu jeune, non?

    Je te conseille le 2004 qui se présente très bien actuellement

    Amitiés

    Bart

    Bart De Corte
    Participant

    JC,

    A 16 €, tu es sur qu’il s’agissait bien du Château Musar rouge (normalement 30 € prix caviste)
    et pas du Château Musar – cuvée rouge (14 € caviste)?

    Si c’est le grand vin, il fallait raffler tout le stock 😉

    Cordialement

    Bart

    Bart De Corte
    Participant

    Belge, bien vu…
    j’assume B)

    Bart

    Bart De Corte
    Participant

    Fernando,

    Tu peux sonner au domaine pour la liste des cavistes dans ta région au tél 04 90 70 73 05, ou si tu est timide 😉 , tu envoyes un mail à Françoise Cadet à francoise@closducaillou.com

    La sympathique Mme Cadet se fera une joie de te renseigner.

    Cordialement

    Bart

    Bart De Corte
    Participant

    Jean-Christophe,

    Leur site offre des fiches techniques sur chaque cuvée…
    https://www.closducaillou.com/site/index.html

    Pour les 2006, je lis les chiffres suivants pour l’encépagement:

    CDR Quartz: 85% grenache / 15% syrah
    C9P Quartz : 85% grenache / 15% syrah

    CDR Réserve : 83% grenache / 17% mourvèdre
    C9P Réserve : 60% grenache / 20% mourvèdre / 20% syrah(*)

    je ne sais pas s’il y a toujours eu de la syrah dans cette cuvée…

    Cordialement

    Bart

    Bart De Corte
    Participant

    Laurent, Hédoniste,

    D’accord avec votre analyse sur la grande qualité des CDR du Clos du Caillou.

    (Il ne faut pas oublier que leur prix égale ou dépasse le prix de nombreux C9P cuvée de base de domaines classique comme Lucien Barrot, Bois de Boursan, Clos du Mont-Olivet,…)

    Même si j’ai souvent mal goûté le C9P Les Saffres (après le merveilleux CDR Réserve), pour moi il y a quand même un supplément de finesse dans le C9P Quartz par rapport au CDR Quartz et un monde de différence en matière de matière 😉 entre le CDR Réserve et le C9P Réserve (qui est un grand vin, àmha).

    Je rejoins donc dans l’absolu l’analyse d’Eric.

    Néanmoins, pour des raisons bassement matérielles (budget malheureusement non extensible), mon achat prioritaire au domaine reste le CDR Réserve, comme quoi Laurent et Hédoniste – et entretemps aussi J-C – ont aussi raison B)-
    Cordialement

    Bart

    Bart De Corte
    Participant

    Abel,

    Selon ma source (90pluswines), le C9P classique 2007 a reçu 90/93 par Robert Parker

    Cordialement

    Bart

    Bart De Corte
    Participant

    Dommage si ce domaine néglige son chianti classico dans les derniers millésimes.

    Je ne saurai donner mon opinion sur les derniers millésimes, je ne les ai pas dégustés.

    Mais j’ai un très bon souvenir du 1999 et du 2000 de ce domaine.

    Cordialement

    Bart

    Bart De Corte
    Participant

    Christophe,

    Voici les coordonnées du domaine:

    Chemin de St-Jean, Quartier Le Gres, 84100 Orange.
    Tel. 490 342 606

    Source: https://www.chateauneuf.dk/en/cdpen101.htm

    Cordialement

    Bart

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