Cyrille Marty

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  • Cyrille Marty
    Participant

    Découverte de ce domaine avec cette cuvée d’entrée de gamme.
    Le nez est Plutôt avenant et expressif. Mais c’est en bouche que ce vin se révèle vraiment. Une belle harmonie et une belle fraicheur, des tannins fins, du fruit et une finale sur les épices longue et qui donne du caractère.
    Pour ma part j’adore.

    Cyrille.

    Cyrille Marty
    Participant

    Découverte de ce domaine avec cette cuvée d’entrée de gamme.
    Le nez est Plutôt avenant et expressif. Mais c’est en bouche que ce vin se révèle vraiment. Une belle harmonie et une belle fraicheur, des tannins fins, du fruit et une finale sur les épices longue et qui donne du caractère.
    Pour ma part j’adore.

    Cyrille.

    Cyrille Marty
    Participant

    Icna le 2005 est trouvable sur le site planetevin.

    Cyrille

    Cyrille Marty
    Participant

    Icna le 2005 est trouvable sur le site planetevin.

    Cyrille

    Cyrille Marty
    Participant

    Philippe,

    vous est-il possible d’écrire un post sans Name dropper systématiquement François Audouze?

    Cyrille

    Cyrille Marty
    Participant

    Philippe,

    vous est-il possible d’écrire un post sans Name dropper systématiquement François Audouze?

    Cyrille

    Cyrille Marty
    Participant

    CR: Clos des Rocs monopole Pouilly-Loché 2008

    Nez sur les agrumes, une pointe de miel et de boisé.
    En bouche, le boisé est très délicat et le vin, sans être d’une grande ampleur, fait preuve d’une belle fraicheur ainsi qu’une d’une finale citronnée particulièrement longue.
    Ce vin se boit très facilement et n’a pas été sans me rappeler un Rully 1er cru de chez Jacqueson.

    Cyrille.

    Cyrille Marty
    Participant

    CR: Clos des Rocs monopole Pouilly-Loché 2008

    Nez sur les agrumes, une pointe de miel et de boisé.
    En bouche, le boisé est très délicat et le vin, sans être d’une grande ampleur, fait preuve d’une belle fraicheur ainsi qu’une d’une finale citronnée particulièrement longue.
    Ce vin se boit très facilement et n’a pas été sans me rappeler un Rully 1er cru de chez Jacqueson.

    Cyrille.

    Cyrille Marty
    Participant

    Aurélien,

    J’ai pu gouter leur cuvée haut de gamme dite « grande cuvée ». J’en garde le souvenir d’un vin très concentré et particulièrement boisé. Je n’ai pas poursuivi la découverte du domaine

    Cyrille

    Cyrille Marty
    Participant

    Aurélien,

    J’ai pu gouter leur cuvée haut de gamme dite « grande cuvée ». J’en garde le souvenir d’un vin très concentré et particulièrement boisé. Je n’ai pas poursuivi la découverte du domaine

    Cyrille

    Cyrille Marty
    Participant

    Article de Bernard burtschy ou l’on parle de M.audouze et indirectement de lpv.

    https://avis-vin.lefigaro.fr/connaitre-deguster/o33043-les-strategies-secretes-des-collectionneurs

    Cyrille Marty
    Participant

    Article de Bernard burtschy ou l’on parle de M.audouze et indirectement de lpv.

    https://avis-vin.lefigaro.fr/connaitre-deguster/o33043-les-strategies-secretes-des-collectionneurs

    Cyrille Marty
    Participant

    Je confirme une 2006 ouverte il y a 3 mois était complétement mutique.

    Cyrille

    Cyrille Marty
    Participant

    Assez d’accord avec la tour carnet 2004 goûté ce weekend mais le boisé n’est pas encore complétement fondu

    Cyrille

    Cyrille Marty
    Participant

    CR: DOMAINE DE PATTES LOUP 2009 chablis « vent d’anges »

    Bue ce midi sur une cassolette de saint Jacques.
    Nez sur les agrumes, les fleurs blanches et le beurre frais. Le nez reste assez discret cependant.
    La bouche quant à elle est superbement portée par une belle trame acide. Des notes de fleurs blanches et d’agrumes sont présentes. La finale est assez longue sur les amers. Première rencontre avec ce domaine et pleinement convaincu.

    Une bouteille qui s’est vidée très vite.

    Cyrille

    Cyrille Marty
    Participant

    Merci pour votre réponse.

    J’ai essayé de le servir plus frais mais malgré cette opération je sens encore trop l’alcool pour mon goût. Il faut croire que ce type de bouteille n’est pas mon style. J’essaierai plutôt le rouge.

    Cyrille

    Cyrille Marty
    Participant

    Terre des Chardons – Clairette de bellegarde- 2009

    Bouteille ouverte hier midi. Le commentaire sera bref car la bouteille s’est avérée imbuvable en raison d’un énorme déséquilibre sur l’alcool. Ce point semble évoqué par d’autres dégustateurs mais sans que ça soit rédhibitoire.

    Cyrille.

    Cyrille Marty
    Participant

    CR: Vacqueyras « Les Garrigues » 2009
    70% grenache et 30% syrah

    Nez assez discret sur les fruits noirs et le pruneau.

    La bouche est ronde, ample avec une belle expression de fruits et d’épices.
    Toutefois, attention à la température de service qui peut rendre le vin trop lourd et alcooleux.
    Au final, j’ai beaucoup aimé.

    Pour information, on peut trouver ce vin à monoprix pour 13 euros environ.

    Cyrille

    Cyrille Marty
    Participant

    Pididi écrivait:
    ——————————————————-
    > Merci pour ces 10 pages mythiques. Non,
    > sincèrement.

    Uniquement 9 pages mais peut être que si François ou Philippe relancent la machine on devrait y arriver.

    Cyrille

    Cyrille Marty
    Participant

    Je rebondis sur ce fil car je suis de retour d’un week end sur Strasbourg.

    Tout d’abord, j’approuve les commentaires positifs sur le Pont Corbeau ou nous avons fait un excellent repas dans un ambiance joyeuse et sympathique. La carte des vins est en effet bien fournie et le propriétaire un amateur passionné. Nous avons dégustés un biebeleskaes avec un pinot blanc de Ginglinger et l’accord s’est avéré très opportun.

    Notre hôtel étant à proximité du caviste Vino Strada, j’ai pu passer y faire un tour. Il m’a été proposé de goûter un riesling de Trimbach Cuvée Frederic émile 2006. Je suis finalement reparti avec cette cuvée sur 2005 et d’autres bouteilles de chez Frederic Mochel.
    L’accueil est de bonne qualité et la sélection qualitative. on y trouve entre autres Roumier, Bart, Gouges pour la bourgogne, Germain, Caslot, Chidaine, Baudry, Alliet, Boulay pour la loire et Gerin, Jamet, la Janasse, Coursodon pour le Rhône…..

    Cyrille

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