Alex Poitou

François Audouze écrivait:
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> Et, à la Loterie Nationale, il y avait chaque
> vendredi un tirage spécial en faveur des « gueules
> cassées ».

C’est à la suite des tombolas lancées par « les Gueule Cassées » et de par leurs succés que fut créée la Loterie Nationale. Leur association reste le principal actionnaire (privé) de la Française des Jeux.

Alexis

> visité le domaine en voiture (17ha de vigne sur
> 160ha de terrain de mémoire, cela ne doit pas être
> facile tous les jours),

Euh 8-), les investissements et les moyens dont dispose ce domaine rendent biens des choses plus simple.

Alexis

Bahhh pour mon retour de vacances, on peut dire que tu as trouvé de quoi m’extirper de l’habituel avachissement devant les chaines d’info en continu!
Une question taraude tout de même mon esprit, pourquoi tant de grenadine ?

Bon tu restes le maître des tournures claquent comme des bonbon star-dust mon bon (à non celui-là il est copyrighté ce soir) Oliv. La « finesse fantastique qui s’étire sur une crête effilée » électrise la lecture comme les billes de CO2 captives des sucres pétillants.
Alex

Comme on te comprend

Bonsoir Didier,

Je comprends aisément la réaction face à la puissance et la concentration de ce millésime qui plus est sur la cuvée St Ferréol, je suis plus étonné par la gêne occasionné par le boisé de ce vin. Pour moi Agnes n’a pas utilisé de bois neuf et les vieux foudres dans lesquels ces vins sont élevés ne sont pas de nature à marquer le vin. Apres il est des vins qui évoquent le bois sans l’avoir connu. En ce qui me concerne sur cette cuvée et ce millésime j’ai surtout était marqué par les arômes de fruits noirs et de pruneau, de chocolat et les notes balsamiques. Mais c’était, il est vrai, il y a quelques temps..
Alex6

JB t’as fait tes vacances dans la région ou quoi ?
Tu as fait les derniers posts de la majorité des domaines du pourtour Aixois ! Si c’est le cas c’est pas bien de pas prévenir :)-D

Moins mûrs que les grappes s’il y en a, je pense que si. Les grapillons appraissant normalement quelques semaines à la suite des grappes.
Maintenant s’agit-il de grapillons ou de grappes aux formes et à la densité anarchiques ? Des photos, des photos (:D

En tout cas qualitativement les grapillons, reconnaissable à la forme, la densité mais surtout au fait qu’ils poussent sur des vrilles (peut être difficile à différentier avec les temps d’abandon ?) et non sur les sarments, sont moins mûrs et plus acide.
Si tu veux faire du verjus, c’est l’occasion 😎
Alex6

Et pour ce que c’est bon, je regrette personnellement de ne pas en avoir acheté plus !!

Alex6

[size=x-small]Acheté il est vrai avec le concours de notre compère à Zorro National et donc à un prix domaine, merci à lui.[/size]

C’est un peu sévère pour la cuvée Sangre d’Oro.
Mais par contre ce n’est à mon avis pas le fait de la notoriété de Carole Bouquet si ses vins sont vendus ce prix. Les passito sont en général cher, Donnafugata Ben Ryé par exemple ne se trouve pas en France (quand on en trouve) à moins d’une trentaine d’Euro la demi bouteille.
Est-ce le prix à payer pour un passerillage naturel au soleil et surtout au vent ?

Alexis