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- 13 mars 2021 à 21h16
- in reply to: Domaine de Saint-Pierre
CR: Domaine de Saint Pierre, Fabrice Dodane, Arbois , Chateau Renard 2018
Robe trouble d’un beau jaune pâle
Perlant à l’ouverture, vite dissipé.
Le nez est frais, plutôt porté sur les agrumes et quelques notes florales.
Le vin est assez fougueux mais il est très pur et frais, avec une certaine densité.
Belle découverte ! 16,5/20- 13 mars 2021 à 21h13
- in reply to: Domaine Mas de Bret – IGP Alpilles
CR: Domaine Mas de Bret – IGP Alpilles 2018
Nez un peu animal, épices et fruits noirs
En bouche les tanins sont de grande qualité dans un esprit peu extrait. On retrouve de la garrigue, des fruits noirs. C’est par contre assez puissant pour mon palais.
Belle découverte, à attendre un peu à mon gout mais je sais qu’Alex apprécie déjà beaucoup.
15,5/20- 2 janvier 2021 à 16h33
- in reply to: Domaine de Trévallon
Attention à l’indexation, mettre le CR: avant l’énoncé de la bouteille.
Merci pour ce beau retour.
- 2 janvier 2021 à 16h27
- in reply to: 2020, une drôle d’année, se termine prochainement : vos tops et déceptions de l’année ?
En ce qui me concerne :
Tops :
1. Weinbach Gewurstraminer VT cuvée Théo Faller 1983
2. Comte Lafon Volnay Santenots 1989 et 1985
3. Tarra di Sognu blanc 2018
4. Bernaudeau Les Onglés 2014
5. Vosne Romanée La Colombière Comte Liger Belair 2016Quelques déceptions :
1. Sansonnière La lune 2018
2. Fevre GC les Preuses 1998
3. Selosse Substance (bouteille évoluée?)- 1 janvier 2021 à 20h10
- in reply to: Tolpuddle Vineyard, Tasmanie
CR: Tolpuddle – Chardonnay 2018
Robe très pâle
Nez réduit mais agréable un peu dans l’esprit PYCM
Très frais, grosse tension, c’est un peu linéaire à ce stade encore mais quelle d’énergie. Finale salivante associée a de superbes amers.
Malgré la jeunesse, on est proche du niveau premier cru Beaunois.
Une des belles découvertes de cette année 2020.
17 – 17,5 / Très bien +- 1 janvier 2021 à 20h04
- in reply to: Domaine François Chidaine, Montlouis-sur-Loire
CR: Domaine François Chidaine – Montlouis – Les Bournais 2014
Pas de CR détaillé sur cette bouteille, mais je rebondis sur le débat récent.
Robe dorée un peu marqué mais pas du tout cuivrée comme celle présentée précédemment. La bouteille était fraiche et agréable, bue avec beaucoup de plaisir et c’est encore vraiment jeune.- 1 janvier 2021 à 19h59
- in reply to: Domaine Yves et Mathilde Gangloff
CR: Domaine Mathilde et Yves Gangloff – Côte Rôtie – La Barbarine 2014
Nez sur les fruits noirs, graphite avec une pointe madère en finale. Pas d’élevage trop musclé comme parfois ressenti sur les Gangloff jeunes.
Bouche assez équilibrée et gourmande. Ensemble agréable, pas une grosse matière et une petite note acétique en finale qui rappelle le millésime.
Pas le plus grand des millésimes et une bouteille pas destinée à la garde mais agréable aujourd’hui
16,5 – 17, Très bienPs : heureux d’avoir fait ton bonheur sur la 2017 Alex ! Je la gouterai surement prochainement.
- 1 janvier 2021 à 19h51
- in reply to: Domaine Rostaing, Ampuis
CR: Domaine Rostaing, Condrieu La Bonnette 2016
Nez assez discret sur le variétal du viognier.
L’entrée de bouche est délicate et d’un certain volume, sur des aromes à nouveau bien typé viognier.
Pas mal d’amertume en final (un peu trop pour moi). L’ensemble reste plutôt frais. Le vin a bien tenu à l’aération sur 2 jours.
Pour les amateurs du style, ce qui n’est pas forcément mon cas.
15, Bien- 1 janvier 2021 à 19h47
- in reply to: Château des Tours
CR: Chateau des Tours – Cote du Rhone rouge 2013
A l’ouverture bien que la petite bombe fruité/épicé habituelle soit là l’alcool ressort un peu ce qui me surprend sur ce millésime plus léger. Le vin s’harmonise après avoir été épaulé 2h et ça devient beaucoup plus digeste. Le domaine du même millésime me semble d’avantage en place pour le moment même si le vin a régalé la tablée.
16,5, Très bien- 1 janvier 2021 à 19h43
- in reply to: Château des Tours
CR: Domaine des Tours – Merlot – 2005
Robe plus prononcée que sur les autres vins du domaine, le nez est un croisement atypique entre une identité sudiste marquée et des notes « bordelaises » apportées par le merlot, pas mal d’épices et un coté un peu compoté . Les tanins sont fondus, la longueur est bonne, l’ensemble a une certaine classe. Je suis d’accord sur le coté très mur/pruneau, mais il y a une belle acidité qui évite de tomber dans la lourdeur. Découverte sympathique, le vin pourra tenir encore quelques années et ce sera interessant à suivre.
16, Bien à très bien- 1 janvier 2021 à 19h39
- in reply to: Domaine de Terrebrune – Bandol
CR: Domaine de Terrebrune – Bandol rouge 2007
Je me retrouve assez dans l’avis récent de Ptitcoco.
Nez sudiste plutôt joli.
La bouche manque de netteté et de charme. C’est un peu austère, les tanins sont encore un peu sensible et l’ensemble assez puisant. J’en attendais plus sur ce beau millésime, j’ai préféré une Tempier générique du même millésime il y a quelques années.
14,5-15 /20, Bien- 1 janvier 2021 à 19h35
- in reply to: Domaine des Comtes Lafon, Meursault
CR: Domaine des Comtes Lafon Volnay Santenots du Milieu 1985
Nez plus discret et moins éclatant que le 1989 bu il y a quelques mois, avec de belles nuances autour des fleurs séchées et du sous bois.
Tanins imperceptibles et grosse finesse en bouche, c’est d’une belle complexité avec un fruit encore bien présent. L’ensemble est plus fin et délicat que le 1989.
Seule la longueur juste « normale » ne permet pas de monter à grand vin.
17,5 – Excellent, a boire.- 22 décembre 2020 à 0h09
- in reply to: Château Rayas, Châteauneuf-du-Pape
Merci de ton retour.
Je me suis un peu mal exprimé sur le ressenti de l’alcool, il était c’est vrai perceptible mais sans déséquilibré le vin et en dégustation isolée je me suis régalée avec cette 2003 qui me faisait un peu peur à priori.
Beaucoup aimé aussi 2006 ! Ma préféré des dernières dégustées reste sinon 2001, pas encore touché à 2005.
- 21 décembre 2020 à 1h45
- in reply to: Domaine Chicotot, Nuits-Saint-Georges
CR: Domaine Chicotot – Aloxe Corton 1e Cru La Coutière 2005
Nez sur le fruit d’une belle maturité, un peu de sous bois, fines notes fumées.
Belle matière enveloppante, les tanins sont fins et intégrés, c’est d’une grande gourmandise sans être dénué de fond. Le vin entame sa pleine maturité pour y rester encore quelques années.
17 (+) / Très bien, un bon cran au dessus du Cécile Tremblay – Bourgogne La Croix Blanche 2014- 21 décembre 2020 à 1h41
- in reply to: Domaine Cécile Tremblay
CR: Domaine Cécile Tremblay, Bourgogne rouge La Croix Blanche 2014
Nez d’un parfum agréable et délicat, fruits rouges, fin boisé. En bouche c’est vraiment délicat dans un style d’infusion de fruits, soutenu par une acidité maitrisée. Discrets tanins en finale sans être dérangeants, bonne tenue à l’aération. Ca reste assez simple mais le plaisir est la, et la bouteille descend très vite. 15,5 – Bien +
- 13 décembre 2020 à 2h35
- in reply to: Domaine Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis
CR: Domaine Droin – Chablis GC – Les Clos 2013
Nez frais et très agréable, aux notes iodées, citronnées et avec des touches boisés intégrées.
Grosse densité en entrée de bouche qui rappelle le pedigree associée et après ca déroule sur une belle acidité qui étire le vin… quelle persistance !
C’est vraiment top je prends mon pied. C’est pas prêt de décliner bien sur, mais le plaisir est bien la, et je suis bien d’accord avec les avis précédents sur ce vin.
Merci Alex !
Excellent +, 18/20- 5 décembre 2020 à 18h33
- in reply to: Domaine des Creisses
CR: Domaine des Creisses, Les Brunes 2000
Nez sur le cuir, la réglisse et le boisé. Les tanins sont complètement intégrés, la longueur est belle avec de belles notes d’évolution. Le boisé est intégré, pas mal d’épices et de sous bois. La finale est un peu pataude à mon gout mais ca reste bien fait. Bel accord sur les champignons et également sur les toasts au houmous. Bien à Très bien (15,5-16/20)
- 23 novembre 2020 à 3h58
- in reply to: Domaine Cellier des Cray, Adrien Berlioz
Effectivement merci Jean Loup pour cette précision !
- 22 novembre 2020 à 15h44
- in reply to: Cave de Plaimont
Pour rebondir sur le poste de Bibi
J’ai gouté également cette cuvée sur le millésime 2018 ce week end. Je n’ai pas fait de notes aussi précises, mais le vin ne m’a pas emballé (13/20, moyen). Le nez est assez peu causant et austère. La bouche est fraiche avec une acidité certaine et un faible degré alcoolique mais se montre courte et sans grand relief.
- 22 novembre 2020 à 15h39
- in reply to: Domaine Cellier des Cray, Adrien Berlioz
CR: Domaine du Cellier des Cray – Vin de Savoie – Cuvée Euphrasie – Chignin Bergeron – 2017
Nez marqué par la poire, des notes de fruits exotiques et d’acacia.
Super équilibre en bouche entre une certaine richesse aromatique (miel, amande, poire, tilleul) et une belle fraicheur. Quelques amers non désagréables en finale. TB + – 16,5-17/20Ce n’est que la 3e fois que je goute du chignin bergeron mais je trouve sa typicité interessante avec des marqueurs assez constants (miel, poire, fruits jaunes) et une belle fraicheur malgré tout. Cette bouteille m’a semblé supérieure au Belluard le feu 2014 bu l’an dernier notamment en terme de longueur. J’avais gouté les rouges du domaine en salon qui m’avait par contre un peu moins convaincu.
