szarmach

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Affichage de 20 réponses de 1 à 20 (sur un total de 80)
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  • szarmach
    Participant

    Merci pour ces précieux conseils.

    Christophe

    szarmach
    Participant

    Bonsoir Daniel,

    Merci pour ce cr, vu le plaisir que tu semble avoir pris avec ce Mas Jullien, j’ai moi aussi l’envie d’en déboucher une. Un petit conseil sur la manière dont tu l’as servi, l’as tu carafé?

    Cordialement. Christophe

    szarmach
    Participant

    Salut Thibo,

    J’avais acheté mes bouteilles de jadis 2010 24€ l’unité. C’était chez un caviste situé pas très loin du domaine. Celui-ci recevais ses flacons directement du domaine Barral.

    Par contre je n’avait pas prêté attention aux tarifs des autres cuvées (Valiniere, tradition et le blanc).

    Cordialement. Christophe

    szarmach
    Participant

    Salut,

    Tu trouve cette cuvée à 7,90€ sur le site de la maison des vins de Saint Chinian, qui suit normalement les prix propriétés!
    J’ai goûté cette été la cuvée V de château viranel 2011 et c’est, je pense, aussi une très belle bouteille.

    Cordialement. Christophe

    szarmach
    Participant

    Salut Thibo,

    Oui je confirme c’est dès 30€ d’achat.

    En tous cas, très belle dégustation hier soir!
    Un grand coup de cœur encore une fois pour les vins du Domaine des Eminades.

    Christophe

    szarmach
    Participant

    Salut,
    Le salon se déroulera ce week-end, les 24, 25 et 26 donc.
    Les vignerons présents seront sensiblement les mêmes que cités précédemment .
    A noter l’absence cette année du domaine du Deffends, dommage.

    L’entrée est cette année de 8€, remboursée dès 10€ d’achat.

    Je conseille toujours autant ce salon de qualité!

    Cordialement

    Christophe

    szarmach
    Participant

    THIBO milesi écrivait:
    ——————————————————-
    > Hier soir à cora augny , la maison bichot faisait
    > goûté ces vins créé pour la maison loiseau superbe
    > dégustation , chassagne montrachet blanc 2011 à
    > 17,95 , mercurey blanc 12,55 , savigny les
    > Beaune à 16,19 euro et en plus beychevelle 2011 à
    > 40 euro , carillon angelus 2012 .
    > THIBO

    Je confirme jolie dégustation,

    J’ai bcp aimé le Savigny 1er cru les peuillets de chez  » Bichot -Loiseau », j’en d’ailleurs pris quelques flacons!

    On peut ajouter que l’on pouvait déguster également La tour Carnet 2012, Citran 2012, Clémentin de Pape Clément 2012, la dame de Montrose 2012 et Sarget de Gruaud 2012.

    Une large gamme de la maison Guigal était aussi proposé à la dégustation, allant du Crozes Hermitages 2010 passant entre autre par le Chateauneuf 2009 se terminant par une Cote-rôtie 2007 à 30€ que j’ai aussi apprécié.

    Une soirée sympa dans cette hyper de Moselle.

    Cordialement. Christophe

    szarmach
    Participant

    THIBO milesi écrivait:
    ——————————————————-
    > Bonjour , voilà ma cave est donc terminé , 15,5
    > degré actuellement et 78 % d humidité , pas mal je
    > pense que la température va encore diminuer un peu
    > lorsque l abris du dessus sera terminé , je vous
    > mets des photos ce week end , fini plutôt sympa
    > reste à faire l escalier .
    > Bonne journée

    Salut Thibo,
    Alors tjrs pas de photo de ta cave?
    Je viens de lire tout le fil cela a du être un sacré boulot!

    Christophe

    szarmach
    Participant

    Grange des pères , Mas Jullien naturellement,
    J’ajouterais pour ma part Lune Blanche et Lune Rousse du domaine Le Conte Des Floris.
    J’ai un faible aussi pour Silice du Domaine Les Eminades.

    Cordialement Christophe

    szarmach
    Participant

    Hello,

    Je suis passé dimanche après-midi avec un ami et malheureusement de nombreux vignerons avaient beaucoup vendu samedi et dimanche matin, du coup de nombreuses cuvées n’étaient plus présentées.

    Plus de blanc au domaine de Bellivière, ni de Belle Dame chez Vacheron, le domaine Arena n’avait plus que le muscat en dégustation etc, etc

    Malgré tout, ce salon a tellement de talents présents que nous avons pu déguster de très beaux vins!

    Voici quelques jours après,ceux qui ont retenu mon attention bien sûr la liste n’est pas exhaustive et je n’ai pas pu tout goûter:

    -en blanc: vieilles vignes du Roc des Anges, le domaine François Chidaine, le château de Vaux, le domaine Baermes Buecher.

    -en rouge: Estambord du domaine Richaud, Pilae du Château de Vaux, le rouge du Domaine Vacheron, le Roc Des Anges, la Rectorie et les Truffières du Domaine du Deffends.

    Voilà, je tiens à ajouter que l’on passe toujours un bon moment à ce salon, les viticulteurs présents sont chaque année très sympas et jamais avares d’explications sur leurs différents vins.

    Cordialement. Christophe.

    szarmach
    Participant

    Bonjour,

    Si tu passes dans les environs de Pézénas, je te conseille l’auberge du presbytère à Vailhan, où l’on mange très bien pour un prix raisonnable pour un gastro.

    Après tu n’es plus très loin de Faugères et du domaine Alquier ou du Mas d’Alezon par exemple.

    Pour info le domaine Léon Barral ne vend pas au particulier.

    Bon séjour. Christophe

    szarmach
    Participant

    Bonjour,

    Ça donne envie d’ouvrir un mas 2006!

    Un conseil sur les conditions de la dégustation température, carafe?

    Merci. Christophe

    szarmach
    Participant

    J’ai bu 2 fois gdp 2010 , 3 heures de carafe me semble un minimum, la première carafée 30mn bu la moitié, puis remis le reste dans la bouteille était bien meilleur le lendemain, la seconde bu après 4 heures de carafe s’est bien présentée aussi.

    Bonne dégustation.

    Cordialement Christophe

    • in reply to: Goulée
    szarmach
    Participant

    Salut,
    quelqu’un a t-il déjà goûté en blanc?
    le 2008 est en vente ds un hyper près de chez moi.
    merci
    Christophe

    szarmach
    Participant

    Salut,
    moi j’ai une seule bouteille de chaillées de l’enfer 2007, je fais quoi alors?
    j’attend ou je bois?
    cordialement Christophe

    szarmach
    Participant

    merci bcp pour les réponses,

    et il me tarde de découvrir les domaines que vous m’avez conseillés,

    et d’autres si j’ai le temps,

    bien cordialement Christophe

    szarmach
    Participant

    Salut je pense passer ce week-end,

    je connais bien le domaine Le Conte des Floris dont j’apprécie énormément les blancs,
    par contre je n’ai jamais dégusté les vins des autres vignerons présents à ce salon,
    j’aimerais donc qu’on m’indique ce qu’il ne faut absolument pas rater.

    Merci cordialement Christophe

    szarmach
    Participant

    Merci Thierry,

    j’aurai donc 2 solutions pour cette bouteille.

    cordialement Christophe

    szarmach
    Participant

    Merci Thierry,

    j’aurai donc 2 solutions pour cette bouteille.

    cordialement Christophe

    szarmach
    Participant

    Merci Bertrand pour ces précieuses infos,

    je tacherais d’en ouvrir une d’ici la fin de l’année et de donner mes impressions.

    Cordialement Christophe

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