SOCRATO

laurentM:
« qu’un amateur de cyclisme applaudisse les exploits d’un coureur dopé (d’ailleurs je regarde de moins en moins le sport, hélas). »

Et si un joueur de tennis qu’on a admiré pendant des années pour son jeu magique et son comportement exemplaire s’avérait s’être dopé, cela effacerait-il pour autant les grands moments que l’on aurait vécu auparavant en sa compagnie ?

CR: Domaine Lucien Crochet – Sancerre blanc Le Chêne Marchand 2002

Nez puissant, minéral et fruité (calcaire mouillé selon Lucien Crochet).

La bouche est tendue, pure. On lèche la pierre.
Le fruit rejaillit dans une très longue finale.

J’adore (ma femme aussi!).

Lors de la dégustation automnale de Mathieu à Lausanne, avons eu le privilège de déguster des vins du domaine en compagnie de Christophe Delorme. Il est à l’image de ses vins : élégant, pur et lumineux.
Avons dégusté le Lirac blanc RDB 2005 (beau fruité), Re:naissance 2005 (joli vin plaisir pour un prix modique), Lirac rouge RDB 2004 (top qualité/prix) et le CDP 2004 RDB. Je me retrouve totalement dans les commentaires de Tierry par exemple le nez de poire dans le Lirac blanc, d’après CD on peut retrouver aussi l’abricot, la pêche…. Les 2004 sont bien fermés, mais quelle explosion de fruit en bouche.
Quant au millésime 2005, il le qualifie de grandiose, peut-être le plus beau dans l’histoire du domaine ! Il a renoncé à produire une cuvée spéciale Lirac, comme il l’avait souhaité. La hausse des prix sera minime.
Christophe Delorme, c’est la grande classe ! (il reviendra dans 2 ans !)

« Imagine all the people
living life in peace…

You may say I’m a dreamer
But I’m not the only one
I hope someday you’ll join us
And the world will live as one. »

Lennon(tu)

Sito Moresco 1999
Langhe
Gaja

« [i]Nez puissant et distingué sur les fruits noirs et les épices.
Bouche débordante de fruits, ample et savoureuse. Tannins fins et concentrés, prélude à une belle finale aromatique »[/i] [b]
Thierry Debaisieux[/b].

Je me permets de reproduire ces commentaires qui correspondent à ce que j’ai ressenti en buvant une bt de 2000 dans un restaurant de Martigny (Valais) pour 85frs, soit environ 53 euros.
J’ai trouvé ce vin très chaleureux avec une touche anisée agréable. 89 pts sur mon échelle plaisir.

Domaine des Sénéchaux, Châteauneuf-du-Pape 2003

beaucoup de fruité, eau-de vie de cerises,framboises, épices
vin plaisir juteux, pas trop concentré 87pts

27,50fr-17 euros

Au final, et si c’était très bon, gustativement, voire meilleur que l’élevage en chêne (et beaucoup moins cher…) , en boiriez vous où resteriez vous sur vos principes ?

Si je pouvais boire un vin « copeaurisé » (ou pour les amateurs de Science Fiction fabriqué artificiellement par un robot) à moindre prix qui me procure le même plaisir qu’un grand vin, je n’hésiterais pas une seconde. Ce qui m’importe est ce qui correspond à mon goût et à mon portemonnaie. Pour moi, il est plus choquant de vendre un vin en primeur à 500 euros!
Concernant la vidéo DOVE, qu’est-ce que la beauté (d’une femme ou d’un vin?). Personnellement je suis sensible à la beauté naturelle de la femme à son réveil. Cela ne me déplaît pas non plus qu’elle revête à l’occasion un subtil maquillage et de beaux atours qui la mettent en valeur. Donc selon les situations, je peux préférer une des créatures de la transformation. Il n’y a pas de goût universel et chacun est libre de boire ce qu’il lui plaît et de vivre avec la personne qu’il veut ou peut selon ses goûts etc …..

Je me retrouve dans tes commentaires, Jean-Michel (jmg)
J’ai eu aussi des problèmes avec du Sociando 1996 (achetés en primeurs chez CAVE). Il y a 2 ans j’avais ouvert 4bt indignes (on ne les a pas bues, tellement elles étaient insipides !) de celles dégustées auparavant que nous avions beaucoup appréciées. Un responsable de CAVE m’avait répondu qu’il n’avait jamais eu connaissance de problèmes dans ce millésime ! Intéressant, non !?

« Finalement, à 34 $, environ 20 euros, c’est une véritable aubaine face à l’offre mondiale. »
Merci pour les commentaies alléchants, mais 34 dollars, ça fait plus de 26 euros !

https://fr.finance.yahoo.com/convertisseur/convert?amt=34&from=USD&to=EUR&submit=Convertir

Ermitage du Valais AOC – Merle des Roches 2000 0.375 l

robe jaune or
nez de truffes, poires, pommes, coings confits, vanillé
très bel équilibre, fin, très long, plus de 30 sec.
très beau surmaturé, 90 pts