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- 27 avril 2006 à 17h35
- in reply to: Château La Tour Carnet, Haut-Médoc
Le concepteur du Clos de Los Siete est peut-être prix Nobel 😉
- 27 avril 2006 à 16h42
- in reply to: Château La Tour Carnet, Haut-Médoc
Bonjour Laurent,
Je ne suis pas apte à juger moi-même ces vins.
Tout ça pour ça, c’est l’expression qui me vient spontanément à l’esprit en remarquant à quel point les vins de laboratoire ne font pas l’unanimité sur ce forum, au-delà d’une bouteille ou d’un millésime donnés :).
Cordialement,
Samuel- 27 avril 2006 à 4h19
- in reply to: Château La Tour Carnet, Haut-Médoc
Conception de vins rares… tout ça pour ça ?
- 10 avril 2006 à 16h27
- in reply to: Château Filhot, Sauternes
Filhot 96, acheté 16 € à l’automme dernier, FAV Auchan.
Nez très agréable et subtile de fruits exotiques et d’agrumes (orange discrète).
En bouche le vin est très délicat et raffiné, les arômes détectés au nez se confirment et persistent longtemps, longtemps après avoir avalé.
Ce vin procure beaucoup de plaisir et présente une belle acidité qui laisse envisager une longue vie encore je suppose. A 16 € on se réjouit de l’achat et on regrette de ne pas trouver autant de plaisir dans toutes les bouteilles à ce prix !
Samuel
- 10 avril 2006 à 16h22
- in reply to: Château Lanessan, Haut-Médoc
Je viens de goûter le CR: Château Lanessan 1999, acheté 10 € chez Franprix.
Je suis déçu, j’avais beaucoup apprécié le 1998 il y a quelques temps et celui-ci n’a rien à voir.
Cette bouteille (je ne tire aucune conclusion au-delà de ma bouteille) ne s’exprime pas, ne livre pas grand chose, alors que le 1998 m’avait évoqué l’élégance et le raffinement dont parle Nidal pour le 2000. Les arômes sont un peu discrets, mais ont quelque chose de très classe quand on y fait attention.
J’avais eu l’occasion de goûter le 95, qui m’avait procuré du plaisir aussi (un peu moins que le 98 toutefois).
Samuel
- 6 mars 2006 à 18h39
- in reply to: des nouvelles sur les primeurs 2005 ?
Les notes de 2004 était apparues en semtembre 2005 je crois, juste avant la FAV.
Alors… septembre 2006 ?
- 1 mars 2006 à 3h22
- in reply to: des nouvelles sur les primeurs 2005 ?
Bonsoir Raymond,
Bien vu pour l’Argentine, je n’avais pas fait le parallèle avec le vin.
La perspective des soldes quelques années après fait que la position de l’acheteur n’est pas trop mauvaise… le temps joue pour nous.
- 1 mars 2006 à 0h22
- in reply to: des nouvelles sur les primeurs 2005 ?
Peut-être les crises du vin sont-elles liées aux crises en général, et les prix du vin à l’ensemble des prix ?
Compte tenu de la crise qui se mijote en France (et ailleurs), sur un modèle semblable à celui de l’Argentine :
1) Dette écrasante
2) Cessation des paiements (non-remboursement des obligations d’Etat, cf. les fameux emprunts Russes)
3) Spoliation des détenteurs d’assurance vie, dont les fonds sont souvent placés en obligations d’Etat.
4) Parallèlement, faillite du système de protection sociale et notamment des caisses de retraite (départ massif des oenophiles baby-boomers)
5) => Division par 2 ou 3 du niveau de vie, de la consommation des ménages, tendance générale à la baisse des prix, beaucoup de choses sont remises à plat
6) Répercussions sur la consommation et le prix du vin ???Question : … Quand ?
Proposition de réponse : Tout est mis en oeuvre pour tenir le coup jusqu’en 2007 (après-moi le déluge)… en pleine sortie du précieux millésime.
Par conséquent, je me demande : et si le millésime 2005 était le dernier de ces décennies à pouvoir être vendu cher ou très cher ? C’est peut-être le millésime ou jamais pour les vignerons qui veulent ramasser encore un peu…
Affaire à suivre !
- 19 janvier 2006 à 0h59
- in reply to: Château de Reignac
A propos de De Reignac, la cuvée à 7,50 €…
J’apprécie beaucoup ces vins moi aussi, après avoir goûté 2000, 2001 et 2003. Je me demande quel stock constituer, et donc quelle est la longévité de ce vin. D’après vos différents messages, personne ne l’a jamais trouvé sur le déclin… il y a même un CR de Rémi Loisel sur son site, qui a dégusté le 1996 en… 2004 je crois, et l’a trouvé fort bon.
En avez-vous déjà dégusté des plus vieux ?
Merci pour vos expériences,
Samuel- 19 janvier 2006 à 0h49
- in reply to: Clos La Coutale, Cahors
CR: Clos La Coutale 2003
Je viens de goûter une bouteille de ce vin quasiment dérobé pour 6 € seulement chez Nico.
Le nez est différent du 2002, le cuir est toujours présent mais nettement en retrait et c’est le fruité qui domine : arômes de prune très plaisants.
En bouche, c’est soyeux, assez charnu, fruité et sucré. Sachant ce qu’on écrit sur ce millésime, je me lance à la recherche de l’acidité, celle-ci est bien là mais reste modeste. Les tanins aussi, pas agressifs du tout, en finale.
C’est très, très agréable tout de suite. Vu le prix, j’en reprendrai quelques unes pour vérifier si dans quelques années, l’équilibre s’avère effectivement précaire et condamne ce vin à une courte vie.
Coutalement vôtre,
Samuel- 19 janvier 2006 à 0h37
- in reply to: Château Fourcas Dupré, Listrac-Médoc
Fourcas Dupré 2003
J’ai goûté ce soir un Fourcas Dupré 2003, fraîchement acheté 10 € au centre commercial. Pas de carafage.
Le nez surprend : boisé, fruits rouges et noirs très murs, et une ôdeur forte et inhabituelle, mélange de caramel et de gâteau carbonisé. C’est désagréable.
En bouche, forte amertume dès l’attaque. Là encore c’est désagréable. Cette amertume semble être le penchant gustatif de l’ôdeur de brûlé.
Globalement ce n’est pas bon, ça le serait sans doute sans ce brûlé et cette amertume. Est-ce une bouteille défectueuse ? Une caractéristique de ce cru dans sa jeunesse ? Avez-vous déjà goûté ce vin dont j’ai pourtant lu qu’il était très réussi ? Comment interpréter cette amertume ?
Merci d’avance pour vos avis éclairés.
Cordialement,
Samuel- 1 décembre 2005 à 0h45
- in reply to: Château Lanessan, Haut-Médoc
Je viens de goûter encore le CR: Lanessan 1998 et je trouve toujours que ce vin a quelque chose de chouette. C’est fin et profond, chaleureux, c’est un concentré de saveurs… alors je n’ai pas d’autre solution que de l’exprimer à nouveau.
En y faisant attention, c’est herbacé comme le 90 de Laurent ! Merci Laurent.
Bonsoir,
Samuel
- 28 novembre 2005 à 21h51
- in reply to: Couly-Dutheil, Chinon
Une rumeur en passant : Il PARAIT que le Clos de l’Echo 2000 commence à s’ouvrir tout doucement.
Il était fermé à triple tour… plus que deux tours et c’est bon !
- 28 novembre 2005 à 21h42
- in reply to: Château Lanessan, Haut-Médoc
Bonsoir Laurent,
Il est sûr que ce vin n’est pas transcendant (c’est sans doute réservé à des vins d’une autre gamme et d’un autre prix) mais il m’a paru agréable, sympathique, je me suis dit qu’il avait une personnalité qui lui est propre.
Je me souvenais en l’achetant des messages que j’avais lus ici et je me suis réjoui de ne pas avoir pioché une bouteille bouchonnée !
Et j’ai finalement pensé que j’aurais du plaisir à le retrouver dans quelques années.
Analyse partagée apparemment, puisque vous l’avez repris dans le millésime 2000.
A suivre…
Cordialement,
Samuel- 25 novembre 2005 à 3h14
- in reply to: 1990 Bordeaux Horizontal (In English)
En lisant les premiers je suis surpris de voir le nombre de bouteilles bouchonnées… heureusement ça s’améliore ensuite.
Je me souviens du meilleur sommelier du monde qui ouvrait un Haut Brion 86 à la télé, et la bouteille était bouchonnée.
Est-ce un hasard, ou un risque à assumer après plus de 10 ans de conservation ?
…..
- 24 novembre 2005 à 2h38
- in reply to: Château Lanessan, Haut-Médoc
Bonsoir,
Je bois en ce moment Lanessan 1998, acheté 10 € en GD.
A mes papilles, un seul reproche : les arômes sont trop discrets, une heure ou deux en carafe lui auraient sans doute fait du bien.
Ceci mis à part je trouve ce vin très bon, frais et complexe : cassis, cerise, tabac (?), menthe fraîche… est-ce bien celà qu’on appelle la menthe fraîche ?
C’est équilibré jusqu’au bout, et ça laisse en plus des arômes une sensation sucrée et chaleureuse dans la bouche, liée à l’alcool sans doute. Je crois que nous sommes en début d’apogée, j’en ai repris deux pour re-goûter dans quelques années.
Il y a quelques mois j’avais goûté aussi le 1995 sans prendre de notes, il était encore bon, je n’avais pas vu une grande différence.
Euh… n’y a-t-il que moi qui bois du Lanessan ces derniers temps ?
Samuel
- 24 novembre 2005 à 2h35
- in reply to: lanessan 1996
Bonsoir,
Je bois en ce moment Lanessan 1998, acheté 10 € en GD.
A mes papilles, un seul reproche : les arômes sont trop discrets, une heure ou deux en carafe lui auraient sans doute fait du bien. Ceci mis à part je trouve ce vin très bon, frais et complexe : cassis, cerise, tabac (?), menthe fraîche… est-ce bien celà qu’on appelle la menthe fraîche ?
C’est équilibré jusqu’au bout, et ça laisse en plus des arômes une sensation sucrée et chaleureuse dans la bouche, liée à l’alcool sans doute.
Je crois que nous sommes en début d’apogée, j’en ai repris deux pour re-goûter dans quelques années.
Il y a quelques mois j’avais goûté aussi le 1995 sans prendre de notes, il était encore bon, je n’avais pas vu une grande différence.
Euh… n’y a-t-il que moi qui bois du Lanessan ces derniers temps ?
Samuel
- 14 novembre 2005 à 1h06
- in reply to: Chateau Lamothe Bergeron
Lamothe Bergeron 2001
Non carafé, ce vin n’en a manifestement pas besoin.
Robe pourpre profonde, le disque est intact ou presque.
Nez aromatique et fin, de cassis et de cuir, sans boisé marquant.
Attaque nette et équilibrée, matière moyenne et légère, l’acidité est modérée et les tanins fins et discrets. Finale de bonne longueur avec une petite pointe d’acidité peut-être mais rien de bien méchant.
Un vin jeune, agréable et équilibré, d’un bon RQP à 8 €, surtout s’il doit bien vieillir.
Cordialement,
Samuel- 11 novembre 2005 à 5h53
- in reply to: Château Fourcas Dupré, Listrac-Médoc
A la faveur d’une insomnie je recopie ici une note que j’avais griffonnée il y a deux mois.
Fourcas Dupré 2001
Bu en septembre 2005, sans carafage.
La robe est encore foncée et commence peut-être à évoluer légèrement.
Le nez, fin et expressif révèle des arômes de cassis, de fruits rouges et noirs bien murs, qui prennent l’ascendant sur le bois (et la vanille ?).
L’attaque est fraîche et nette, la bouche veloutée, très équilibrée même s’il faudrait un peu plus de matière pour avoir l’impression de mâcher (je crois sentir un peu de pulpe).
En finale l’acidité est présente mais le vin reste équilibré, la longueur correcte.
Globalement j’ai l’impression d’un vin pas grand, mais bon dans tous les domaines, qui semble épanoui. Mon expérience ne me permet pas de dire s’il est encore sur le fruit ou démarre tôt son apogée…
Le RQP me semble intéressant, 8 € en GD, j’en garde un bon souvenir, une bonne image et j’en ai racheté quelques uns.
Cordialement,
Samuel- 25 octobre 2005 à 15h39
- in reply to: Domaine Olga Raffault, Chinon
Merci Phil,
C’est bientôt le salon des vignerons indépendants en Ile de France, je crois que je vais aller y faire un tour pour me faire une idée.
Certains des vignerons que tu cites y seront probablement, et je n’en connais encore aucun…
J’ai déjà fait un tour sur le site de Couly-Dutheil, les prix sont plus élevés en effet. J’ai eu la bonne idée de m’accaparer 3 Clos de l’Echo 2000 en FAV cette année, je réalise qu’à 11 € l’unité ça devait être une bonne affaire. Par contre j’ai lu sur LPV que ce vin était « fermé à triple tour », je l’enterre donc… pour le plaisir de le retrouver plus tard.
Je poursuis l’enquête et ne manquerai pas de donner des nouvelles !
Samuel