robert

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  • robert
    Participant

    Vous souvenez vous de ce journaliste (Français) engoncé dans son fauteuil et qui avait une goutte qui perlait au bout du nez (ceci dû à un hiver trop froid) ?
    Eh ben rassurez vous il ne l’ a plus, le printemps est revenu et avec, son lot de traditions et de culture (les primeurs, vinexpo et les dîners chez la marquise se profilaient). Tout ça étant le parangon du bon goût jamais depuis les temps immémoriaux un autre mot que culture n’avait été appliqué à ce genre de festivités.
    Prenons un exemple : les primeurs. Opération menée que pour faire partager à des milliers de journalistes et de façon non lucrative, quelques verres de très bons vins.
    Ainsi celui-ci se frottait les mains dans son fauteuil ou il s’adonnait à son sport favori : le recopiage de notes de dégustations. Son seul apport était de savoir s’il allait attribuer 4 ou 5 étoiles et ceci sans tenir compte de la qualité du millésime (forcément c’est de la culture et cela ne mérite pas que l’on s’abaisse à juger).
    Tout à coup fatigué, il s’accorda un moment de repos.
    « Mozart (son chien) va me chercher ma revue favorite » le chien dégarni s’exécuta.
    Il tourna les pages et fut ravi de voir pour la millième fois le classement de 1855.
    Puis un article lui arracha un cri aigu qui finit par glacer la froideur de la maison. Un cri, comme pouvait en pousser un, quand une jeune femme croisait Jack l’éventreur dans une rue perdue et brumeuse de Londres. Un éclair et la lame s’abattait sur la pauvre victime.Il sentit la lame au plus profond de son corps (toi aussi mon fils pensa t-il).
    Mais qu’avait-il lu pour à ce point pour le mettre dans un tel état. Son visage était pâle comme peut l’être celui d’un cadavre, seul quelques gouttes de sueurs démontraient encore qu’il était bien vivant.
    Dans son crâne s’entrechoquaient quelques syllabes qu’ils n’arrivait pas à remettre en ordre. RI, CA, GNAN… GNAN, CA, RI…
    Elles résonnaient dans sa tête comme si un concert diabolique de filles épicées lui hurlaient aux oreilles un mot incompréhensible.
    Et en plus le mot « bon » ou « très bon » y était accolé. Et en plus pour des vins de rastcouères.
    Il tomba presque à la renverse et pour se ranimer, essaya de se remettre en mémoire quelques valeurs sûres « BORDEAUX », « BOURGOGNE ».
    Il reprit ses esprits pour, quelques pages plus loin, voire sa peur se transformer en rage soudaine. Ainsi ce n’était qu’un complot d’étrangers et de septimanien (pléonasme pour lui).
    Rendez vous compte dans quel désarroi était plongé notre pauvre homme. Ils utilisaient du marketing pour convaincre les BOBO (s). Le mot était lancé.
    Mais qu’elle bassesse, ces gens arrachent et replantent au gré des modes. Les autres régions ne pouvaient pas lutter avec de telles armes puisqu’elles étaient tributaires de cépages ancestraux et non de ces OGM que sont le cinsault, le carignan et autres merdailles. Ce ne pouvait pas être de bons vins, voyons. Jamais il ne lui traversait l’esprit que même si mode il y a, encore faut-il que le vin soit bon.
    Enfin il comprit (mais il mit du temps) que tout cela était pensé par la revue (il faut bien rassurer le lecteur). Une once de « c’est bon » pour les vins vils et markété et un bon contrepoint sur le Marketin démoniaque pour contrebalancer.
    L’honneur était sauf.
    Pour se remettre de ces émotions il est allé chercher une bouteille dans son coffre rempli de bon B…

    Note de l’auteur : quand j’ai acheté des vignes, on ne me vendait que du carignan tellement il était culturellement admis que ce cépage ne donnerait rien ( et même ici dans notre terroir à croire que le « contre marketing » avait bien fait son boulot).
    Les BoBo (s) veulent de la diversité et vive la diversité.

    robert
    Participant

    ça m’apprendra à vouloir faire trop nature…
    la bouteille sera remplacé a mes frais bien sûr (sur un autre millésime, j’ai plus de 2001).
    A plus

    robert
    Participant

    Il y a pleins d’articles scientifiques à ce sujet.
    Je pense qu’il suffit de taper sur un moteur de recherche vin et santé pour en avoir les résultats.
    Une étude nordique a montré que la mortalité par accident cardiaque des nons buveurs était supérieure au buveur quotidien (pas plus de 3 verres par jour), au delà c’est une autre maladie qui guette.
    Mais les médecins de la liste seront d’un meilleur conseil pour vous.

    robert
    Participant

    Heureusement que depuis mendel ont a évolué.
    Je dirais même ARN m (Acide ribonucléique messager) et j’ai fini d’étudier la BIO (génétique) en 1988.
    Mais celà va dans le même sens et ne contredit pas le reste.
    Comme la gravité a été confirmée et développée ensuite et ont en est pas au bout de nos peines. Par contre ont aurait pu se moquer et dire qu’entre la gravité et la suite il y avait un monde.
    Le problème c’est que à l’époque des scientifiques pensaient que la transmission des signes visibles se transmettaient d’une certaine façon et des farfelus pensaient autrement. Mendel a ouvert la voie et ensuite jacob, monod et Elwolf ensuite watson etc…
    Et les thèses farfelues ont été balayées.
    Ce n’est pas parce qu’une thèse existe qu’elle sera démontrable un jour surtout si elle ne repose sur rien.
    Deuxièmement nous pourrions parler par exemple de la taille du crane et de ses implications. Longtemps ont a pensé et on pense encore (certains) que les dolichocéphale sont plus intelligent voire moins criminels que les brachycéphales.
    Or vous pouvez leur citer moults exemples de personnes brachycéphales très intelligentes et menant bonne vie de famille; il ne vous croirons jamais.
    Pour celà ont il raison ?
    Par contre la dérive existe et s’insinue…
    L’homéopathie existe depuis assez bien longtemps pour que la démonstration soit faîte.
    Et les labos d’homéopathies gagnent assez d’argent pour financer ce genre de recherche. Alors pourquoi n’investissent t-il pas dans cette démarche ?

    robert
    Participant

    >Pas
    > étonnant que l’on ne retrouve plus une mollécule
    > de produit dans le fruit. Elles sont dans la
    > garrigue, les champignons, les asperges sauvages,
    > les mures.

    Je suis désolé, mais là c’est quand même de la science-fiction.. Si le fruit, ou la plante qui le porte, qui ont reçu les applications de produit en première ligne, n’ont plus de résidus à la fin, ce n’est pas la garrigue à 500 m de là qui risque d’en avoir plus !
    Il peut y avoir lessivage de substances dans le sol, vers le bas (et à ce moment-là c’est surtout les nappes phréatiques qui dégustent), mais autrement comment voulez-vous que le phénomène que vous décrivez se produise ? Ce n’est pas le vent, une fois la substance appliquée, qui va l’enlever pour l’amener ailleurs !

    Moi je l’ai compris comme ça :
    s’il y en a plus (pas du tout) sur le fruit il n’y a pas de raison qu’il y en ai plus ailleur.
    Si il y en a en antartique il devrait y en avoir beaucoup plus sur et dans le fruit.

    C’est tout pas tapper sur la tête SVP
    à moins que le gars qui pulvérise louche méchament.

    robert
    Participant

    contrairement à ce que laisse croire la photo je suis d’accord avec H bizeul.

    robert
    Participant

    pas sur cheval blanc 1982
    j’ai cru lire

    robert
    Participant

    viscous not mean that it is like oil but more plenty and with acidity.

    robert
    Participant

    Sorry for the reference. But I have not read it before tasting the wine. It’s a god friend who bring me the bottle and before seing it I never hope to taste it.

    Parker:98+ ‘…celestial aromas of melted licorice, graphite, blackberries, cassis, incense, anise, and toasty oak. Fabulously concentrated, with great purity, and unctuous, viscous texture, and an amazingly long, 60-second plus finish…’

    to be compare with my tasting

    7) D’aremberg Dead arm 2001
    Couleur violacée atramentaire
    Nez boisé, fruits noirs, épices, fumé, laurier
    Groseilles (pour le côté frais)
    Bouche pleine fine et longue avec du ressort
    Eucalyptus, viande rôtie, encens
    Un grand vin

    All the taste are in the nature
    And it’s a young wine and it’s seems that you pass beside.
    Wait and see

    robert
    Participant

    Farpaitement
    et ce n’est pas le guitan élévé sur lies…

    robert
    Participant

    J’avais mis le cheval blanc 1982 en premier parmis les premiers Petrus compris.
    Mais j’étais débutant et le bordeaux était moins cher.

    robert
    Participant

    vincent j’ai point encore reçu mes notes donc pes de commentaires pour le moment désolé
    Par contre clos de tart très bon

    robert
    Participant

    voici mon email
    rcreus@arles.cci.fr
    merci d’avance

    robert
    Participant

    Je suis preneur de l’article aussi
    Merci

    robert
    Participant

    Merci parfaitement organisé
    robert toujours en retard mais faudra vous habituer.
    SVP quand est ce que l’on va récupérer ses notes (honteusement détournées par deux molosses, pour on ne sait qu’elle basse besogne)?

    En tout cas un grand grand bravo.

    robert
    Participant

    Permettez moi de ressituer ma pensée et de ne pas passer pour l’em…de service.
    Merci d’avance.
    Pour cela je vais parler de
    Franz Brentano : philosophe.
    Mais yves le ferait sûrement mieux que moi. Je me suis arrêté à  la philosophie de comptoir.

    Voici un petit résumé

    « L’activité de pensée se caractérise par une relation d’un sujet à   » quelque chose comme objet  » : la conscience est toujours relation à  un objet, elle est un acte, une orientation vers un objet (l’intention). »

    De l’intentionnalité.

    Ainsi la conscience est toujours relation à  un objet.
    Prenons un exemple les grecs adoraient Zeus. C’est comme ça il y a rien à  y redire.
    Mais dire que Zeus existe c’est un autre problème.

    Donc de la conscience à  la relation à  un objet nous pouvons voire que cela ce scinde en deux.

    Il y a
    Il existe (plus proche de Descartes)

    Or, si sur les pesticides de synthèse on est sur un registre : il existe (des études qui prouvent la dangerosité. C’est prouvé point barre)
    Dans le registre du Bio et de la Biodynamie on est sur le registre du : il y a.

    Reprenons le fil de la discussion

    Non dangerosité des produits bio. Apparemment le contraire commence à  être démontré

    Bacillus Thuregiensis : dangerosité signalé par des « Bio »

    Non utilisation du pyrèthre et de la roténone (soit disant) : mais demandé par des viticulteurs « Bio »

    Le cuivre : apparemment il se retrouve ailleurs.

    Et je ne parle pas de la Biodynamie, d’ailleurs je n’ai pas de réponse sur les liens dont j’ai parlé dans mon post précédent. Une recherche s’impose. Cependant un biodynamiste très prosélyte ayant été mis devant le fait accompli sur un autre site suite à  la lecture de l’article en Anglais cité ci dessus à  dit qu’il demanderait des éclaircissements à  Dornach pour nous faire une réponse et malheureusement il a disparu de la liste.

    Par contre on aura beau faire des efforts de démonstration concernant le Bio et la Biod j’ai bien peur que l’on restera sur le registre du « Il y a ».

    Par contre je suis 100 % d’accord avec vous pour les produits phyto de synthèse on est dans le registre du « il existe » et tant que le « il existe » ou « n’existe pas » des inconvénients à  utiliser des produits Bio n’est pas prouvé et étudié je continuerai à  me poser des questions.
    Surtout dans l’utilisation d’espèces exogènes à  forte rémanence : du genre Bacillus …

    Sincèrement votre.

    PS : Voilà  j’espère ne pas avoir démontré le fait que je n’ai plus d’arguments et de ne pas vous avoir trop embêté.

    Message edité (15-03-2005 12:36)

    robert
    Participant

    C’est pas que je sois à  cours d’arguments, je vous livre mes balades sur internet.
    Quand à  Bayer et Volkswagen ils ne se réferrent pas à  la periode Hitlérienne pour vendre leurs produits et j’espère s’en sont détachés depuis longtemps.
    Je crois que renault a été nationalisé à  cause de ça…
    C’est y le cas des autres ?
    Juste une question ? je n’ai pas la réponse.
    Pourriez vous m’éclairer.
    Merci

    (hhh)

    Message edité (14-03-2005 18:03)

    robert
    Participant

    c’est pas drôle du tout

    The head gardener of the Anthroposophic joint-stock « Weleda » (which
    to this day produces Anthroposopic medicine), the Anthroposophist and
    SS-officer Franz Lippert, was 1941-45 assigned to the KZ Dachau, to take
    care of the medical herb garden of the KZ, where the prisoners were
    « exterminated by work. » Weleda was involved in medical experiments in the
    KZ, e.g., prisoners were frozen to death, to test the Weleda anti-frostbite
    ointment. These experiments were performed by the KZ-physician,
    Anthroposophist and SS-Hauptsturmfuehrer Dr. Sigmund Rascher. His
    father had been a leading member of the Anthroposophic Society at its
    center in Dornach, who, of course, had sent his son to a Waldorf school. As
    a kid Rascher even met Steiner himself at Dornach personally (14).
    Rascher was of equal quality to his colleague Mengele, an
    unbelievable pathological sadist, who not even begrudged his victims the
    delicacies of their last meal, so that in 1945 he was, because of
    embezzlement, shot on orders from Himmler. At the time Rascher still was
    a special favorite of Himmler, if not his personal friend, he submitted to
    Himmler in August 1942 his own invention: the gas chamber. Here one has
    to know that it was one of Steiner’s teachings that potassium cyanide (like
    in the insecticide « Zyklon B » used in Auschwitz) from an occult point of view
    not only destroys the body, but also the soul.3 Thus Rascher aspired to a
    truly Anthroposophic « final solution » (14). Ravenscroft proudly claims that
    Himmler used, as a follower of Steiner’s bio-dynamic farming,
    Anthroposophic « pest control of rabbits, rats and sub-humans » (Ravenscroft
    words) to drive away the remaining Jews from the European continent by
    means of ashes from the KZ-crematories homeopathically dispersed in the
    air (12).

    robert
    Participant

    Et le 6 ème : la bonne du curée
    J’ai honte (aaa)

    robert
    Participant

    ERIC
    voici ce que dit dagueneau

    Q: « A propos du mode de culture, vous avez été un grand défenseur de la biodynamie. On vous entend un peu moins sur le sujet… »

    R:  » Je reste très attaché à  la biodynamie, mais je ne cherche pas à  revendiquer un label de viticulture. Je m’en inspire beaucoup, mais je suis aussi devenu pragmatique. je crains un peu l’intégrisme en la matière. l’orsque l’on voit les purs et durs de la biodynamie, je trouve qu’ils vont parfois trop loin et qu’ils se coupent de la science dont je pense (que) nous avons besoin. Je ne veux pas me passer de certains produits que je trouve très intéressants sous prétextes qu’ils ne sont pas homologués en biodynamie. »

    Q: « Mais vous avez fait partie du noyau dur des biodynamistes »
    R : « Oui c’est pour cela que je peux en parler. Nous sommes allés jusqu’au bout et nous avons payé le prix fort, avec des vignes dévorées par le mildiou ou des problèmes de botrytis. Aujourd’hui avec plus de vingt ans de recul, nous commençons à  savoir ce qui fonctionne et ce qui ne fonctionne pas.

    Au moins il est honnête.

    Concernant Electrabel, la société est majoritaire dans la CNR (compagnie nationale du rhône), société qui gère tout le parc de barrages sur le rhône (entre autre, elle gère les écluses), de plus elle lance un programme d’éoliennes.
    Elle a aussi comme mission obligatoire l’entertien du rhône, des berges et de toute la faune et flore ainsi que les petits castors et autres espèces protégées.
    Voili voilou c’est un début.

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