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- 9 septembre 2020 à 13h42
- in reply to: Château Fleur Haut Gaussens, Bordeaux Supérieur
Trouvé du 2018 à Carrefour, je vais essayé ce we!
Bon souvenir d’années antérieures.
A+!
Alex.
- 31 août 2020 à 18h31
- in reply to: Château Haut-Vigneau, Pessac Leognan
Château Haut-Vigneau 2016.
Belle découverte d’un Bordeaux sobre, bien fait, équilibré avec encore un potentiel de garde de 3-5 ans.
Parfait sur une côte de bœuf.
Le Bordeaux comme on l’aime pour 14Euros n’a pas à pâlir.
Un beau niveau et R/Q/P sympathique, et je viens de voir qu’il était noté 91/100 sur wine decider…Bien.A+!
Alex.
- 19 juin 2020 à 16h38
- in reply to: Maison Delas
CR: Crozes-Hermitage Les Launes rouge 2018
Bu hier au restaurant.
Ouverture immédiate.
Robe rouge sombre, belle brimmance, limpide.
Le nez bluffe tout de suite: un bouquet de violettes, du parfum de violette et encore de la violette. En fin de nez, une pointe de cendres. Splendide.
La bouche, est onctueuse, juteuse, soyeuse. Un très bel équilibre. Un fruité raffiné, des tanins soyeux mais présents. Notes fruitées, une pointe épicée, cacao, la violette un peu, pointe agrume.A table nous n’en revenons pas de la qualité de cette bouteille. Une erreur avec une autre cuve?
Un très beau moment. Je voudrai réessayer pour en avoir le cœur net.
TB
A+!
Alex.
- 16 juin 2020 à 13h27
- in reply to: Primeurs 2019 à Bordeaux
[quote= »Alex » post=1112500]C’est quoi ce prix Gruaud Larose ? 😮
Plus cher que Poyferré…
No comment[/quote]Va falloir t’y habituer Alex.
J’avais pu visiter le château il y a 2 ans et la personne qui nous faisait faire le tour avait clairement annoncé la volonté de repositionnement du château à moyen termes.
La cible avouée étant Leoville Lascases.
Je ne serais pas surpris de voir Gruaud à 95, 110, 140E d’ici 2 à 5 ans…après…A+!
Alex.
- 10 juin 2020 à 18h42
- in reply to: Primeurs 2019 à Bordeaux
[quote= »jl39″ post=1111584][quote= »Frisette » post=1111577][quote= »mgtusi » post=1111572]
Qui n’a pas eu un beau-frère qui a un tuyau pour avoir du Morgon (ou du Menetou-Salon) « déclassé » (donc du vin de table) à 1€50 le litre ?[/quote]…ou du Gevrey Chambertin à 5 euros environ. « Mais c’est parce que les vignes sont juste de l’autre côté de la route!!! »:DD[/quote]
Ou même du champagne en cubi 😀 😀 :D[/quote]
si le cubi est bouchoné…qui le reprend? :dash: 🙂
A+!
Alex.
- 8 juin 2020 à 21h27
- in reply to: Primeurs 2019 à Bordeaux
Sortie de Ferrière à 28HT, c’est toujours sympa ce Margaux et en progrès…
En revanche j’en vois parfois s’inquiéter de ruptures, si l’on ne cherche pas de format particulier, Nicolas vend des primeurs à prix première tranche et avec quand même de jolies références (le choix est plus faible, mais on trouve).
A+!
Alex.
- 14 avril 2020 à 13h02
- in reply to: Château Gruaud Larose, Saint-Julien
CR: Château Graud-Larose 2011. Ouvert 2h avant.
Jolie bordeaux sombre, reflets bordeaux, début de tuilé.
Nez agréable et équilibré entre framboise, cassis, myrtille. Puis un bois précieux fin et des notes torréfiées, toastées grillées en arrière plan. TB.
Bouche, attaque un peu fluette en matière, on retrouve les arômes du nez, puis une acidité un peu marquée. Finale assez courte et épicée. Dommage.
Un vin qui a donné son plaisir, a joué son rôle sur l’agneau; bien fait mais pas de frisson. Peu se garder encore, mais l’acidité ne devrait pas s’estomper.
Au final bien sans plus, bon moment, mais pas grand vin.
A+!
Alex.
- 30 mars 2020 à 15h36
- in reply to: Du Coronavirus et de son impact sur le monde du vin
Moins de demande, un marché à relancer en sortie de crise…peut-on espérer une vraie baisse des prix? Belle occase en tout cas pour écouler des volumes…
Alex.
- 7 janvier 2020 à 22h03
- in reply to: Quels sont vos top 6 pour 2019 et votre coup de cœur?
Pas une très grosse année en termes de dégustation, mais de beaux moments. Sans ordre de préférence.
-Cyprès de Climens 2011, Barsac.
-Villa Minna Vineyard 2014 rouge, IGP Bouches-du-Rhône.
-Hautes-Côtes de Nuit Vieille vigne Domaine François Gerbet 2015.
-Jurançon Domaine Reyau 1993
-Moulin de la Lagune 2015, Haut-Médoc.
-Bollinger Grande Année 2008.Coup de cœur: Domaine Pichard 2015, Madiran.
Spiritueux: Whisky Port-Charlotte 10 ans (Islay, Bruichladdich).A+!
Alex.
- 13 septembre 2019 à 13h02
- in reply to: Foires aux vins 2019
C’est sûr que ces FAV sont moins attirantes qu’avant…plus de dispo toute l’année? Accès aux vins sur internet toute l’année? Hausse des prix et rareté des vraies bonnes affaires?
En passant par-ci par-là j’avais vu le Petit Lion de las Cases en 2015 à 39€ chez Casino,
Toujours Fleur Haut Gaussens et Montfollet chez Carrefour.
Diane de Belgrave 2014 et Rahoul 2014 chez Nicolas.A suivre…
Alex.
- 13 septembre 2019 à 12h45
- in reply to: Domaines Schlumberger
Dégusté hier soir le CR: Riesling Princes Abbés du Domaine Schlumberger 2016.
Robe or, limpide.
Nez fruité (ananas, agrumes, mirabelle), pointe florale (jasmin, fleur d’oranger).
En bouche c’est un vin équilibré, ni trop sur le fruit, ni trop vif. Fraîcheur correct, longueur un peu courte.Un bon petit Riesling de copains, polyvalent, facile et bien fait, pour 8€, bien.
Alex.
- 20 mai 2019 à 16h59
- in reply to: Château Batailley, Pauillac
CR: Château Batailley 2008
Ouvert 1h avant (un peu en dernière minute).
Robe assez sombre, bord brunissant, tuilé couleur pruneau.
Nez engageant sur le cuir, le bois précieux, les fruits jaunes abricot, pêche. Avec le temps une note de terre humide se développe.
[b]
En bouche[/b], l’attaque est franche, les tanins équilibrés -ni trop marqués, ni trop intégrés-, le fruit noir apparaît, cassis, myrtille et toujours une chaire de fruit jaune. Bon Pauillac de caractère, un peu épicé.
Le milieu de bouche faillit un peu et la finale est agréable sans transcender.Un joli vin qui avec quelques réglages pourrait être très très agréable. Un peu frustrant. Peut se garder encore 3-5 ans.
Alex.
- 6 mai 2019 à 16h24
- in reply to: Champagne Dom Pérignon
CR: Dom Pérignon 2008 en Bouteille. Ouvert 20 minutes avant.
Robe or pâle.
Nez très fin mais aromatique: verveine, agrumes (yuzu, citron vert, kumkuat).
Bouche fine, équilibrée, soyeuse, toujours ces arômes herbacés (menthe, verveine, fleur d’oranger), une texture évoquant la guimauve. Finale à nouveau agrumes.
Très belle longueur.
Un très beau et bon DP, toutefois ne pas servir des mets trop costauds en face. Rester sur les produits de la mer et la finesse.
Pas déçu en tout cas et pas le sentiment de me faire voler par rapport au prix.A réitérer
- 21 avril 2018 à 2h53
- in reply to: Primeurs 2017 à Bordeaux
Ah bon on fait du vin à Bordeaux???
Je croyais qu’on faisait du business.A+.
Alex.- 22 novembre 2017 à 23h08
- in reply to: Château Margaux
Oui outre le côté déjà vu des bouteilles bordelaises noires à gravures dorée citées plus haut (donc on retiendra le manque d’innovation et de créativité…) ce côté funéraille ressort effectivement, d’accord avec JERKE…, un beau marbre noir avec une épitaphe dorée. Pas du meilleur goût.
et ne parlons pas des notes de chêne…Comme quoi les goûts et les couleurs… ;-))
Alex.
- 24 octobre 2017 à 11h57
- in reply to: Coup de folie pour un Dom Pérignon
Plus que le choix de la grande cuvée, c’est le protocole de dégustation qu’il ne faut pas râter…
T° et aération!
Sinon autant prendre une Veuve amballe.A+!
Alex.
- 12 octobre 2017 à 11h32
- in reply to: La Bourgogne et son histoire en images : Vendanges à Sens
Oliv sur la carte je ne vois pas Follin-Arbelet en propriétaire de Romanée St-Vivant.
Comment on l’explique? Revente? Parcelle?A+!
Alex.
- 3 octobre 2017 à 23h46
- in reply to: Domaine de la Romanée Conti
Totolouga, oui, la relation au vigneron mais pourquoi? Parce que tu vise d’avoir une ou quelques bouteilles par an et que tu es amateur. Tu es dans la noblesse du vin à savoir en acquérir pour le déguster.
Mais de riches investisseurs parfois bien ignares, n’y voient qu’un produit d’investissement. Mais un investisseur pourrait, même en connaissant le vigneron en vendre tout ou partie.Autre cas, ma grand-mère meurt (oui comme souvent mon grand-père est mort avant), il y a une DRC en cave, je ne suis pas amateur de vin. Pourquoi ne pourrai-je pas la vendre au même titre que les rosés de 10 ans oubliés à la mort du grand-père?
Enfin, OLS, si une année je décide de ne pas partir au ski avec mes enfants parce que c’est mes 50 ans et qu’on peux s’encaver une DRC, le fait d’en acquérir une ne signifie pas non plus que je suis à l’isf!
Et la passion dans tout ça? Et les mythes? Que chez les grecs?
;-D
A+!
Alex.
- 15 septembre 2017 à 13h14
- in reply to: Foire aux vins 2017 : Nicolas
C’est sûr que le chasseur d’étiquette peu passer son chemin, mais il y a bien 2-3 très bons produits.
Je me souviens de ce Saut de l’aigue en languedoc, constant, et le Crozes de la cave de Tain convient aux petites bouffes avec entourage de non initiés.
De quoi se faire plaisir à prix correcte en attendant que la cave murisse.Il y a du bon à prendre partout, il faut le temps de gratter…
Alex.
- 14 septembre 2017 à 11h58
- in reply to: Foire aux vins 2017 : Carrefour
Passage rapide et non prévu au Carrefour d’Aix-en-Pce. Ca n’a pas l’air de fondre très vite. J’ai constaté un trou sur les Mg de Laroche en Côte de Bourg et bien sûr Gaffelière ou Batailley étaient introuvables. En revanche des piles de Figeac, Chasse-Spleen et autre Petit lion de Las cases…
J’ai pris un Montfollet blanc pour voir, un St-Véran de chez Drouhin pour voir, un Lubéron rouge bu hier soir, dégueulas. Je garde pour ce we le Valréas Bio à 10e et quelques.Voilà, esprit découverte tranquille…mais je vais vite revenir chez mes cavistes…
Alex.
