On a fait « procès » ici à Didier qui tenait le fil en donnant les informations de « faire le jeu » de la spéculation (je simplifie).
On rappellera juste à ceux qui trouvent « stérile » ce genre de sujet que :
1. nous sommes dans la discussion qui porte sur les primeurs 2015 – principalement bordelais – et pas sur autre chose, donc certains donnent des informations. Informations de dégustation, informations portant sur les prix, informations portant sur l’endroit où trouver certains vins. informations sur leurs motivations d’achat ou non.
2. Que donner une information brute (personnellement c’est ce que je fais) ne signifie pas adhérer ni au principe des primeurs ni aux prix pratiqués.
Que certains aient des « sentiments » sur ces primeurs, leurs prix, la façon dont est géré cette campagne et qu’ils les expriment je n’y vois rien de stérile. Mais simplement le fait que sur un chat (et Dieu sait qu’ici la tenue des interventions est exemplaire) certains intéressés parlent de ce qu’ils voudraient, de leurs achats ou pas.
Enfin quand on n’est pas intéressé par un sujet nul n’est obligé ni de le lire, ni d’y intervenir.
Cela étant vu le nombre limité de vins qui restent à sortir… cela devrait se calmer rapidement !!
Pour ce qui est des prix pratiqués en Bourgogne, nous sommes pas mal ici aussi à les connaître… et cela ne dédouane ni les Bordelais ni évidemment les Bourguignons. Les prix pratiqués sont des faits, incontournables, puisque jusqu’à preuve du contraire nous achetons nos vins avec notre argent.
Hervé
