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  • Replies
  • num
    Participant

    Je viens seulement de transférer quelques photos de mon téléphone vers mon ordinateur.
    Malheureusement je n’avais plus de batterie et n’ai pas pu photographier grand chose.

    La gamme de Giuseppe Mascarello :

    https://img850.imageshack.us/img850/3840/img2013040900119.jpg

    La gamme de Elio Altare :

    https://img4.imageshack.us/img4/4704/img2013040900118.jpg

    num
    Participant

    Tape Gunthards dans le moteur de recherche et tu trouveras.
    Ils sont quelques uns à sévir sur le forum 😉

    num
    Participant

    Bonjour,

    Juste une petite question pour Al à propos du Chambertin 2000.
    Tu dis que le domaine conseille de le boire maintenant mais sur le site internet, ils préconisent une garde de 15 à 20 ans pour les « petits millésimes » comme 2000, ce qui fait une apogée entre 2015 et 2020.

    As-tu posé la question directement au domaine?

    Sinon même question que Benoît, c’est quoi ces goûts suspects?

    num
    Participant

    J’aurais plutôt dit :

    On passe donc de « pas terrible » en compagnie d’une dizaine d’autres vins à « très bon vin » lorsqu’il est dégusté seul. Comment expliques-tu ce grand écart ?

    Est-ce à cause de la qualité des autres vins bus lors de la première dégustation et qui aurait fait passé le GDP pour médiocre?

    Cordialement.

    Manu

    num
    Participant

    Merci pour le lien qui confirme ce que j’avais trouvé mais qui est bien plus complet. (tu)

    Quelqu’un aurait-il l’info pour le monde entier?
    Je n’ai toujours pas trouvé lequel du grenache ou du carignan est le plus cultivé en rouge.

    Merci d’avance.

    num
    Participant

    +1 (tu) Olivier!

    Quel bel hommage!

    Merci pour tout Oliv!

    num
    Participant

    Jean-Luc,

    Pour les cépages rouges de France que tu cites, la source est France-Agrimer 2010, Sciences et Avenir.
    C’est donc plutôt récent.

    Cordialement.

    Manu

    num
    Participant

    Moi aussi je me demande Jean-Luc!

    Je trouve cette question très intéressante mais les différentes sources de réponses divergent beaucoup et ne sont pas toutes récentes or la culture de la vigne évolue beaucoup!
    Je me la suis souvent posée mais c’est en lisant le CR de votre concours à Chimay tout à l’heure qu’elle m’est revenue, lorsque Luc cite l’Ugni comme le cépage blanc le plus cultivé en France.

    Peut-être notre Oliv national aura des sources plus sûres?

    Cordialement.

    Manu

    num
    Participant

    Je viens de voir que trebbiano=ugni blanc, donc le classement des blancs à l’air bon. Juste une incertitude entre chardonnay et dattier de Beyrouth pour les 4ème et 5ème places.

    Cordialement.

    Manu

    num
    Participant

    Une autre info sur le site du CNRS :

    Les 10 cépages les plus cultivés dans le monde :

    Sultanine blanche : Turquie, États-Unis, Iran, Grèce, Afghanistan, Chili, Australie

    Airen blanc : Espagne

    Grenache noir : Espagne, France

    Merlot noir : France, Italie, Bulgarie, États-Unis

    Ugni blanc : France

    Cabernet sauvignon noir : France, Chili, Russie, Bulgarie

    Carignan noir : France

    Chardonnay : France, États-Unis, Australie

    Dattier de Beyrouth : Italie, Turquie, Grèce, Espagne, Bulgarie, Roumanie, Yougoslavie

    Sangiovese : Italie

    Le site ne précise pas s’ils sont cités dans l’ordre décroissant ou pêle-mêle.

    Cordialement.

    Manu

    Edit : D’après d’autres sources, ce classement serait dans l’ordre et établi par Pierre Galet (il y a une dizaine d’année environ, peut-être plus d’actualité?).

    • 22 avril 2013 à 17h32
    • in reply to: 1988
    num
    Participant

    Salut Matthieu,

    Tu trouvera quelques toscans et piémontais de 1988 sur ce site :Barolobrunello. Les prix sont variables, parfois dans la plaque, parfois un peu élevés.
    J’ai parlé de ce site dans la rubrique : « Où acheter des vins italiens? », j’ai déjà commandé 4 fois et jamais de problème. En plus Stefan est très sympa.
    C’est un site allemand mais les frais de port restent honnêtes.
    Peut-être y trouveras-tu ton bonheur?

    Cordialement.

    Manu

    num
    Participant

    Quelques photos des bouteilles de la soirée :

    https://img16.imageshack.us/img16/7986/20130413010129.jpg

    https://img20.imageshack.us/img20/5048/20130413010218.jpg

    https://img94.imageshack.us/img94/9872/201304130103085.jpg

    https://img69.imageshack.us/img69/1886/20130413021939.jpg

    Cordialement.

    Manu

    num
    Participant

    Bonjour,

    Désolé mais je n’ai pas goûté de vin blanc, à part les 2 liquoreux sardes cités plus haut.
    Comme je le disais le cépage Nasco est une belle découverte pour moi.

    Cordialement.

    Manu

    num
    Participant

    Au temps pour moi, je ne connaissais pas le second sens du mot lapidaire! :S

    Cordialement.

    Manu

    num
    Participant

    Salut,

    Lucas, je crois que le mot « lapidaire » n’est pas vraiment approprié, il y avait quand même de bonnes bouteilles.

    J-B, je crois qu’en 2005 la cuvée de pinot noir ne s’appelait pas encore cuvée Julien, il y a juste le Z pour la mention « zero soufre ».

    Cordialement.

    Manu

    num
    Participant

    Merci Bertrand,

    En effet un peu passé à coté du Conti Costanti, je pense qu’il a souffert de la comparaison avec celui de Fuligni qui était beaucoup plus sur la finesse et le tertiaire. Peut-être aussi un peu fermé comme tu le soulignes. Pour ma part j’ai encavé le 2006, je crois qu’il va falloir attendre un bon moment pour celui-ci aussi.

    Cordialement.

    Manu

    num
    Participant

    Merci beaucoup Oliv, venant du petit Gunthard devenu « maître du CR » ;), tu me fais très plaisir!

    Dickvino, j’ai hâte de lire tes impressions.

    Cordialement.

    Manu

    num
    Participant

    Bonjour Olivier,

    Comme tu n’as pas l’air de saisir, je t’explique rapidement certaines choses :

    1) Un vin dont les raisins ont été récoltés en 1909 ne sera mis en bouteille qu’en 1910 ou 1911 après son élevage en fûts de chêne. C’est à ce moment que le jury du concours déguste et attribue la médaille. Si la médaille a été attribuée en 1909, le millésime du vin est donc 1908 ou 1907.

    2) Premier second cru classé n’existe pas et ça parait logique. C’est comme si on disait : Michael Schumacher est arrivé premier second au grand prix de Monza. De plus le premier classement établi à Saint-Emilion date de 1959.

    3) Si tu peux mettre une photo de l’étiquette en ligne, je suis sûr que François serait très intéressé! 😉

    4) As-tu pris la peine de lire la charte du forum?

    5) As-tu pris la peine de te présenter dans la rubrique adéquate?

    Cordialement.

    Manu

    num
    Participant

    J’ai goûté 2 fois ce Duca Sanfelice 2009.
    Sans être le vin du siècle, je le trouve plutôt bien fait.
    En tout cas un très bon rapport qualité/prix pour une quille qui vaut dans les 6 ou 7 euros.
    Par contre je me souviens que les 2 bouteilles, bues à des occasions différentes, avaient grandement profité d’une aération prolongée : 2 à 3 heures, épaulée pour l’une et carafée (encore mieux) pour l’autre, leur avaient fait le plus grand bien.

    Cordialement.

    Manu

    num
    Participant

    J’adore aussi!

    La 2ème c’est un vin de millésime 1909 qui est médaillé la même année!
    Le jury du concours de Paris se déplace à Bordeaux pour déguster sur fûts alors que l’élevage vient juste de démarrer?

    Cordialement.

    Manu

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