1988

Pour ma part je suis sur de mon coup en te proposant Champagne.
L’année 88 est une merveille

Julien

Sauternes, un millésime magnifique, au hasard Lafaurie Peyraguey…
Toujours à Bordeaux, en rouge, il y aussi de belles bouteilles, en pleine forme actuellement (Clinet, Gruaud Larose, Canon la Gaffelière, Pichon Baron, La Mission Haut Brion, etc…)
Paul

Rabaud-Promis en Sauternes, leur plus belle réussite !
Ne pas oublier les Bourgogne, rouges particulièrement…

Les jaunes et certains vins du Jura sont très beaux sur ce millésime. Je me souviens du Vin Jaune de Puffeney de haut niveau. Idem la cuvée Saint Paul (chardonnay) de Camille Loye, qui devrait tenir de nombreuses années encore.
Joli souvenir des demi-secs 1988 de Philippe Foreau, très accessibles (petite nostalgie du temps de l’ancienne équipe de Caveprivée qui en proposait régulièrement). A Vouvray encore, jolis souvenirs chez François Pinon, dont une bulle en format magnum superbe vers 2000/2002.

Voilà, c’était pour sortir de Bordeaux. Sauternes/Barsac, oui, évidemment, la jeunesse et l’éclat d’un Guiraud 88, aux antipodes d’un 1990, m’ont marqué récemment (courant décembre dernier). En rouge, je garde un souvenir ému d’un Haut-Bailly et de Haut Brion, deux grands vins, à mon goût, plus les 2/3 fois que je les ai rencontrés.
Bonne recherche, Matthieu.

Phil

Salut,
Mathieu si tu trouves des vins de Toscane, tu peux y aller sans souci. Ce fût un grand millésime. Les Brunello furent exceptionnel paraît-il. J’écris paraît-il car le seul que j’ai bu est Biondi-Santi qui fut un grand moment.
Cordialement,

Salut Matthieu,

Tu trouvera quelques toscans et piémontais de 1988 sur ce site :Barolobrunello. Les prix sont variables, parfois dans la plaque, parfois un peu élevés.
J’ai parlé de ce site dans la rubrique : « Où acheter des vins italiens? », j’ai déjà commandé 4 fois et jamais de problème. En plus Stefan est très sympa.
C’est un site allemand mais les frais de port restent honnêtes.
Peut-être y trouveras-tu ton bonheur?

Cordialement.

Manu

Désolé mes seules expériences sur ce ce millésime sont en Bordeaux :
– Meyney est très bon
En plus tu peux le trouver dans les 20-25 euros ; rapport Q/P imbattable sur ce millésime
– Petit Village très bon
– Laffaurie Peyraguey excellent

Bonne recherche
Benoit

Bonjour a tous

1988 est une grande année a SAUTERNES ; elle fait partie de la trilogie 88/89/90 ; la couleur est par contre la moins soutenue des trois de meme que la richesse; les rives gauches sont mieux reussis que les rives droites. Les prix sont relativement plus abordables que des 89 ou 90

cordialement

GUY

Matthieu, sans faire une fixation sur Sauternes, sur ce que j’ai pu goûter dans la grande trilogie 88/89/90, les 1988 étaient les plus « frais », très équilibrés, aux antipodes des Sauternes lourds et fatigants. Donc je suis pas certain que cela écrase les autres vins. Tu peux regarder par exemple la rubrique Lafaurie Peyraguey avec les CR récents sur le 1988.
Bonnes recherches

Paul