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- 27 novembre 2012 à 4h40
- in reply to: Jurançon – Didier Dagueneau
Domaine Didier Dagueneau – Les Jardins de Babylone – 2010
Goûté aujourd’hui à un salon à Paris. Il me semble que c’était 2010 en dégustation
Une grande claque. Nez très expressif agrumes et un pointe d’exotisme, en bouche un festival d’agrumes (citron/pamplemousse) avec une sucrosité tout à fait maîtrisée. L’acidité prolonge loin la finale et laisse une belle fraîcheur.
Superbe équilibre !- 25 novembre 2012 à 21h53
- in reply to: Vos bonnes adresses à Porto
Bonjour,
Je prépare une escapade à Porto à Noel.
Je pensais aller à Pedro Lemos. Ne connaissant pas du tout les vins de la région, je me demandais s’il y avait des noms en vogue à éviter (trop technologique…). Me tourner vers les vins d’Alentejo peut être un début, mais il y a une liste de vins avec un peu plus de bouteille (avant 2000) p17 sqq. (dont beaucoup du Douro :S ), je voulais savoir si on pouvait s’amuser sur cette base sans taper dans les cols à 200€. Ou vaut-il mieux prendre quelque chose de jeune et moins cher ?
Je pensais aussi aller au DOP (sauf si le poivron rouge est vraiment mieux…?).
Merci 🙂
- 24 novembre 2012 à 1h21
- in reply to: Granges.des.pères.blanc.1999
Sachant que la cote iedalwine est à 75€, ca ne parait pas délirant.:o
- 23 novembre 2012 à 23h50
- in reply to: L’info du jour?
J’ai pas trouvé de CR sur le forum… :S
- 22 novembre 2012 à 23h16
- in reply to: Domaine Anne Gros, Vosne-Romanée
Domaine Anne Gros – Hautes Cotes de Nuits cuvée Marine 2008
Robe jaune vert assez profonde. Nez sur le citron et le grillé. En bouche le grillé prend nettement le dessus, avec un peu d’amande dessous. Finale un peu saline.
Il y a du gras, un peu, et une belle acidité.
C’est plutôt bien fait, je la place entre Bizot (nettement au-dessus par sa finesse) et Méo Camuzet pour son clos philibert.
Un vin facile, parfait pour une mise en bouche.- 20 novembre 2012 à 20h30
- in reply to: Château Cos d’Estournel, Saint-Estèphe
Merci à tous. 🙂
J’avais fait une recherche avec « prononciation » qui n’avait rien donné. J’aurais dû être plus général. :XEt merci pour ton lien Oliv ! (tu)
- 20 novembre 2012 à 19h39
- in reply to: Château Cos d’Estournel, Saint-Estèphe
Bonjour,
une question sur la prononciation du domaine. Je prononce plus volontiers « Cosse ». Mais j’ai pu entendre « Côt ».
Quel est la prononciation la plus usitée, ou même celle qu’emploi le domaine ?PS : j’espère que cette question à sa place dans cette rubrique !
- 16 novembre 2012 à 2h34
- in reply to: Château de Reignac
Grand Vin de Reignac 2009
La bouteille est ouverte au débotté, sortie de la cave à 13°C. Double carafage.
La robe a des reflets violets. Le nez est assez monolithique sur le caramel avec des pointes d’alcool. Par la suite on sent vaguement un fruit rouge caché.
A la bouche, de la vanille puis un peu de caramel, surtout en retro. Rien de bien enthousiasmant.
Une grosse déception en l’état. En espérant que tout se fonde avec le temps.- 10 novembre 2012 à 21h51
- in reply to: LPV au WWS
Merci pour ces retours très agréables à lire (tu)
- 7 novembre 2012 à 1h41
- in reply to: Salon des vignerons indépendants 2012 – Paris – Porte de Versailles
Pour info, ni Agrapart ni Tissot ne participent cette année !
- 4 novembre 2012 à 5h09
- in reply to: Domaine Coche-Dury, Meursault
CR: Auxey-Duresses 1990 Domaine Jean-François Coche-Dury
Couleur brique. Le nez est changeant entre l’animal et le sous bois. Subsiste du fruit rouge compoté.
Beau gras en bouche et des tannins bien fondus. L’acidité apporte une jolie fraîcheur. Un vin d’un grand équilibre.
Un premier coche en rouge pour nous et une grande révélation dans cette appellation !
Un coup de coeur.- 4 novembre 2012 à 4h59
- in reply to: Domaine Coche-Dury, Meursault
CR: Meursault 1993 Domaine Jean-François Coche-Dury
Couleur or. Se lire d’abord avec un discret grillé. Ensuite un côté beurré, qui le cède encore au grillé, un peu plus présent. Enfin un nez pâtissier qui se dévoile vers la fin. Une grande palette d’arôme qui s’étoffe peu à peu.
Nous avions peur au début d’un petit millésime proche de la mort. Mais l’oxydation nous a fait mentir, et heureusement. Très beau moment en compagnie de ce vin. 🙂- 2 novembre 2012 à 23h22
- in reply to: Attention faux RAYAS 1978:X
Le vigneron a estimé que la mention « 1° grand cru » a été apposée en complète illégalité.
Mais j’avoue avoir été plus intrigué par la bouteille de 1978 à cause du débat !- 2 novembre 2012 à 23h12
- in reply to: Attention faux RAYAS 1978:X
Pour info, celle de gauche est un liquoreux avec mention 1er grand cru datant de 1945… Mais je ne l’ai pas pris en photo.
- 2 novembre 2012 à 22h51
- in reply to: Attention faux RAYAS 1978:X
J’ai croisé cet après midi chez un vigneron…
https://img72.imageshack.us/img72/3130/rayass.jpg- 28 octobre 2012 à 15h08
- in reply to: Château Lagrange, Saint-Julien
Les Fiefs de Lagrange 2004
Bu sur 2 jours. Le vin ne m’a paas donné beaucoup de plaisir, c’est très travaillé, avec des arômes de vanille et de café très présents. Le reste est bien équilibré. Peu d’évolution entre les deux jours, si ce n’est que j’ai trouvé le café encore plus prononcé, presque écoeurant.
- 11 octobre 2012 à 1h18
- in reply to: Prix à la propriété vs caviste
Pas que la passion mais aussi un peu de relationnel… Qui n’a jamais relayé ses expériences avec les vignerons ?
Personnellement, je suis passé chez quelques vignerons pour quelques bouteilles et avec des très bons souvenirs… Récemment chez Trévallon, tiens pour leur faire un peu de pub ! 😉- 11 octobre 2012 à 1h18
- in reply to: Prix à la propriété vs caviste
Pas que la passion mais aussi un peu de relationnel… Qui n’a jamais relayé ses expériences avec les vignerons ?
Personnellement, je suis passé chez quelques vignerons pour quelques bouteilles et avec des très bons souvenirs… Récemment chez Trévallon, tiens pour leur faire un peu de pub ! 😉- 10 octobre 2012 à 23h56
- in reply to: Domaine Bizot, Vosne-Romanée
CR: Domaine Bizot Hautes Côtes de Nuits Blanc 2009
A l’ouverture, le nez est opulent, sur le fruit et un peu de grillé. La bouche apporte un peu plus de complexité, avec des fleurs notamment. Beau gras. Alors que je m’essaie, par jeu, aux blancs appellation hautes côtes de nuits en ce moment, c’est pour l’instant la meilleure dégustation.
Belle longueur en bouche portée par une acidité ciselée (=acidité qui commence et s’estompe idéalement).
Pas le moins cher, mais j’y trouve mon compte en rapport aux autres vins dégustés.- 10 octobre 2012 à 23h56
- in reply to: Domaine Bizot, Vosne-Romanée
CR: Domaine Bizot Hautes Côtes de Nuits Blanc 2009
A l’ouverture, le nez est opulent, sur le fruit et un peu de grillé. La bouche apporte un peu plus de complexité, avec des fleurs notamment. Beau gras. Alors que je m’essaie, par jeu, aux blancs appellation hautes côtes de nuits en ce moment, c’est pour l’instant la meilleure dégustation.
Belle longueur en bouche portée par une acidité ciselée (=acidité qui commence et s’estompe idéalement).
Pas le moins cher, mais j’y trouve mon compte en rapport aux autres vins dégustés.