melake

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Affichage de 20 réponses de 1 à 20 (sur un total de 187)
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  • melake
    Participant

    Bonsoir à tous,

    C’est avec une profonde tristesse que nous avons appris le décès de notre ami Gérard.
    J’ai également fait sa connaissance grâce aux sites La Passion du Vin et Dégustateurs.com (Patrick Essa) voir peut-être Iacchos.

    En 2009, lors de mon retour en France à Lyon, j’ai voulu continuer les dégustations comme nous les organisions en Suisse avec les fondateurs de LPV (Anthony, Claude, Yves…) et Gérard m’avait proposé de participer à une dégustation de Cabernet Franc qu’il organisait à St Cyr.
    Le début d’une longue série de soirées à goûter de formidables bouteilles et d’échanger avec des passionnés.

    Depuis près de 20 ans, Gérard nous a permis de découvrir de nombreux vignerons et a partagé sa grande connaissance des vignobles français et étrangers en organisant des dégustations et repas dégustations. Je me souviens tout particulièrement des soirées avec Laurent Charvin, François Jobard, et l’an dernier Daniel et Anaïs Barraud.
    Ces trois dernières années, nous sommes devenus très proches et avons visité de nombreux vigneron(ne)s en parcourant la France viticole.
    Nous avions prévu une visite chez Pierre et René  Rostaing lorsque Gérard irait mieux.
    Cette foutue maladie (comme il aimait le dire) en a décidé autrement.
    En espérant que nous ayons la force de continuer son oeuvre pour transmettre au plus grand nombre cette passion des beaux vins.
    Repose en Paix mon Ami.

    Philippe.

     

    melake
    Participant

    Bonjour à vous deux,

    Il doit s’agir du caviste Le Passeur de Vin 2 Avenue de Mon-Repos à Lausanne.

    Bonne Journée.

    melake
    Participant

    CR: Montlouis Cuvée La Négrette 2010

    Nez présentant une excellente dynamique construite sur les agrumes, le coing et la poire – Bouche joliment construite sur cette dynamique avec une belle longueur et beaucoup d’harmonie.
    Un ensemble complexe, très fin qui s’exprime tout en finesse, équilibre et longueur.
    Très bel échantillon. J’aime beaucoup.

    Philippe.

    melake
    Participant

    Bonjour DT,
    Il me semble que dans la caisse panachée, il y avait une cuvée Levroutée.
    Philippe

    melake
    Participant

    CR: Domaine Mugneret-Gibourg-Chambolle-Musigny Les Feusselottes 2007

    Une magnifique bouteille en accompagnement d’un succulent Pigeon servi aux hautes roches à Rochecorbon (merci Jull pour le tuyau)
    Le cru me semble prêt à boire. Un cru tout en délicatesse qui traduit son millésime. Suavité et Douceur sont les maîtres mots qui accompagnent ce vin.
    Belle longueur et énergie répondant à chaque gorgée. J’aime énormément ce style de vinification et d’élevage qui accompagne la finesse du Pinot.
    Mille bravos Mesdames Mugneret-Gibourg.
    Philippe

    melake
    Participant

    Bonjour à tous
    Les deux premiers opus sont disponibles à la FNAC au prix choc de 15 € chacun.
    Je viens d’acheter Crus Classés du Médoc car j’e l’avais manqué lors de sa sortie

    Bonne lecture

    Philippe

    melake
    Participant

    Bonsoir Paulca,

    Même si tu as essayé la cuvée nécessitant la plus grande garde, ttu n’a pas commis d’erreurs car il est important de se forger son propre avis face aux références d’une appellation.
    Je suis personnellement client du domaine depuis plus de 20 ans et suis l’aventure du Coteau de Noiré depuis son premier millésime (1996)

    Le millésime 2010 est à classer parmi les grands de Loire notamment en Carbernet Franc

    Donne rendez-vous à tes prochains « Noiré 2010 » d’ici quatre ans et tu devrais y trouver ton plaisir.

    Bonne soirée

    Philippe

    melake
    Participant

    Hello Aidan
    Un jeune que j’avais rencontré lors de la dégustation annuelle du Cave Sa où nous avions échangé. En tout cas la démarche est super intéressante
    Par contre, je n’ai pas encore croisé ses vins. J’essaierai bien les Gamay sur Vaud

    A bientôt

    Philippe

    melake
    Participant

    A Seb,

    Excellente sélection…. – La loire présente une variété de vins de très bonne qualité avec des prix doux au regard des dérives actuelles de certaines autres régions françaises.

    Philippe.

    melake
    Participant

    ALouis,BoiPaKedeLO

    Visite rapide au stand de Benoit Courault pendant les Salons sur Angers le week-end dernier.
    Benoit a confirmé qu’il avait commercialisé les VDF (Anjou) Les Guinechiens 2014 avant qu’il ne décide de commercialiser le millésime 2013.

    La semaine dernières, nous (Chinbourg et moi) avons essayé deux fois la cuvée Guinechiens 2013 en deux endroits différents.

    Nous les avons trouvés très droits et vraiment pleins de promesses.

    Du Vrai et Grand Chenin….. Un vigneron qui maitrise son sujet et propose des cuvées qui me plaisent de plus en plus.

    Philippe.

    melake
    Participant

    ALouis,BoiPaKedeLO

    Visite rapide au stand de Benoit Courault pendant les Salons sur Angers le week-end dernier.
    Benoit a confirmé qu’il avait commercialisé les VDF (Anjou) Les Guinechiens 2014 avant qu’il ne décide de commercialiser le millésime 2013.

    La semaine dernières, nous (Chinbourg et moi) avons essayé deux fois la cuvée Guinechiens 2013 en deux endroits différents.

    Nous les avons trouvés très droits et vraiment pleins de promesses.

    Du Vrai et Grand Chenin….. Un vigneron qui maitrise son sujet et propose des cuvées qui me plaisent de plus en plus.

    Philippe.

    melake
    Participant

    ALouis,BoiPaKedeLO

    Visite rapide au stand de Benoit Courault pendant les Salons sur Angers le week-end dernier.
    Benoit a confirmé qu’il avait commercialisé les VDF (Anjou) Les Guinechiens 2014 avant qu’il ne décide de commercialiser le millésime 2013.

    La semaine dernières, nous (Chinbourg et moi) avons essayé deux fois la cuvée Guinechiens 2013 en deux endroits différents.

    Nous les avons trouvés très droits et vraiment pleins de promesses.

    Du Vrai et Grand Chenin….. Un vigneron qui maitrise son sujet et propose des cuvées qui me plaisent de plus en plus.

    Philippe.

    melake
    Participant

    Bonjour Vincent,

    Un effet millésime et certainement un défaut d’échantillon compte tenu des commentaires de votre dégustation.

    Cordialement

    Philippe.

    melake
    Participant

    Bonjour Vincent,

    Un effet millésime et certainement un défaut d’échantillon compte tenu des commentaires de votre dégustation.

    Cordialement

    Philippe.

    melake
    Participant

    Bonjour Vincent,

    Un effet millésime et certainement un défaut d’échantillon compte tenu des commentaires de votre dégustation.

    Cordialement

    Philippe.

    melake
    Participant

    À Raymond
    Et encore tu es sur le millésime 2014, lorsque tu passeras sur le millésime 2015, on sera proche d’équilibre plutôt sudiste
    Philippe

    melake
    Participant

    À Raymond
    Et encore tu es sur le millésime 2014, lorsque tu passeras sur le millésime 2015, on sera proche d’équilibre plutôt sudiste
    Philippe

    melake
    Participant

    À Raymond
    Et encore tu es sur le millésime 2014, lorsque tu passeras sur le millésime 2015, on sera proche d’équilibre plutôt sudiste
    Philippe

    melake
    Participant

    Bonjour Claudius,

    Je t’ai demandé cette précision car le domaine semblait en voie de transmission vers les enfants et peut être que la gamme de vins a ainsi changé ?
    Néanmoins, dans les années 2000, j’y suis passé et ce domaine faisait partie de ma tournée à Gevrey.
    Je garde d’excellents souvenirs de cette cuvée de Morey Saint-Denis 1er Cru Les Millandes notamment sur les millésimes 1999 et 2002 avec des rapports qualité/prix de premier choix

    Nous étions d’ailleurs très bien reçus par la propriétaire de l’époque et on avait accès à toutes les cuvées selon bien entendu les disponibilités.

    Un domaine que je te recommande d’inscrire dans ta liste de visite.

    NB: moi aussi nos magnifiques dégustations me manquent avec le ZWTG.

    Philippe

    melake
    Participant

    Bonjour Claudius,

    Je t’ai demandé cette précision car le domaine semblait en voie de transmission vers les enfants et peut être que la gamme de vins a ainsi changé ?
    Néanmoins, dans les années 2000, j’y suis passé et ce domaine faisait partie de ma tournée à Gevrey.
    Je garde d’excellents souvenirs de cette cuvée de Morey Saint-Denis 1er Cru Les Millandes notamment sur les millésimes 1999 et 2002 avec des rapports qualité/prix de premier choix

    Nous étions d’ailleurs très bien reçus par la propriétaire de l’époque et on avait accès à toutes les cuvées selon bien entendu les disponibilités.

    Un domaine que je te recommande d’inscrire dans ta liste de visite.

    NB: moi aussi nos magnifiques dégustations me manquent avec le ZWTG.

    Philippe

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