marcus

quid des 2003 actuellement?
cette description de phelan segur 03 va dans le sens de mes impressions, mon optimisme actuel sur l’évolution peut être positive de ce millésime.
et si Parker avait vu juste.
bu récemment un médoc et un chambolle musigny 03 qui ne sont pas des ténors de leur appellation (tour du roc et hudelot baillet les charmes) et ces deux vins se sont bien présentés; évolué certes pour le bordeaux et bien qu’original dans le goût , rien d’exhubérant, une impression classique également.le bourgogne sentait bon, était bon mais la finale courte.
une bonne surprise donc pour le bdx et une confirmation pour ce bgne qui est à mon sens un trés bon vin .
marc (qui ne poste pas souvent dans la bonne rubrique)

oups ,
désolé , j’ai posté trop tard.
merci M. Comme pour votre réponse.
Cordialement,
Marc.

M.Comme

« Je préfère parler de ce que je connais, la vigne et le vin; même si j’ai l’impression que j’en connais de moins en moins.  »

je suis peut être hors sujet ou je n’ai pas compris votre phrase ou les deux; je m’explique.
Lorsque Château La Violette passe de 20 à 100 € en un millésime, je me demande si on se fout de nous car je pensais qu’il y avait une notion de « terroir » et que la seule arrivée d’un nouvel oenologue ne pouvait radicalement changer aussi vite la qualité de la production; un ami me dit : » tu sais , c’est pas surprenant, le vin est devenu « scientifique ».
M.Comme, le vin est il aujourd’hui uniquement un produit de laboratoire dans lequel les ouvriers du vin n’ont plus grand chose à faire ou pas?
si vous arrivez à comprendre ce que j’ai voulu dire (c’est pas trés clair je l’avoue) merci de m’éclairer .
Marc

la vieille cure 2005:partie avec sa soeur de 2001 aux oubliettes pour 15ans, pour la science.
maucaillou 2005:4 bouteilles qui attendront sagement leur heure; quand on a confiance en un producteur,autant le faire dans un bon millésime.
pontet canet 2001:3 bouteilles en faisant confiance à Luc(qui devrait à mon avis se faire offrir des caisses par le domaine tant je pense que son expérience a entraîné des achats; suis je nombriliste?).
haut bages monpelou 2005:3 bouteilles;un peu comme pour maucaillou(beau site 2001 magnifique comme rapport Q/Pet P/P(P: prix et plaisir).
la louvière 2006 et carbonnieux 2006 en blanc: confiance de mise.
en bref, je ne me suis pas ruiné et du coup ne risque pas d’être déçu(bien au contraire, je le pense);un seul achat hasardeux à mon avis qui concerne la vieille cure et ses 14°.
j’ai oublié monbrison 2005 et dauzac 2000 : de bons vins je l’espère (je ne connais pas).
Marc

vendre à ces prix est il réellement intéressant ou prennent ils de gros risques sur l’èvolution comportementale des potentiels acheteurs???

à ces tarifs raisonnables (pour quelques vins) et cette diversité (exit pour la 2ème année 2005 inabordables pour la majorité), leclerc revient à mon sens en fav.(sans vouloir leur passer de la pomade car je sais qu’ils le font pour eux, j’apprécie le boycot des 2005 par leclerc.)
Marc

et pourtant, le 2005 s’arrache ??? ( mauvais jeu de mots, je le concède, mais pour avoir bu le 98, c’est le terme approprié, à moins qu’il ne lui faille 15 ans pour s’exprimer véritablement comme les plus grands bordeaux (que je ne connais pas)).
le 2005, c’est 14° et si je me trompe, que quelqu’un m’arrête, mais combien font Latour, Laffite et Ausone par exemple; Bob a je trouve souvent raison sur les descriptions qu’il fait et la note qui va avec mais parfois(souvent parfois sur autres secteurs que médoc , ses notes semblent bien, bien différentes de l’avis des autres; à part Lascombes, propriété d’américains qui obtient également en médoc des notes bien supérieures).pas de procès d’intention car c’est également pour moi le seul qui reconnaît une certaine valeur à des crus comme Camensac et surtout Maucaillou quand d’autres pour ne pas citer JMQ les classent vraiment Lamda bas mais sachant l’importance de ses commentaires, à combien peut on évaluer le gain avec sa note surtout en 2005 ( vu le prix du point ) pour un château comme la vieille cure?????
(sans procès d’intention, mais avec de véritables doutes, surtout sur un bordeaux à 14 °: le réchauffement climatique qui ne touche qu’une grande, visiblement pas la meilleure partie de « bordeaux »).
Marc, amateur de vins fins.

au rythme où ils vont le n° 2 sera bientôt à 12€ et ils sortiront un n°3 à 7.99€.
Lousteauneuf (dont j’ai bu sur 2003 le n°2 , petit lousteau ) me semble jusqu’à présent à 10€ le seul choix envisageable .
je crois avoir vu les hauts de trintaudon ou un nom du style…et puis il ya quand même leur vin , leur réserve (là, c’est géant GEANT)(comme pour les autres produits de consommation courante…) qu’ils vendent pour certains vers les 15€!!!:le pauillac du pauvre à 15€.

Quel est l’objectif d’une personne qui achète un guide et quelle est la raison d’un guide?
Marc

je m’inquiète en effet et pas seuleument pour la cave; je vais contacter le vendeur et le fabricant mais j’ai un mauvais pressentiment…
précision: je ne pense pas que ce soient des larves puisqu’elles se déplacent.??
Marc