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https://lapassionduvin.com/phorum/read.php?5,22634,page=2

de la part de François Mauss qui tient à s’expliquer de façon unique et qui n’apportera pas de réponses à des commentaires qui pourraient suivre ce message :

[i]Avec le respect qui est dû au Forum LPV, et à un moment où je suspens mes activités de blogueur eu égard à ma lassitude de devoir censurer de plus en plus des trolls inutiles, qu’il me soit permis, via Jérôme qui me connaît, de corriger quelques inexactitudes lues sur LPV.

a : mon dernier billet  » Inconhérences de journalistes du vin » a été initié par la lecture, dans Le Point, d’une note de Dupont signalant qu’il ne fallait pas donner la même valeur à une note de 17 à telle AOC par rapport à un autre 17 à telle autre AOC. De cette affirmation, j’ai écrit sur mon blog quelques réflexions « pro » et « con » pour lancer une discussion sur ces deux notions : valeur relative et valeur absolue.
Il n’y a aucune phrase de ma part où, à titre personnel, je m’engage sur l’une ou l’autre position. Merci de bien lire mon texte et donc de ne pas m’associer à l’une ou à l’autre notion. On a le droit de modifier son point de vue en fonction des remarques qui s’ajoutent en commentaires de lecteurs.

Chacun sait parfaitement qu’en dehors de la qualité d’un jus, chacun « corrige » son évaluation par rapport à d’autres connaissances. C’est bien en ce sens que lors de la dernière dégustation française du GJE au Laurent on a réalisé une session en deux parties, histoire de voir l’influence de l’étiquette sur la note et le commentaire. Merci, messieurs, avant d’écrire des phrases lapidaires et fausses de se renseigner . Combien de lignes écrites sur LPV alors même que ces rédacteurs n’ont lu, dans le meilleur des cas, qu’une partie de ce qui a été écrit et commenté ?

b : exemple de choses fausses : dire que le GJE a été financé par Rollan de By ou Reignac, c’est simplement vouloir porter l’opprobre sur le GJE. Quand nous avons fait des dégustations de type « audit », cela a été écrit, discuté, expliqué. Oui, Reignac comme Lascombes ont payé une prestation. Oui, on a été totalement transparent. Et le principe de l’aveugle est bien là pour éviter toute ingérence financière dans nos travaux. Est-ce donc si difficile à comprendre ?

c : autre exemple : contrairement là encore à ce qui a été écrit, nous avons bien organisé une session de « vieux » millésimes pour montrer justement, à quel niveau un Rollan de By ou un Haut-Condissas pouvaient se mêler aux grands noms. Session faite à Guiraud. Messieurs, renseignez vous donc avant d’écrire des contre-vérités.

d : le Wine Symposium à Villa d’Este est effectivement mon activité principale rémunérée. Jérôme Perez y est venu avec Oliv et les deux peuvent vous témoigner qu’on est très loin d’avoir créé cet événement pour privilégier, je ne sais comment, des châteaux bordelais alors même qu’il y a plus de 20 pays représentés. Ce n’est pas un lieu de compétition, de classement, de hiérarchisation, mais un lieu d’échanges.

Je ne navigue nullement entre des positions : mon blog a toujours donné priorité à lancer des discussions, à poser des questions, et, si j’y affirme parfois des positions que je suis toujours prêt à discuter, j’avoue une certaine fierté à y lire des réponses de qualité.

Il n’est que temps d’arrêter en France des suspicions incessantes sur le fait qu’on « toucherait » pour écrire ci ou ça. C’est vraiment lassant. Au GJE, on a toujours été transparent et on a toujours indiqué les noms de nos sponsors… qui n’ont rien à voir directement avec le vin, sinon une passion commune. Dans tous nos rapports de session, on a toujours indiqué clairement quels étaient nos sponsors.

Mais surtout, il devient impératif, avant de commenter avec des contre-vérités, de lire ce qui a été écrit, texte et réponses.

Quant à mon soutien à Michel Bettane, là encore relisez le portrait que j’en ai fait et vous pourrez alors mieux comprendre le personnage.[/i]

brevet 2 998 306 enregistré le 06/02/2015 sous le numéro 12 61142

ce sont des vins non filtrés.

ce ne serait pas jorasses plutôt ?

je me rappelle d’une grande Jouasse : je lui ai fait la face nord, mais c’était moins dangereux que les Jorasses qui me laissent un très grand souvenir.

je peux créer une bannière avec un rappel.
Cette bannière peut s’afficher sur la page index ou sur n’importe quel autre forum.

je me susi rendu compte que ce sont souvent les mêmes qui oublient ou qui ne savent pas.
Je regarde chaque jour les dernières publications avec le log LPV et je corrige.

il faut aussi positiver : il y a beaucoup de cr qui tombent chaque jour ; au moins 50 en moyenne je pense, peut-être plus.
L’avenir est devant !

le cap des 30 000 commentaires indexés est passé.

Bonsoir Claude,

le prestataire effectue la maintenance « matériel » et non « logiciel ».
Les back-ups sont faits,en effet, mais ils ne sont pas payés pour mettre les mains dans le cambouis.

J’ai le back up qui contient la discussion, mais avec la nouvelle fonctionnalité, je n’ai pas encore eu le temps de regarder à quoi ça ressemble.

amitiés,

Jérôme

Il suffit de goûter les secs de Szepsy pour comprendre la complexité des terroirs de la région, ne serait-ce qu’autour de Mad.

Sur les photos, on voit bien les cailloux ramassés par Szepsy pour illustrer la variété géologique de la zone.

J Pérez