Avant que Vincent s’exprime permettez que je donne mes impressions …
Je ne parlerai pas de la soirée … elle fut grande …mais des vins :
Donc Domaine de Ravanes :
Renard Blanc 2005:
grenache gris 70% grenache blanc 30% ..au nez : pêche , vanille , amande , imposant en bouche je dirais déroutant ( par rapport aux blancs classiques) , belle acidité un côté minéral et un bel équilibre …
Merlot 2002:
100% merlot , entrée de gamme chez Ravanes , belle couleur , bon nez et bon rapport qualité :prix …
Gravières de Taurou 2002:
50% merlot , 50% petit verdot …jolie couleur , vin souple et fruité je dirais minéral avec des notes de poivre , d’épices , belle longueur …
Prim’verd 2002:
100% verdot , le préféré de tous , belle texture , bon équilibre , vin peu commun cuir épicé , merisier , parfums de violettes , tannins bien fondus , belle longueur …
L’Ille 1998:
Ugni blanc en cépage , robe or , nez : caramel , long en bouche bien apprécié par tous … désolé je ne suis pas bon pour décrire les blancs …:S
Une petite précision : les rouges ont été carafés en début d’après midi ( peut-être un peu tôt , ) et il faisait très chaud ce qui nous a obligé à les refroidir au bout d’un moment …
jpierre
