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- 31 mai 2006 à 13h06
- in reply to: TROTANOY 2003
Alex: ok comme prévu donc.
Bertrand : Effectivement je comprends bien l’influence de Bob mais concernant 2 cas particuliers : Pavie (qu’il apprécie particulièrement et qui ne fait pas du tout l’unanimité) et Vieux Chateau Certan 2004 qu’il avait « relativement » mal noté par rapport à certains autres ( et qui est un des rares 2004 qui a vite été épuisé en primeur) , est-ce que c’est uniquement sa note qui va lancer ou non la spéculation ??
J-Philippe
- 24 mai 2006 à 13h44
- in reply to: Evolution des notes des Bordeaux: primeur->bouteille
Concernant les notes 2003 définitives du Wine spectator, j’ai remarqué qu’environ 30% (essentiellement les GCC) sortaient de la fourchette initiale. ce qui nous amène à penser que
– les critiques sont honnêtes lors de la réévaluation
– entre les vins en primeur et en bouteilles , il y a parfois de grosses différences (la plupart du temps à la baisse ? ) ce qui fait qu’on devrait parfois relativiser l’engouement général dû aux premières notes …
J-Philippe- 23 mai 2006 à 14h22
- in reply to: des nouvelles sur les primeurs 2005 ?
Je sais bien qu’il ne faut pas trop chercher de logique dans les ventes en primeurs mais si Ausone est (bcp) plus cher que le 2003 en primeur , ce serait assez étonnant . Il a obtenu 100 chez Parker qui lui prédit 100 ans de garde et la quantité sera nettement moindre que 2005 . Idem à peu de choses près pour latour et Lafite…
Curieux de voir les prix première tranche …- 16 mai 2006 à 17h39
- in reply to: Achat bordeaux 2003 via club vin
Yann et Alexis , j’ai la liste de ce qui m’a été attribué. Voir vos mails/messages privés.
A plus
J-Philippe- 28 avril 2006 à 15h21
- in reply to: des nouvelles sur les primeurs 2005 ?
Quinault l’enclos à plus de 30 E TTC sur Colruyt.be …
Ca monte depuis 2004
J-Philippe- 26 avril 2006 à 16h37
- in reply to: date de sortie ??
Chez Colruyt en Belgique dans leur catalogue on retrouve (pour qq chateaux) plusieurs millésimes de ces même chateaux ce qui signifie je suppose qu’ils ont leur allocations annuelles chez eux.
Malescot en 2004 était moins cher TTC (ou au max au même prix) chez Colruyt qu’en France HTVA . C’est aussi une chaine de magasins les moins cheres en belgique (et ce pour les marques connues donc pas un hard discounter qui vend des marques propres ou quasi inconnues)
Les 1 er grands crus en 2004 chez eux étaient du même topo.
La différence c’est qu’on paie TTC directement
J-Philippe- 18 avril 2006 à 21h14
- in reply to: Château Charmail, Haut-Médoc
Je me souviens avoir bu récemment le second vin, CR: Les Tours de Charmail 2000. Et j’avais été enthousiasmé par son bouquet que je trouvais assez puissant. La bouche était un peu simple mais avait un côté charmeur sympathique avec des tanins relativement discret. Un bon rapport qualité prix (7-8 euros environ) .
Jean-PHilippeMoi aussi tant qu’on y est … Spécialement La Tâche qui semble être une des plus belles réussites du domaine (voir wine-journal) .
Voilà mon adresse : jean-philippe.georges@tarkett.com
Bien à vous
J-Philippe- 6 avril 2006 à 14h22
- in reply to: des nouvelles sur les primeurs 2005 ?
https://www.bbr.com/GB/shopping/bordeaux2005blog.lml?ID=W7HCB9N7P0H00BH
Voici qq premières dégustations sur les 2005
Cos, Pontet-Canet, Lafite marquent les esprits pour le moment (en attendant les autres ..)bonne journée
Jean-Philippe- 3 avril 2006 à 15h36
- in reply to: je n’ai jamais dit que 2005 était le plus grand millésime R.Parker
Pour info , en discutant avec Thienpont (sais plus lequel) qui présentait Pavie-Macquin 2003 à une FAV Auchan en septembre dernier , il m’a dit qu’Auchan avait acheté qq centaines de bouteilles de VCC 2004 . C’est un des rares vins qui a eu du sucés en primeur 2004 et on va le retrouver quand même en FAV l’année prochaine . Comme quoi …
- 31 mars 2006 à 13h39
- in reply to: je n’ai jamais dit que 2005 était le plus grand millésime R.Parker
Concernant l’évolution des prix des vins par rapport à leur prix primeurs , je crois qu’il y a toujours des exceptions qui confirment la règle. Mon club vin/vin à Luxembourg propose à ses membres une allocation pour la plupart des grands Bordeaux 2003. Donc suivant ses choix, sa quantité par référence et les priorités qu’on accorde aux vins choisis , ces mêmes 2000 membres vont se partager tout ce que le club va pouvoir acquérir ou a déjà acquis (réponse mi-mai.Je ne sais pas trop ce dont ils sont capables en terme de volume c’est la 8 eme année consécutive qu’ils font ça mais je suis membre depuis seulement 6 mois… ) .
Et bien on trouve dans la liste Lafite , Margaux , Mouton à 199 E TTC (donc plus cher qu’en primeur) idem pour Latour 225 E et Petrus 560. Par contre sont aussi présents Ausone à 315 E TTC (350 HT en primeur si je ne m’abuse) Trotanoy 69 E TTC alors que c’était 70 E HT minimum , la fleur petrus 58 TTC (50 HT) … quoiqu’il en soit tous leurs prix sont pour la plupart max 10 % au dessus du prix primeur. Il est vrai aussi qu’au GD la TVA n’est pas tout à fait la même qu’ailleurs. Donc on peut même faire des affaires sur un millésime spéculatif 2 ans après la campagen primeur
Reste à savoir quelle quantité sera allouée …
J-Philippe- 29 mars 2006 à 17h54
- in reply to: Notes WineSpectator pour les Primeurs 2005 !!!
« Pontet-Canet mieux que Mouton » ?
Bob disait déjà du milésime 2004 que Mouton avait été dépassé cette fois par son voisin Pontet-Canet. L’article suivant de Wine-journal (site que je trouve fort sympathique d’ailleurs) mentionne que le chateau est en passe de devenir un des tout grand de Bordeaux vu sa (très) rapide amélioration quantitative…
A suivre de près à mon avis surtout vu les prix encore raisonnable .- 29 mars 2006 à 13h41
- in reply to: Achat bordeaux 2003 via club vin
Mea culpa, mea maxima culpa Bertrand …
J’espère que tu vas continuer tes compils pour le 2005 .
Bonne journée- 28 mars 2006 à 19h41
- in reply to: Achat bordeaux 2003 via club vin
Merci pour les infos.
En tenant compte de la TVA granducale qui est de 12 % pour les vins 13 , Trotanoy est effectivement plutôt une bonne affaire. Par contre Parker n’avait pas trop apprécié (90-92?) dixit le tableau de Bertrand au contraire des autres dégustateurs. Je crois que je vais donc mettre Trotanoy en tête de mes allocations de bouteilles avec Montrose bien entendu (qui est à 67 euros).
Comme promis si vous voulez que je vous « réserve » l’une ou l’autre bouteille , dites-moi ce qui pourrait vous intéresser …
Bien à vous
Jean-Philippe- 23 mars 2006 à 16h08
- in reply to: Quels vins du millesime 2004 sont pour vous de grande garde ?
Pontet-canet est effectivement un des vins de plus longue garde en 2004 dixit Parker je crois (et plutôt bien voire très bien noté par la presse).
J’en ai pris qq bouteilles d’ailleurs en primeur (que je vais retouver moins cher en grande distribution sans doute bordel …)
Jean-Philippe- 15 février 2006 à 14h47
- in reply to: Chateau Margaux et Mouton Rothschild 2003
Ok j’hésitais effectivement avec les 2005 à venir …
Et puis le prix primeur était nettement plus bas que 232 euros. Donc ce ne serait pas l’affaire du siècle …
Allons-y pour les 2005 alors…
Merci à vous- 7 février 2006 à 16h57
- in reply to: Château Fombrauge, Saint-Émilion
Bu il y a qq temps un 2002 acheté en primeur (j’aurais pas du vu la baisse de prix par la suite en FAV mais bon c’est pas le sujet…) . Je l’ai trouvé charmeur , bien concentré avec des tanins peu agressifs (après un léger réchauffement dans le verre) et effectivement plutôt moderne dans son style . Par contre 1 heure après l’ouverture de la bouteille , il m’a semblé complètement passé et plutôt insipide!
Avez-vous eu cette impression également ? Est-ce possible que cela soit dû à son taux d’alcool particulièrement élevé ?
bonne journée
J-Philippe- 3 février 2006 à 14h10
- in reply to: Château Giscours, Margaux
Bu hier pour l’annif de ma femme (28 ans quelle chance elle a d’être encore si jeune…) un CR: Giscours 1978 donc. D’un lot de 3 bouteilles emportées sur Idealwine il y a qq mois (base goulot) .
Je n’ai malheureusement pas réussi à extraire le bouchon totalement sans en faire tomber une partie dans la bouteille. J’ai donc doublecarafé le tout.
Belle robe tuilée (plus opaque que Mouton 1970 dégustés il y qq semaines).
Par contre je m’attendais à un nez explosif ( cf wine-journal) et il était plutôt faiblard mais néamoins complexe. Cela s’est amélioré progressivement en se réchauffant/oxydant dans le verre. Nez typiquement Margaux pour moi avec de nettes ressemblances avec Issan 2002 dégusté récemment.
Belle bouche, longueur plus qu’honnête. Plus un poil d’astringence. Madame a apprécié…
En un mot : PLAISIR
Voilà ci-dessous les commentaires du chateau reçus il y a qq mois sur ce vin .
J-PhilippeMonsieur Georges,
Tout d’abord, toutes nos félicitations un peu tardives pour votre acquisition aux enchères du Château Giscours 1978.
Ce millésime est une année référence pour Giscours, un vin très bien noté, un classique de Margaux.
C’est un vin avec une belle robe ambrée, tuilée. Nez de réglisse, cannelle, café avec des notes grillées encore présentes.
En bouche, belle structure avec des tannins fins, élégants sans aucune astringence.
Nous vous conseillons de le servir sur un fromage à pâte dure.
Il vous faudra redresser la bouteille 2 jours avant le dîner pour laisser déposer les lies au fond de la bouteille et installer la bouteille dans la pièce ou le vin sera bu.
Il est important de le décanter au moment même de le servir devant vos invités ou en cuisine mais dans tous les cas sur le moment même pour préserver tous ses arômes.
Il vous faudra le verser délicatement dans une carafe à l’aide d’une passoire voir éventuellement avec une bougie pour éviter le passage des lies puis reboucher la carafe immédiatement.
En espérant avoir répondu à votre attente, nous vous souhaitons d’avance une excellente dégustation.
Je te comprends bien Dfried quand tu dis que la concurrence est la responsable de ces surenchères. Je me doute bien également que le web et les telecoms aidant , de plus en plus de personnes ont accès à ces ventes aux enchères (idealwine , chateauonline…) et que par conséquent la bonne affaire peut devenir rare. De plus à ma charge, je vise les chateaux et appellations relativement connues…
N’empêche que j’attends toujours de faire la bonne affaire car je n’imagine pas que à chaque enchère publique il y toujours autant de monde pour s’arracher tous les lots en permanence… To be continuedEn ce qui concerne les enchères on line sur idealwine, le gros problème c’est évidemment la quasi obligation (comme pour ebay) d’être pendu sur le net (avec une bonne connexion) les dernières minutes pour ne pas se faire piquer son lot. Ce qui n’est pas le cas des enchères en salle. De plus j’ai aussi l’impression qu’il est encore plus difficile de faire de bonnes affaires avec les online.
Bone journéeOui c’est vrai que le représentant d’Idealwine doit tenir compte de nos préenchères qui sont elles frais du commissaire-priseur compris. Ce qui peut en effet amener notre représentant à arrondir vers le haut.
Mais cela n’explique pas pq le lot emporté n’est jamais (jusqu’à présent sur mes 60 enchères) inférieur à la seconde préenchère alors que Idealwine représente une seule personne …
Sinon nous essayons tous les 2 (comme un peu tout le monde je suppose) de ne pas dépasser une enchère en tenant compte des 15% d’idealwine. Mais il faudrait évidemment également tenir compte des 15 % du commissaire priseur pour avoir la valeur réelle du lot. Donc cote – 15 % – 15 % = valeur de la bouteille enviseageable à la revente.
enfin si qqn est inscrit sur Idealwine et a déjà participé à des enchères en live (comme nygiants) et peut (re)donner son avis…
