jphi

Effectivement 1500 e HTVA c’est déjà bcp (même si je n’ai rien payé).
Ils font payer le transport à la bouteille (1 e Htva si je ne m’abuse).
Donc si on ne commande qu’une caisse cela va encore . Enfin tout dépend du prix de la bouteille évidemment …
Jean-philippe

Merci bien pour tes commentaires Hube.
On est quasi sur la même longueur d’ondes ma foi.

Dans les rouges, L’Eglise Clinet impressionnait effectivement assez par son aspect massif. On ne goute pas des vins de cete trempe fréquemment. A revoir dans qq années.

Bon question à 2 sous : dans les absents pourrait-on savoir ceux qui ont pleuré de ne pas être venu après avoir vu ce qu’ils ont raté 😀 ?

Hube à bientôt pour une seconde . Les autres à bientôt aussi pour une première j’espère…

Jean-Philippe

Bon voilà un petit CR de mémoire de cette soirée fort sympathique. Nous n’étions que 2 au final à fréquenter LPV (Hube et moi).

En guise d' »apéritif », nous attaquons avec une bouteille amenée par l’ami Serge : La Vigne Perdue 2000

Vin provenant des Corbières d’une parcelle quasi laissée à l’abandon où le nouveau propriétaire se rend compte qu’il s’agit de Gewurztraminer !! Qu’il décide de vinifier quand même. Voir le lien suivant pour la technique employée

https://www.vins-etonnants.com/catalog-browser.php/fr/?param=ca&idP=51&PName=Vin+marginaux&idProd=246

Un « voisin jaloux » dénonce le propriétaire qui doit arracher la vigne par après…
On se retrouve au final avec un vin oxydatif plutôt déroutant par rapport à ce que le commun des mortels connait habituellement. On aime ou on n’aime pas évidemment. Le nez est fort exhubérant (fleur d’oranger noix…) l’attaque est relativement douce puis on retrouve une finale de très bonne longueur. A essayer en tout cas. Cela m’a bien plus personnellement. Je n’en boirais pas non plus une bouteille entière quand même…

On passe au rouge (Bordeaux donc)

Chanteau Angelus 1986

Robe déjà bien évoluée mais pas grand-monde ne lui donnait déjà 20 ans. On sent bien la proportion de cabernet qui est supérieure au Merlot cette année-là. Tout est parfaitement « sérieux » dans ce vin qui a fait l’unanimité dans l’assemblée (8 personnes). Contrairement à Bob cette bouteille-là en tout cas était bien partie pour durer encore qq années.

Croix de Pez 1996

St estèphe dont j’ignorais l’existence. Assemblage de cabernet sauvignon et de merlot. Pas mal du tout mais un léger déséquilibre en bouche venait un peu perturber l’ensemble à moins qu’il ne soit sur sa phase descendante. A consommer rapidement en tout cas (pour ceux qui en ont et ça ne doit pas courir les rues…)

Leoville Las Cases 1983

Damn it !! problème de bouteille. On croyait au bouchonnage au début mais avec l’aération qq heures on en a plutôt conclu à un problème différent. A regouter une autre fois… On sentait quand même que ce n’était pas de la piquette…

Cos d’Estournel 1989

Que voilà un bon vin… Même si ce millésime me semblait moins « costaud » que certains autres de Cos on ne peut qu’apprécier celui-ci tant il est charmeur. Très complet. A essayer …

Pirate : CNP Boisrenard 1998

Moi seul connaissait l’intrus. Il était amusant de constater que personne ne l’a exclu de Bordeaux directement (la peur de dire une bétise peut-être…). La robe pouvait prêter à confusion mais le bouquet ne devait laisser planer aucun doute sur le fait que Bordeaux était plutôt loin. Bouquet moins puissant que la dernière fois mais encore un tout bon vin qui avec son rapport Q/P enterre bien des Bordeaux pourtant nettement plus cher.

Domaine de Chevalier 1997

Le nez le plus puissant de la série (le plus évolué aussi ? ). Fait l’unanimité chez les femmes pour sa souplesse et ses tanins fondus je suppose. Léger creux en fin de bouche mais un des domaines/chateaux bordelais à surveiller de très près…

Eglise Clinet 1996

Denis Durantou m’ayant conseillé de ne pas le carafer il a juste été ouvert 2 heures avant le service. Ca sent le Merlot à plein nez ainsi que le passage en fûts de chêne. Ce vin est le plus massif de la soirée pour moi. Pas vraiment dans la dentelle en tout cas. Présence tannique très importante qui cache un peu le fruit pour le moment. Curieux de le réessayer dans qq années mais très réussi certainement…

On passe au liquoreux….

Coteaux du Layon Domaine de Terrebrune 05

Premier vin très agréable même s’il s’écrase assez rapidement en bouche par rapport au suivant. ¨Personne n’aurait dit en tout cas qu’il ne coutait que 5 euros en GD…

Bonnezeaux 99 Chateau de Fesles

Même cépage que précédemment mais dans un registre qualitatif tout autre. Ici la complexité des arômes et leurs persistances le classent à un niveau très élevé. Excellent rapport Q/P

Cru Barrejats 1997 l’Andalouse

Encore un vin étonnant… (Commentaires sur la vinification par lezs propriétaires sur vins-etonnants.com) Avec un tel nez oxydatif on ne se doute pas que l’attaque est si douce et chaleureuse. Très bonne longueur et bonne surprise.

Chateau Rieussec 2001

Même appellation mais « traité » normalement. Honnêtement je ne vois pas trop ce qu’on pourrait faire de mieux que ce Rieussec 2001. Aimerait bien voir si Yquem vaut ses 200-300 euros de plus. La réponse est de toute façon non mais qualitativement c’est sans doute difficile de faire mieux…

Et on termine la dégustation par un Montrose 1964

Le niveau de la btle était Haute-épaule. Robe très évoluée. Je ne connais que très peu de vins de plus de 30 ans. Et celui-ci tenait plutôt bien la route mais les saveurs originales étaient complètement disparues pour laisser la place à des arômes tertiaires qui peuvent ne pas plaire à tout le monde. Je me demande bien comment il est possible de reconnaitre l’appellation de ce vin… Expérience intéressante mais les avis des professionnels seraient toujours appréciés lors d’une telle dégustation…

La soirée s’est parfaitement déroulée mais si une amie a eu un peu de mal en fin de dégustation…

A refaire en tout cas…

A bientôt
Jean-PHilippe

Je confirme la date du mercredi 27 donc.

De belles choses en perspective je crois…

Je vous envoie mon adresse en MP.

A mercredi

Jean-Philippe

Effectivement on pourrait rester assez général dans un premier temps.
Bon après qq coups de fil de mon côté, un pote a proposé d’amener un liquoreux au cas où il y aurait des femmes…

On pourrait alors faire la dégustation en 2 parties :
– liquoreux de différents horizons
– Vins rouges bordelais

Rien n’empêche évidemment de glisser qq pirates dedans…
Je vous redis quoi pour la date demain ou ce week-end au plus tard. Ce serait plutôt le 27-28 à priori.

Jean-Philippe