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- 17 janvier 2021 à 14h44
- in reply to: Domaine Eric Bordelet
Je vais peut être sembler rabat-joie mais 15 balles pour un cidre ou un poiré si bon soit-il me semble bien excessif, pour avoir goûté les produits de Bordelet que j’ai vraiment apprécié d’ailleurs et les avoir comparé avec d’autres producteurs, je ne parviens pas à trouver la justification de l’écart de prix.
Les mauvaises langues diront que, à l’instar du vin, il y’a une forme de snobisme ou d’elitisme qui plane au dessus de cette « hype », moi je dirais plutôt que le succès du produit est certes lié à sa qualité mais aussi peut être à la difficulté de trouver quelque chose de bon et d’équivalent hors région Normande, et puis le poiré c’est tellement bon qu’on a envie d’y revenir, d’ailleurs à mon mariage c’est ce que j’ai servi au retour de l’église pour rafraîchir les convives…gros succès !
- 13 janvier 2021 à 0h03
- in reply to: 2020, une drôle d’année, se termine prochainement : vos tops et déceptions de l’année ?
En fait faudrait créer un sujet « les bouteilles les plus prestigieuses bues en 2020 » pour Certains , quelle chance !( j’ai l’air d’un clochard maintenant..)
Allons à mon tour:
Italie:
Possa: stracchietra 2017, quelle découverte…
Possa: Bianco delle 5 terre 2019
Mannucci Droandi: chianti classico 2017
Volpaia : Chianti classico 2016
Accordini: Valpolicella classico 2016, quelle fraîcheur à table…
Il Poggione: Brunello di montalcino 2010
Rizzi : Langhe 2017
Cantina Albea : Nero Di troia 2015 cuvée « Lui »
Mastroberardino :Taurasi Radici 2015
Cantina Tollo: montepulciano des Abruzzes 2016 riserva
Lunae : colle Di luni pigato et puis aussi le vermentino tiens..Les Abruzzes et les blancs de Ligurie…attation rapport Q/P fabuleux!
France:Bart: les longeroys 2015 Marsannay
Julien: Aloxe Corton 2011
Guiraud: blanc’ G de Guiraud 2018, blanc
Domaine de terres blanches: Baux de Provence 2018 blanc.
Delaporte: Silex blanc 2019
Pommier :bourgogne rouge 2016
Les terres dorées : beaujolais village 2018
Château des Jacques: morgon 2016 les roches noires
La taille aux loups: bretonnieres 2017 et Remus 2017Espagne: Remelluri Rioja 2010..17 balles de bonheur, taillé pour vieillir …
Les rosés, parce qu’il y en a des bons et qu’il a fait chaud faut pas deconner :
Tenuta Ulysse:Abruzzes, merlot 2019..si t’as jamais goûté ça t’as raté ta vie!
Domaine des masques: essentielle 2019
Possa: rosé d’amour 2019Spiritueux:
Calvados Drouin xo
J’en ai oublié même ceux qui m’ont déçu, pas grave le prochain sera le meilleur.huhu
- 4 janvier 2021 à 4h00
- in reply to: Château Smith Haut Lafitte, Pessac-Léognan
Merci pour ce CR, je me posais la question récemment à propos de ce second vin car J’ai un magnum de 2010 et j’aimerais bien le conserver un peu, j’en ai déjà dégusté une et il me semble plutôt bien né et susceptible de se bonifier.
De toute façon je n’ai plus pour l’instant des « envies« de Bordeaux , alors tentons le coup !
- 1 janvier 2021 à 19h11
- in reply to: Dry January
Ce matin je me suis levé, un peu ébranlé par un repas fort bien réconfortant et deux bouteilles honorées en couple, il paraît qu’un couple qui boit ensemble est plus soudé, bref…Un peu fatigué par cette année écoulée et usé tel un jean passé dans le lave linge avec des cailloux, j’ai soudain eu une révélation, on appellera ça comme on veut, coup de génie ou lucidité, pas de vierge à l’horizon pourtant mais, ça y est « je sais« , comme disait Gabin dans sa chanson : « je vais faire le dry January…oui je le ferai…chaque janvier qui succédera à mon trépas ! »
Prenez soin de vous LPViens !
- 31 décembre 2020 à 18h43
- in reply to: Dry January
Rien que le titre de ce sujet me file le bourdon, après cette année qui sent mauvais et les jours qui se préparent pour démarrer 2021, je propose qu’on noie cette idée hygiéniste et arriérée dans un océan de plaisir.
- 28 décembre 2020 à 1h32
- in reply to: Bien choisir ses verres de dégustation
Bonjour,
Des avis sur cette nouvelle marque Italienne?Visiblement les formes sont assez peu classiques et ça éveille la curiosité!
Ja’
- 5 novembre 2020 à 21h52
- in reply to: Quels sont vos vins les plus addictifs ?
[quote= »Kiravi » post=1128326]
» PS : quelqu’un pourrait-il me donner la définition et l’étymologie du Tavco ? (j’ai cherché – peut-être mal- mais j’ai pas trouvé ; je crois comprendre que cela signifie « acheter du vin sans arrêt au risque d’être dans le rouge » mais j’aimerais avoir la précision ;-)) »
Trouble d’Achat de Vin Compulsif et Obsessionnel
On est quasiment tous atteints…Edit: Grillé par peut-être pire que moi…;)[/quote]
C’est quand même rassurant de mettre un nom sur cette maladie, même si elle contribue à saigner mon portefeuille, je ressens comme un soulagement ! Huhu
- 31 octobre 2020 à 13h37
- in reply to: Vos meilleurs sites de vente de vin en ligne
Je plussoie Arnaud pour wineinblack , on y trouve de belles choses et de tous les coins du monde! Service impeccable. Frais de ports offerts à partir de 9 quilles.
- 30 octobre 2020 à 4h07
- in reply to: Vos meilleurs sites de vente de vin en ligne
Pour compléter :
http://www.bodeboca.fr vins espagnols, très grosse sélection, Tarifs attractifs et livraison rapide.
http://www.vinissimus.fr = Italvinus cité plus haut!
http://www.superiore.de spécialiste du vin Italien, on y retrouve les plus connuS, grosse sélection , service impeccable.
http://www.tannico.fr vins Italiens, bio, natures et classiques, sérieux également.
- 26 octobre 2020 à 2h48
- in reply to: Prophétie d’un non-voyant ou lettre ouverte aux amoureux de la Bourgogne
C’est le moment de sortir l’artillerie lourde:
- 24 octobre 2020 à 23h47
- in reply to: Quels sont vos vins les plus addictifs ?
80% de réponses comprenant les tours, c’est un peu comme la Rolex de Seguela, si t’as pas bu t’as raté ta vie! Huhu
- 24 octobre 2020 à 2h21
- in reply to: Quels sont vos vins les plus addictifs ?
Mannucci Droandi , Chianti classico Bio, 12 Euros.
Domaine Michaud éclat de silex Touraine chenonceaux blanc, 7,50 Euros.
Domaine Bart Marsannay les longeroys, 17 Euros.
Domaine des masques essentielle rosé 8,50 Euros.
Braida grignolino d’asti,(rouge) 10 Euros.Et bien d’autres…c’est ça le problème !
- 21 octobre 2020 à 0h44
- in reply to: Domaine Delaporte, Chavignol
CR: Domaine Delaporte – Sancerre Silex rouge 2019
Ah nous voilà bien gaillards en ce dimanche d’octobre, face à la douloureuse hésitation de garder les emplettes du samedi pour les boire hors de leurs terroirs d’origine ou bien de faire honneur à un déjeuner fabuleux sur la route de Chavignol en laissant le charme de cette cuvée silex 2019 nous inspirer.
Je ne parlerai ici que de plaisir, car il ne s’agit que de cela, certes cette cuvée est encore bien jeune mais nous avons ici une belle friandise, des fruits noirs caressent le nez, sans surprise le vin possède une belle mineralité et une chaleur avenante en bouche sans déséquilibre, on a de belles sensations Avec une certaine rondeur Mais également une belle tension qui offrent un plaisir immédiat que l’ont n’a pas boudé, le plus simplement du monde.
Un bien beau vin …pour aujourd’hui et demain.
- 19 octobre 2020 à 20h53
- in reply to: Passionnés de vins… mais pas que ! Avis aux Photographes
Le vignoble de Sancerre un dimanche d’automne, et le soleil fût !
Satanée tablette…..désolé pour les doublons je ne parviens pas à corriger !????
- 19 octobre 2020 à 20h48
- in reply to: Passionnés de vins… mais pas que ! Avis aux Photographes
Le vignoble de Sancerre un dimanche d’automne, et le soleil fût !
- 12 octobre 2020 à 18h23
- in reply to: Domaine du Pré Semelé, Sancerre
Très bien, merci Jean Loup!
- 12 octobre 2020 à 17h51
- in reply to: Domaine du Pré Semelé, Sancerre
Bonjour Jean Loup, merci pour ce retour de visite, pourriez vous nous donner des indications supplémentaires sur les tarifs pratiqués au domaine? Faut il prendre rendez-vous?
Merci ☺
- 12 octobre 2020 à 17h22
- in reply to: Un dimanche mitigé
Oui, seuls les Porto Vintage vieillissent, en revanche pour les LBV non filtrés, j’ai déjà entendu qu’ils continuaient à évoluer quelques années après la mise en bouteille mais effect sur une durée plutôt limitée, 10 ou 15 ans.
J’ai gardé des vieux LBV du début des années 90 et je n’ai pas senti de « vieillissement « , rien à voir avec un vintage!
- 12 octobre 2020 à 16h20
- in reply to: Vins du WE : Chassagne Morey, Cahors Cèdre, Vosne Beaumonts, Saint Julien Lagrange, Côte Rôtie Cuilleron, Riesling Ginglinger
Je plussoie, très sympa et convivial.merci
- 11 octobre 2020 à 22h26
- in reply to: Mannucci Droandi
CR: Mannucci Droandi Chianti Classico Bio Ceppeto 2017
De l’avis de chacun en Toscane, il semblerait que les rendements de 2017 n’ont pas étés aussi faibles depuis 40 ans, pourtant ce millésime difficile a offert de bonnes surprises grâce notamment à des pluies suffisantes en septembre pour faire suite à la sécheresse estivale.
Ce Chianti est issu des collines situées à proximité de Gaiole In Chianti, de tous les chianti que j’ai eu le plaisir de déguster, ce classico proposé par Mannucci Droandi est un des mes préférés, si ce n’est LE préféré.
Degusté sur des tagliatelles produites par la ferme elle même et une sauce bolognaise , épaulé 4 heures avant…il était temps de d’ouvrir le feu!
Le Cepetto est un vin bio qui vit, comme tous les vins Italiens il se profile en compagnon de table idéal et évolue tout au long du repas et pour les patients se révèle encore surprenant le lendemain mais un verre en appelant un autre , il subit fréquemment le même sort que les autres vins pétris de gourmandise…il passe l’arme à gauche quand y a plus rien dans le plat alors à ce moment là on commence à causer, bien lové sur le divan.
On attaque visuellement sur une robe d’un rubis profond, le nez trahit une certaine opulence et une force que l’on retrouvera en bouche et on ne ressent pas les 14.5 degrés d’alcool. Les arômes floraux se mêlent à des notes herbacées et de la cerise , jusqu’aux baies noires, c’est un peu exubérant mais diablement charmeur et ça ne cesse d’évoluer , mon épouse y retrouve également cette sensation de pain grillé qu’elle adore.
En bouche, la matière est là, on devine aisément que c’est un millésime chaud, C’est encore jeune mais pas âpre, c’est bien structuré et le vin de nous gratifié de notes épicées et de beaux fruits noirs, c’est un vin chaleureux et évidemment qui nous laisse une belle longueur en bouche.
Je vais en oublier quelques bouteilles pour le laisser évoluer mais c’est difficile de résister à en remonter une lorsque le besoin de respirer la Toscane se fait sentir.
« La pensée est un vin dont les rêveurs sont ivres« . Victor Hugo.