GoT

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  • GoT
    Participant

    Je sais comment je viens… mais je ne sais pas comment je pars!

    J’espère qu’une âme charitable aura la bonté de me rapproché d’un arrêt de tram! 😛

    Il me tarde de rencontrer quelques LPviens bordelais et de partager quelques bons moments.

    Au plaisir de vous lire, en attendant de vous voir,

    GoT

    GoT
    Participant

    Merci pour ces précisions.

    Quel est le potentiel de garde pour ces cuvées?
    J’avoue ne pas y connaître grand chose en garde de champagne.
    J’ai toujours vu chez moi la bouteille achetée en prévision d’être bue en suivant! Mais nous n’avons pas la culture champagne…

    J’ai récemment goûté un Perrier-Jouet BSA qui avait été oublié au moins 3-4 ans en cave, et j’ai été agréablement surpris du résultat… du coup je me penche sur la question de la garde.

    J’ai notamment un 733, et j’ai également une cuvée Avize 2000, à garder plus longtemps..?

    Cordialement,

    GoT

    GoT
    Participant

    Au moins vous luttez à votre manière contre la sur-consommation d’eau des pays industrialisés… vous avez été « éco-citoyens » l’espace d’un après-midi! 😀

    GoT
    Participant

    Pas besoin de crier! 😉

    Bon courage pour tes bouteilles.

    (écrit en minuscule, c’est plus agréable à lire 😉 )

    GoT
    Participant

    Bonjour,

    Comme je suis un grand enfant, je me suis fait ma propre cave, en attendant d’avoir une descendance et en espérant qu’elle naisse dans un bon millésime. Va falloir calculer çà aussi! 😀

    Mon père avait acheter beaucoup de 83 pour ma naissance, dont quelques belles bouteilles (dont Haut-Brion 83). Nous en avons goûté quelques une.
    Haut Bages Libéral, la première ouverte, nous avait agréablement surpris.
    Les 2 autres goûtées étaient nettement « moins vivantes ».
    Malheureusement, aucun sauterne… une erreur papa! Un petit Yquem aurait-été judicieux! 😉

    J’ai un bon pré sentiment sur la Notton 83, les margaux étant réussi en 83. Nous devrions l’ouvrir dans l’année.
    Le Haut-Brion sera bu pour une grande occasion, même s’il doit déjà avoir bien entamé sa descente.

    Pour le reste, je pense que je me suis intéressé au vin un petit peu trop tard 🙁

    C’est aussi un message pour les parents dont la progéniture n’est pas portée sur le vin: rien n’est perdu! J’ai 25 ans, et je n’ai pas aimé le vin rouge avant mes 20-21 ans.
    Mon parcours a été le suivant (peut-être une piste pour vous!): Sauterne et champagne assez tôt (15-16ans), rosés bien frais pour l’été de qualité modeste puis amélioration de la qualité des rosés… pour enfin toucher aux vins rouge!
    Ne pas hésiter à attaquer direct avec de bonnes bouteilles, car faire goûter un rouge moyen pour « voir si on aime le vin rouge », c’est le meilleur moyen de s’en dégoûter!
    Autre message: si votre enfant ne s’engage pas sur la voie « LPvienne », faites vous plaisir avec les bouteilles que vous avez achetées, çà vous évitera de les perdre bêtement, comme la quarantaine de petit cercueils embouchonnés qui trônent dans la cave paternelle…

    Cordialement,

    GoT

    GoT
    Participant

    Merci pour ce morceau de rêve, je sens que je vais bien dormir cette nuit…:)

    GoT
    Participant

    Harlock écrivait:
    ——————————————————-
    > mealla écrivait:
    > ————————————————–
    > —–
    > …mon papa a acheter a ma naissance 60 bouteilles
    > de château Magaux …
    > …je pensais en vendre 3,4 bouteilles max 6…
    >
    > FILS indigne. :X C’est un cadeau. Garde les pour
    > tes anniversaires, ou pour en offrir à ceux qui
    > connaissent dans tes amis.

    Cette remarque est très injuste de votre part.

    Il aurait fallu dire FILLE indigne.

    😀

    GoT
    Participant

    Mea culpa! 😉

    GoT
    Participant

    [quote=LaurentM]
    il faut une fonction 500 messages récents et pas 100
    [/quote]

    Désolé par avance pour ce message complètement hors sujet, mais je tiens à remercier LaurentM grâce à qui j’ai découvert la fonction « Messages Récents »… 😀

    Got

    GoT
    Participant

    [quote=bebertbis]
    Remerciements à l’ami qui m’a offert les ceps.
    [/quote]

    Hum… une omelette aux ceps… une omelette boisée? 😉

    Dommage pour le vin, et merci pour le CR et les photos!

    GoT
    Participant

    Ou d’une erreur!!!! Elle dit elle même qu’elle n’y connait rien, croit à une blague quand on lui donne le prix de la bouteille… elle a confondu l’AOC et le Château!

    Fermez-moi ce sujet! ;-D

    GoT
    Participant

    Je pense vraiment qu’elle a entendu « achète du margaux de ton année », et comme elle n’y connait rien, elle a tapé margaux 1986 sur google et est tombée sur des bouteilles, comment dire… un petit peu trop chère?

    Et je ne pense pas qu’on la reverra de si tôt sur le forum… donc bon, vous prenez pas la tête! 😉

    GoT
    Participant

    Non, mais euh… les gens… il (ou elle d’ailleurs) cherchait du vin pour son mariage… je ne pense pas que margaux 86 soit en sa possession!

    GoT
    Participant

    Non, ne nous remercie pas Maella, on est là pour çà.

    C’est même moi qui te remercie: tu m’auras permis d’intervenir dans le fil « Margaux », et c’est pas près de recommencer :'(

    GoT

    GoT
    Participant

    Perso, je pense qu’elle a confondu AOC Margaux et Château Margaux.

    Parce que Margaux 86 pour le mariage, je peux vous dire que je vais tout faire pour en être! 😉

    GoT
    Participant

    Sache qu’il y a sur ce site une fonction magique appelée « recherche », dans laquelle tu taperas « margaux 86 » et où tu trouveras 17 commentaires de dégustation, et sûrement d’autres en cliquant sur les liens.

    Le château Margaux est un très grand château qui produit un vin de l’appelation… Margaux (c’est là que çà se complique).
    Les vins du château Margaux sont horriblement chers pour le commun des mortel (dont je fais parti… donc oui, 271€, c’est par bouteille!).

    A côté de çà, l’appellation « margaux » est une zone géographique (autour du village de Margaux, gironde) où l’on peut produire du vin de margaux, à ne pas confondre avec le Château Margaux.
    Certains de ces vins de l’AOC margaux sont plus abordables que le Château Margaux, surtout s’il faut en acheter plusieurs caisse.

    En gros, c’est çà.

    Enfin, je te conseille de bien lire les règles du forum dans lequel tu arrives, çà t’évitera de prendre des râteaux! 😉

    Got

    GoT
    Participant

    271,33€, et çà descend.
    Voilà pour la cote.

    Pour le vin en lui même, utilise la fonction recherche au lieu de gueuler comme un c..

    GoT
    Participant

    Merci pour les conseils Eric, merci également à Flo par PV.

    GoTier 😉

    GoT
    Participant

    Bonjour Eric,

    Aucune animosité de ma part, mais je peux parfois être un peu « pète sec », comme on dit chez moi 😉
    Surtout quand j’ai l’impression qu’on ne comprend pas ma demande.
    Désolé.

    Je partais peut-être du principe un peu désuet qu’il faut respecter les anciens, et ne pas chercher à créer sa propre « mouvance » dans un domaine déjà bien chargé, en tout cas à Bordeaux. Je me voyais (vois) mal lancer une soirée LPV à Bordeaux alors même qu’il m’a été gentiment signifié que LPV Bordeaux ne « recrutait » pas.

    Et quand bien même lancerai-je (c’est joli comme tournure çà) une soirée LPV à Bordeaux, comment l’organiserai-je? Chez moi, dans mes 40 m² ?

    Promis, dès que je déménage pour plus grand, je pense à vous… en attendant, je vais aller chez mon caviste, il fait dégust de vin espagnol cet après-midi (maison Torres: Vina esmeralda blanc 2008, Vina Sol blanc 2007, Ibéricos Rioja rouge 2006, Celeste ribeira del duero rouge 2005).

    Adz,

    GoT, pardon… Gautier. 😉

    GoT
    Participant

    Merci Luc. 🙂

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