fifboy

a) par toute la gamme d’un vigneron découvert à cette occasion ?
– D. Mercier: le niveau d’ensemble est remarquable, sans la moindre fausse note. Les blancs 2013 s’annoncent magnifiques et les rouges sont très réussis dans un style sur l’élégance et la finesse. J’ai beaucoup aimé la Dôle, pas le vin le plus complexe de la gamme évidemment, mais c’est un vin charmeur et un peu sauvage. (Note: la cave était ouverte mais ne participait pas aux caves ouvertes).
– Cornulus: des blancs merveilleux (aussi intenses que tendus, minéraux) et des rouges également bien réussis.
– D. & M. Magliocco: les rouges continuent à dominer les blancs (qui toutefois s’améliorent à chaque millésime), mais l’ensemble est vraiment d’un niveau particulièrement élevé et les prix restent très raisonnables. Le niveau des rouges sur 2013 est impressionnant, beaucoup de concentration et un style assez sérieux mais pas dur, ils devraient aller loin.

b) qu par 1 à 3 de ses vins ?
– B. Dorsaz: beaucoup aimé les blancs issus du millésime 2013, surtout la Petite Arvine, mais je dois admettre avoir été un peu déçu par la plupart des rouges mis à part le Cabernet Franc 2012 et la Syrah 2012, tous deux très réussis dans un style fin et élégant.
– D. Joris: on n’y a dégusté que 4 vins. Beaucoup aimé le Païen, riche et précis.
– C. Clavien: des blancs 2013 pour la plupart délicieux, un peu moins convaincu par les rouges qui étaient bien faits comme toujours mais, selon moi, un (gros) cran en-dessous des 2010 ou même des 2011.

c) Quel domaine est promu dans vos favoris depuis ?
– T. Constantin: ses rouges me plaisent de plus en plus. Le style précis et droit me parle. Il produit l’un des plus beaux assemblages bordelais de Suisse à mon avis (avec celui de J.-P. Pellegrin).

d) chez qui retournerez-vous déguster ?
– Tous ceux cités plus haut, plus quelques autres 😉

Frédéric Maison Rouge écrivait:
——————————————————-
> C’est un tarif Suisse auquel il faut ajouter le
> transport de 12 euros pour le même pays…ce qui
> fait déjà 317 euros sans compter l’assurance qui
> me semble obligatoire pour ce type de vin.
> Pour ma part, j’ai un tarif de 319 euros HT franco
> par mon revendeur Parisien
> Contact en MP

1) Les frais de port sont gratuits pour un achat de CHF 500 ou plus. Donc, à moins de ne prendre qu’une seule bouteille, ils seront nuls.
2) Quite à comparer, autant le faire correctement: s’il y a lieu de prendre une assurance pour un achat chez Riegger, il serait probablement avisé de faire de même avec votre revendeur parisien.
Bref, Riegger est bien 14 euros moins cher que votre reveneur parisien (dont le prix reste toutefois intéressant).

Pour ma part, et même si je n’ai pas l’intention d’acheter du Lafite 2013, je remercie Claudius pour son aimable tuyau!

Cordialement

Je confirme que le domaine St-Sébaste est très recommendable!

Avec un ami, on a, à l’occasion de trois différentes dégustations (à l’aveugle) de pinot, amené une bouteille de « Clos de la Perrière 2009 ». A chaque fois, il s’est classé dans le Top 3 (sur une vingtaine de vins dont qq grands noms de Bourgogne et des Grisons, tels Gantenbein, G. Roumier, Mortet, Studach, etc.).

J’aurais tendance à penser qu’en Suisse romande, Neuchâtel est probablement le canton présentant le plus beau potentiel en ce qui concerne le pinot… mais je conviens volontiers que ce potentiel reste encore bien peu exploité…

Bonne soirée,
Philippe

Mon message se focalisait sur le valais, où je préfère 2010 à 2009.

Je n’ai pas assez goûté de 2010 ailleurs en Suisse romande pour être aussi affirmatif que toi, même s’il me semble que les blancs sont supérieurs en 2010, alors que les rouges semblent souvent avoir moins de volume qu’en 2009. Pour 2008, je partage ton analyse: le Valais a bien tiré son épingle du jeu (blancs excellents, rouges souvent très bons) alors que le reste de la Suisse a eu plus de peine.

Mais, encore une fois, tout ce que je voulais dire c’est qu’en Valais (du reste, ton message faisait également référence à la météo en Valais), 2012 s’annonçait encore un peu compliqué il y a quelques semaines. Cela dit, la météo qui s’est installée depuis lors a probablement bien changé la situation.

Bye,
Philippe

En Valais, y a trois semaines, des vignerons m’ont parlé d’un millésime pas facile, avec quasiment une « météo vaudoise » (sic… ça m’a fait bien rire sur le moment).

Cela dit, depuis début août, la météo semble plus favorable. Avec un beau mois de septembre, le millésime sera peut-être bien, voire très bien (surtout chez ceux qui bossent à la vigne). Mais je doute que l’on atteigne le niveau de 2010 ou même 2009. C’est pas plus mal, de plus en plus, je trouve que le charme de nos régions est cette variabilité dans les millésimes, avec au final sur chaque millésime de jolis vins – parfois grands tels que sur 2010 ou simplement gouleyants et accessibles comme en 2007 (mais il ne faut bien sûr pas y chercher ce qu’ils ne peuvent offrir).

Bon dimanche,
Philippe

Hello Aabel,

Dans cette gamme de prix, il est préférable d’oublier Napa, Sonoma et même la majeure partie de l’Oregon. Je te conseille de te tourner vers Paso Robles. C’est une région qui est considérée comme relativement fraîche et qui se trouve au Nord de Santa Barbara. Il y a des très jolis vins issus de Cabernet et de cépages de la vallée du Rhône Sud (les « Rhône Rangers » ) à des prix proches de USD12. Essaye de trouver des cabernets élevés en cuve, dans la tranche de prix de USD10-15 et dans la région, tu ne devrais pas être déçu.

De manière générale, évite les pinot noirs californiens à moins d’un certain prix. Il en existe des excellents mais ceux à moins de 25USD sont souvent « étonnants » (très mûrs, trop boisés, bref pas vraiment ce que l’on cherche dans un Pinot). En Oregon, du côté de Willamette Valley, il y a des pinots excellents à partir d’une vingtaine de USD. Et, en californie, on trouve quelques très bons Zinfandel dans les 20 dollars également (ceux de Ridge par ex.).

Fais attention aux raccourcis tels que « région située plus au nord = vins plus frais ». Par exemple, les vins de l’état de Washington sont souvent assez chaleureux du fait d’un climat qui peut être assez extrême l’été. Les vins de la Russian River (proche de Sonoma), pourtant largement plus au sud, sont généralement plus frais (du fait de la proximité de l’océan et de la rivière).

Pour te fournir, oublie les cavistes, entre Denver et Vegas, tu ne vas pas en rencontrer beaucoup ;). Safeway a généralement une sélection acceptable. Par exemple, le Safeway de Gd Junction (d’après ton itinéraire tu devrais sûrement y passer) proche de l’aéroport (à moins de 1mi de la jonction avec l’I70) a une belle sélection. Fais-toi une carte du magasin pour profiter des discounts. En matière de discount, il y a aussi certains restaurants qui font parfois des journées -50% sur le vin (c’est assez hallucinant vu d’ici mais c’est l’occasion de se faire de très belles bouteilles d’autant qu’ils ne margent pas autant qu’en Europe).

Outre le Grand Canyon (loin d’être mon parc préféré, mais spectaculaire – si tu as le temps, vas d’ailleurs plutôt du côté de Havasupai, un coin de paradis, situé quasiment au fond du Gd canyon, à env. 100mi du parc), ne rate pas Arches NP (la ballade vers Delicate Arch pour le coucher de soleil est merveilleuse), Canyonlands NP, Mnt Valley, The Wave (coyotte buttes north – à côté de Page), Bryce Canyon NP. Si tu passes à Moab, va te faire un filet de boeuf Wagyu style chez Jeffrey’s Steakhouse (tu) Pas donné mais extraordinaire! A Vegas, un petit saut au Lotus of Siam s’impose: pour moi, le meilleur Thai que je connaisse, avec une carte des vins hallucinante (50 pages, très orientée vins allemands).

Bon séjour,
Philippe

CR: Denis Mercier – Petite Arvine 2010

Un nez résolument sur les fruits exotiques, dominante ananas avec une touche de banane il me semble.

Un vin très riche, limite visqueux, mais parfaitement sec (contrairement à certains millésimes). Une belle minéralité et une longue finale soutienne ce vin. C’est plutôt complexe. Je regrette juste un certain manque d’acidité qui aurait rendu le vin plus équilibré.

Très beau vin.

Bonjour Titou33,

Comme on te l’a fait remarquer, il serait préférable de te présenter avant de poser ce genre de questions (le but premier du forum étant de parler de vins et pas de leurs prix). Je te suggère de jeter un oeil à la charte.

De toute évidence, tu ne savais pas tout cela lorsque tu as posé ta question. Je vais donc te répondre sérieusement: malheureusement (ou heureusement c’est selon), cette bouteille ne vaut guère que pour son caractère symbolique (comme n’importe quel cadeau). Sous l’angle financier, cela ne vaut rien (ou presque, disons au mieux 5 à 10 euros sur ebay). Gustativement parlant, je suis assez septique à priori… mais, qui sait, peut-être que tu auras une bonne surprise en l’ouvrant.

Santé :)-D et bon après-midi,
Philippe

En 2006, Pauillac est franchement pas mal (les Pichon notamment). Sur 2004, les St-Julien sont bien aussi. En tout cas, que ce soit sur 2004 ou 2006, le niveau (mis à part à Sauternes) est nettement supérieur à 2007. Sur 2007, je n’ai encore rien bu qui me donne envie de l’acheter…

Tout ça pour dire que je pense que Tipof a raison: il faut filtrer un peu cette liste si l’on veut obtenir qqch d’un tant soit peu objectif. Il faut toutefois noter que Christian Mouex se focalise tout naturellement sur la rive droite qui est notoirement médiocre en 2002 et 2003.

Cordialement,
Fifboy

Cela fait qq années que j’ai arrêté d’acheter Daumas Gassac en primeur car j’étais de plus en plus sceptique sur le potentiel des derniers millésimes (tantôt équilibrés mais fluets, tantôt simplement décevants).

Je ne sais pas comment se présentait ce 1990 dans sa prime jeunesse. Mais à 22 ans, c’est un superbe vin qui en a encore sous la pédale (tannins fins mais bien présents). Ce que j’aime par dessus tout c’est cette impression de puissance parfaitement maîtrisée. Le vin est à la fois équilibré et complexe, avec des arômes typiques du cabernet mûr doublés de saveurs plus sudistes (épices, garrigue).

J’ai été étonné de voir que ce vin n’affiche que 12.7% d’alcool quand on pense que les Bordeaux « sudistes » 2009 explosent régulièrement la barre des 14%…

Bref, un achat que je ne regrette pas du tout (payé un peu plus de CHF 20 la bouteille en 2011, soit 16-17 euros).

Je n’ai pas franchement l’impression que les millésimes récents soient du même calibre (impression de légèreté et de manque de fond rencontrées sur les 2005-06-07)… mais j’ai presque envie de reprendre du 2010 histoire de voir ce que cela donner dans 10 ou 20 ans.

Cordialement,
Philippe

PS. pas de CR détaillé mais on a également beaucoup apprécié une bouteille de « du Tertre 2009 ». Rarement bu un Bordeaux jeune aussi plaisant.