Voila hier jai ouvert un CR: Château Corbin 1979 grand cru classé saint emilion.
Que dire …. Epoustouflant, j’avais peur avant de l’ouvrir car tous les LPVeins m’ont a 99% la bouteille sera morte, et bien c’est tous son contraire.
Le bouchon est en parfait etat juste coloré a l’extérieur par la couleur du vin, mais à l’intérieur il est en parfait etat.
La couleur du vin est plutot marqué sur le rubis encore, au nez fruit rouge avec de l’amertume domine.
En bouche, que de plaisir, la puissance du vin est encore bien présente, les fruits y sont evoqués et la finale est bien présente.
Par contre pour un vin de 31 ans, je ne l’ai pas senti en bouche mais physiquement on le sent, il doit etre extremement alcoolisé, il nous a tous mis une sacré claque!!
En conclusion, un vin qui m’a très agréablement surpris!!!
