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- 29 septembre 2013 à 15h25
- in reply to: Cheese 2013 : De l’histoire d’un Gunthard en pèlerinage à sa Mecque !
Attention au cholestérol(:P) en tout cas ca donne vraiment envie la manière dont tu racontes>:D<
- 28 septembre 2013 à 17h39
- in reply to: Clos du Mont-Olivet, Châteauneuf-du-Pape
Tu travailles chez Vins étonnants me semble Eric, pas évident en effet au niveau des CR.
- 27 septembre 2013 à 22h10
- in reply to: echange buisson charles
Echange fait
Merci
- 26 septembre 2013 à 21h54
- in reply to: Château Carbonnieux, Pessac-Léognan
Perso sur Carbonnieux Blanc, je les garde sur les très bonne années maxi 8 ans car après il ne corresponde plus au plaisir qu’il m’offre jeune sur le citron et le pamplemousse en autre
- 26 septembre 2013 à 21h54
- in reply to: Château Carbonnieux, Pessac-Léognan
Perso sur Carbonnieux Blanc, je les garde sur les très bonne années maxi 8 ans car après il ne corresponde plus au plaisir qu’il m’offre jeune sur le citron et le pamplemousse en autre
- 26 septembre 2013 à 21h54
- in reply to: Château Carbonnieux, Pessac-Léognan
Perso sur Carbonnieux Blanc, je les garde sur les très bonne années maxi 8 ans car après il ne corresponde plus au plaisir qu’il m’offre jeune sur le citron et le pamplemousse en autre
- 26 septembre 2013 à 17h40
- in reply to: caveprivee.com
Tiens une copine de ma femme me dit ce midi, tiens je ferais bien des achats de vins, j’ai vu dans le 14 une belle Boutique >:D< cave privée, ba là je lui est dit STOP DANGER>:D<
- 24 septembre 2013 à 2h10
- in reply to: Caves : Construction, rénovation, isolation etc…
En tout cas tu es un sacré Bricoleur ou tu es dans le métier du batiment?
- 23 septembre 2013 à 19h08
- in reply to: Maison Louis Latour
Une Bouteille que l’on m’avait offerte
La robe est rouge rubis montre peu de signe d’évolution. Le nez est très fin et sur la cerise. La bouche est assez ample pour un village mais moyennement corsé pour un Pommard. On est sur le noyau de cerise, la griotte.
Un bon compagnon. Je ne saurais dire si il est d’un bon RPQ ne connaissant pas le prix de cette cuvée, d’ailleurs si certains ont le prix ???
- 22 septembre 2013 à 3h23
- in reply to: Millésime 2011 en Bourgogne
Même avis que toi chez vaudoisey c est très marqué par l’acidité sur les 11
- 21 septembre 2013 à 23h00
- in reply to: A Propos… de nos notations.
Et puis le prix ca reste relatif ca dépend du porte monnaie de chacun(tu)
- 21 septembre 2013 à 21h57
- in reply to: Clos du Mont-Olivet, Châteauneuf-du-Pape
Ravi de te revoir parmi nous(tu)
ed
Ps: le soleil ou l’apéro a fait son effet>:D<
- 21 septembre 2013 à 21h08
- in reply to: Clos du Mont-Olivet, Châteauneuf-du-Pape
FGsuperfred écrivait:
» je vais prendre du recul, ça me donnera du temps et me fera du bien »
Ou le temps d un apéro car il fait beau devrait suffire(:D
- 21 septembre 2013 à 17h33
- in reply to: FAV Cactus 2010
Il me semble aussi que l’année dernière cela avait duré jusqu’au 16 novembre.
- 21 septembre 2013 à 17h30
- in reply to: Clos du Mont-Olivet, Châteauneuf-du-Pape
eh bien pour une fois Enzo est d’accord avec moi ca fait plaisir et je le dis en toute amitié.
Bon week
ed
- 21 septembre 2013 à 17h25
- in reply to: Clos du Mont-Olivet, Châteauneuf-du-Pape
Je parle sur le ton de l’ironie rien de bien méchant, à ne pas prendre au premier degré je le mettrais la prochaine fois ou je rajouterais un smiley.(:P)
- 21 septembre 2013 à 16h53
- in reply to: Clos du Mont-Olivet, Châteauneuf-du-Pape
En effet cela résume bien que la dégustation d’une même bouteille à un temps donné selon des conditions différentes reflètent des avis divergents. Mais de là à rechercher de l’acidité sur un Grenache de plus de 12 ans c’est un peu le monde à l’enversX( et ca me fait toujours autant froid dans le dos.
Bon week end
Ed
- 21 septembre 2013 à 14h41
- in reply to: Le millésime 2012 en Bourgogne
Personnellement, tout ce que j’ai gouté sur fût sur 12 était très très concentré, j’ai vraiment aimé. De manière Générale les Vougeot goutés étaient tous simplement énormes.
ed
- 21 septembre 2013 à 13h26
- in reply to: Vin dégustés dans le cadre du WSET
Il fait simplement une réponse à un questionnaire c’est le principe de cette épreuve ou l’on privilégie non pas le coté narratif mais le simple compte rendu.
- 21 septembre 2013 à 13h14
- in reply to: FAV Cactus 2010
Elle dure combien de temps déjà svp?