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- 6 janvier 2016 à 23h21
- in reply to: Où trouver une alternative en pinot noir hors Bourgogne ?
Effectivement Nicolas mais en Pinot ces Domaines font dans la concentration, pas ma tasse de thé. En blanc, c’est beaucoup mieux chez Peter Michael, Auber et Kistler, je suis moins fan de Marcassin.
Didier
- 6 janvier 2016 à 23h21
- in reply to: Où trouver une alternative en pinot noir hors Bourgogne ?
Effectivement Nicolas mais en Pinot ces Domaines font dans la concentration, pas ma tasse de thé. En blanc, c’est beaucoup mieux chez Peter Michael, Auber et Kistler, je suis moins fan de Marcassin.
Didier
- 6 janvier 2016 à 23h00
- in reply to: Où trouver une alternative en pinot noir hors Bourgogne ?
Olivier, je dirais que la plupart sont dans une fourchette entre $50-$100 la bouteille. Je parle des Rhys, Littorai, Domaine de la Côte, Sandhi, Ojai, Kutch, Small Vines, Rivers Marie, Ceritas, Elk Grove, Bergstrom…..
Didier- 6 janvier 2016 à 23h00
- in reply to: Où trouver une alternative en pinot noir hors Bourgogne ?
Olivier, je dirais que la plupart sont dans une fourchette entre $50-$100 la bouteille. Je parle des Rhys, Littorai, Domaine de la Côte, Sandhi, Ojai, Kutch, Small Vines, Rivers Marie, Ceritas, Elk Grove, Bergstrom…..
Didier- 6 janvier 2016 à 23h00
- in reply to: Où trouver une alternative en pinot noir hors Bourgogne ?
Olivier, je dirais que la plupart sont dans une fourchette entre $50-$100 la bouteille. Je parle des Rhys, Littorai, Domaine de la Côte, Sandhi, Ojai, Kutch, Small Vines, Rivers Marie, Ceritas, Elk Grove, Bergstrom…..
Didier- 6 janvier 2016 à 18h56
- in reply to: Château de Fonsalette
Surtout sur 2004 qui a été bon dès sa sortie, c’est je pense le Fonsalette que j’ai le plus goûté avec plus de 12 bouteilles ce jour. Maintenant je n’en ai pas bu depuis pas mal de temps donc difficile pour moi d’en dire plus actuellement.
Didier
- 6 janvier 2016 à 18h56
- in reply to: Château de Fonsalette
Surtout sur 2004 qui a été bon dès sa sortie, c’est je pense le Fonsalette que j’ai le plus goûté avec plus de 12 bouteilles ce jour. Maintenant je n’en ai pas bu depuis pas mal de temps donc difficile pour moi d’en dire plus actuellement.
Didier
- 6 janvier 2016 à 18h56
- in reply to: Château de Fonsalette
Surtout sur 2004 qui a été bon dès sa sortie, c’est je pense le Fonsalette que j’ai le plus goûté avec plus de 12 bouteilles ce jour. Maintenant je n’en ai pas bu depuis pas mal de temps donc difficile pour moi d’en dire plus actuellement.
Didier
- 6 janvier 2016 à 17h56
- in reply to: Domaine E. Guigal
La seule bouteille bue jeune chez Guigal fut une Turque 2005 qui était superbe mais bien jeune que j’avais mis en face d’une SQN 2005. Je pense que j’ai du faire un CR sur LPV, et justement l’élevage Guigal a bien poli les tanins.
Depuis j’ai arrêté et le seul domaine conservé est Jamet, donc je ne peux dire sur 2007.
Didier
- 6 janvier 2016 à 17h56
- in reply to: Domaine E. Guigal
La seule bouteille bue jeune chez Guigal fut une Turque 2005 qui était superbe mais bien jeune que j’avais mis en face d’une SQN 2005. Je pense que j’ai du faire un CR sur LPV, et justement l’élevage Guigal a bien poli les tanins.
Depuis j’ai arrêté et le seul domaine conservé est Jamet, donc je ne peux dire sur 2007.
Didier
- 6 janvier 2016 à 17h56
- in reply to: Domaine E. Guigal
La seule bouteille bue jeune chez Guigal fut une Turque 2005 qui était superbe mais bien jeune que j’avais mis en face d’une SQN 2005. Je pense que j’ai du faire un CR sur LPV, et justement l’élevage Guigal a bien poli les tanins.
Depuis j’ai arrêté et le seul domaine conservé est Jamet, donc je ne peux dire sur 2007.
Didier
- 6 janvier 2016 à 7h23
- in reply to: Domaine Robert Groffier Père & Fils, Morey-Saint-Denis
Bonnes Mares 2013 du domaine est une superbe bouteille, ce que j’avais le mieux goûté il y a un an, en 2014 par contre le Clos de Beze est vraiment impressionnant.
Je suis comme Arnaud, je vais attendre mes bouteilles tranquillement surtout quand on voit la jeunesse et la qualité d’un Bonnes Mares 99 de chez Roumier bu pour les fêtes. J’ai un faible pour cette appellation. Maintenant je ne suis pas surpris du plaisir sur des 2013 maintenant, surtout que Nicolas les a très bien réussi.
Didier
- 6 janvier 2016 à 7h23
- in reply to: Domaine Robert Groffier Père & Fils, Morey-Saint-Denis
Bonnes Mares 2013 du domaine est une superbe bouteille, ce que j’avais le mieux goûté il y a un an, en 2014 par contre le Clos de Beze est vraiment impressionnant.
Je suis comme Arnaud, je vais attendre mes bouteilles tranquillement surtout quand on voit la jeunesse et la qualité d’un Bonnes Mares 99 de chez Roumier bu pour les fêtes. J’ai un faible pour cette appellation. Maintenant je ne suis pas surpris du plaisir sur des 2013 maintenant, surtout que Nicolas les a très bien réussi.
Didier
- 6 janvier 2016 à 7h23
- in reply to: Domaine Robert Groffier Père & Fils, Morey-Saint-Denis
Bonnes Mares 2013 du domaine est une superbe bouteille, ce que j’avais le mieux goûté il y a un an, en 2014 par contre le Clos de Beze est vraiment impressionnant.
Je suis comme Arnaud, je vais attendre mes bouteilles tranquillement surtout quand on voit la jeunesse et la qualité d’un Bonnes Mares 99 de chez Roumier bu pour les fêtes. J’ai un faible pour cette appellation. Maintenant je ne suis pas surpris du plaisir sur des 2013 maintenant, surtout que Nicolas les a très bien réussi.
Didier
- 29 décembre 2015 à 22h34
- in reply to: Clos Rougeard
Une bien triste nouvelle. Un grand vigneron, nous lui avons rendu hommage hier sans le savoir en buvant un très grand Brézé, le 2005! Merci d’avoir produit de tel joyau.
Pensées pour la familleDidier
- 29 décembre 2015 à 22h34
- in reply to: Clos Rougeard
Une bien triste nouvelle. Un grand vigneron, nous lui avons rendu hommage hier sans le savoir en buvant un très grand Brézé, le 2005! Merci d’avoir produit de tel joyau.
Pensées pour la familleDidier
- 29 décembre 2015 à 22h34
- in reply to: Clos Rougeard
Une bien triste nouvelle. Un grand vigneron, nous lui avons rendu hommage hier sans le savoir en buvant un très grand Brézé, le 2005! Merci d’avoir produit de tel joyau.
Pensées pour la familleDidier
- 27 décembre 2015 à 14h12
- in reply to: Domaine de la Vougeraie
Bonjour Thierry, j’ai bu la version 2009 de ce cru récemment. Le premier jour à l’ouverture j’avais trouvé un boisé un peu trop prégnant pour moi. Le lendemain par contre, après une longue aération donc, le boisé était bien mieux intégré et ce vin était très sympa de ce fait. As tu ressenti la même chose?
Amitiés
Didier- 27 décembre 2015 à 14h12
- in reply to: Domaine de la Vougeraie
Bonjour Thierry, j’ai bu la version 2009 de ce cru récemment. Le premier jour à l’ouverture j’avais trouvé un boisé un peu trop prégnant pour moi. Le lendemain par contre, après une longue aération donc, le boisé était bien mieux intégré et ce vin était très sympa de ce fait. As tu ressenti la même chose?
Amitiés
Didier- 27 décembre 2015 à 14h12
- in reply to: Domaine de la Vougeraie
Bonjour Thierry, j’ai bu la version 2009 de ce cru récemment. Le premier jour à l’ouverture j’avais trouvé un boisé un peu trop prégnant pour moi. Le lendemain par contre, après une longue aération donc, le boisé était bien mieux intégré et ce vin était très sympa de ce fait. As tu ressenti la même chose?
Amitiés
Didier